Mrkvový dort - je to neuvěřitelně chutný a šťavnatý dezert, který si získá srdce všech milovníků sladkostí. Pokud chcete potěšit své hosty lahodným a zdravým pečením, pak je tento recept pro vás.
Hlavní ingrediencí tohoto dortu je čerstvá mrkev, která mu dodává jemnou oranžovou barvu a jedinečnou chuť. Takový dezert je ideální pro čajový dýchánek, narozeniny nebo jen když chcete něco speciálního.
K výrobě mrkvového dortu budete potřebovat jednoduchá a cenově dostupná jídla, která již pravděpodobně máte v kuchyni. Tento recept je také vhodný i pro začínající kuchaře, protože je velmi jednoduchý na přípravu.
Neodkládejte to na později, zkuste tento lahodný mrkvový dort vyrobit ještě dnes a potěšte své blízké neuvěřitelně lahodným dezertem, na který si jistě vzpomenou.
Recept na domácí mrkvový dort
| Počet | Ingredience |
|---|---|
| 4 ks. | Mrkev |
| 4 ks. | Vejce |
| 1 šálek | Rostlinný olej |
| 1 šálek | Cukr |
| 2 šálky | Mouka |
| 2 lžičky. | Prášek do pečiva |
| 1 lžička l. | Skořice |
| 1 lžička l. | Vanilkový cukr |
| 200 g | Smetanový sýr |
| 200 g | Práškový cukr |
| 100 g | Smetana |
| 100 g | Olej |
- Předehřejte troubu na 180 stupňů.
- Mrkev oloupeme, opláchneme a nastrouháme na jemném struhadle.
- V hluboké míse smíchejte vejce s cukrem a vanilkovým cukrem, vyšlehejte do hladka.
- Přidejte rostlinný olej a znovu rozšlehejte.
- Postupně vmíchejte mouku, prášek do pečiva a skořici a důkladně promíchejte.
- Do těsta přidejte nastrouhanou mrkev a míchejte do hladka.
- Pekáč zakryjte pečicím papírem a těsto nalijte do formy.
- Pečte ve vyhřáté troubě asi 40-45 minut dozlatova.
- Nechte dort úplně vychladnout.
- Na krém: v jedné misce smíchejte smetanový sýr, moučkový cukr, smetanu a máslo. Šlehejte do hladké konzistence.
- Vychlazený dort nakrájejte na dvě stejné části a mezi vrstvami a navrch potřete krémem. Ozdobte podle potřeby.
- Dort nechte několik hodin v Lednici na tinkturu. Hotový mrkvový dort je připraven k podávání!
Nyní máte jednoduchý a chutný recept na domácí mrkvový dort, který si vaši hosté určitě zamilují. Zkuste si ho připravit a vychutnejte si jeho jemnou chuť spolu se svými blízkými!
Překvapte hosty lehkým a lahodným dezertem
Co může být lepšího, než překvapit své hosty skutečným lahodným a lehkým dezertem? Nabízíme vám originální recept na domácí mrkvový dort, který nejen potěší vaše hosty svou jemnou chutí, ale také ozdobí váš stůl výraznou oranžovou barvou.
Domácí mrkvový dort je ideální volbou pro ty, kteří chtějí příjemně překvapit své blízké a přátele. Šťavnaté mrkvové koláče, které jsou plné chuti koření a jemného krémového sýra, jsou perfektní kombinací chuti a textury.
Recept je velmi jednoduchý a nevyžaduje zvláštní dovednosti při vaření. Na koláče budete potřebovat běžné potraviny, které se nacházejí v každé kuchyňské skříni: mrkev, vejce, mouka, cukr, olej, prášek do pečiva a koření. Na krém budete potřebovat smetanový sýr, smetanu, moučkový cukr a vanilku.
Šťavnaté koláče se připravují na základě nastrouhané mrkve, která se přidává do těsta. Koření, jako je skořice, zázvor a muškátový oříšek, dodává zvláštní chuť a chuť. Krém se vyrábí ze zakysané smetany, smetanového sýra a moučkového cukru, výjimečně jen při přípravě.
Tento dort si připravte předem a nechte přes noc v lednici, aby byly koláče ještě šťavnatější. Dort můžete ozdobit podle vaší chuti: posypte ho kokosovými lupínky, vlašskými ořechy nebo nakrájejte čerstvé bobule. Váš dezert bude vypadat úžasně a potěší hosty.
Recept na domácí mrkvový dort je skutečným nálezem pro ty, kteří chtějí překvapit hosty něčím výjimečným. Nejen, že potěšíte své blízké lahodným dezertem, ale také vytvoříte nezapomenutelnou atmosféru radosti a pohody. Nebojte se experimentovat s různými dekoracemi, aby byl každý dort jedinečný a neobvyklý. Připravte si tento jednoduchý a chutný dezert a rozhodně nebudete litovat!
Ingredience na dort
Pro test:
- 300 g mouky
- 200 g cukru
- 3 vejce
- 150 ml rostlinného oleje
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 lžička vanilkového extraktu
- ½ Lžičky soli
Na krém:
- 200 g másla
- 200 g moučkového cukru
- 200 g smetanového sýra
- 1 lžička vanilkového extraktu
Na polevu:
- 100 g másla
- 100 g cukru
- 100 g strouhané čokolády
Na ozdobu:
- Mrkvové bonbóny
- Nastrouhaná mrkev
- Práškový cukr
Poznámka: ingredience jsou uvedeny na orientační porci pro 8-10 porcí dortu.
Seznam potřebných produktů
K výrobě mrkvového dortu budete potřebovat následující produkty:
- 200 gramů mrkve
- 150 gramů cukru
- 150 ml rostlinného oleje
- 3 vejce
- 200 gramů mouky
- 1 lžička prášku do pečiva (soda)
- 1 lžička mleté skořice
- 1/2 lžičky mletého zázvoru
- 1/4 lžičky mletého hřebíčku
- přírodní jogurt nebo kyselý mléčný výrobek na polevu
Budete také potřebovat:
- Forma na pečení
- Mixér nebo metličky
- Struhadlo
- Sítko
- Miska na hnětení těsta
- Míchací špachtle
- Nůž na ořezávání kůrky
- Talíř nebo podavač
Příprava těsta
Krok 1: Připravte si všechny potřebné ingredience: 300 gramů mouky, 200 gramů cukru, 150 gramů másla, 4 vejce, 2 lžičky prášku do pečiva, 1 lžičku vanilkového extraktu.
Krok 2: Ve velké míse smíchejte mouku a prášek do pečiva. Směs protáhněte sítem, abyste odstranili hrudky a vzduch se rovnoměrně usadil.
Krok 3: V jiné misce vyšlehejte máslo a cukr, dokud nebude světlá a nadýchaná. Po každém přidání přidejte vejce po jednom a šlehejte.
Krok 4: Do směsi másla a cukru přidejte vanilkový extrakt a důkladně promíchejte.
Krok 5: Postupně přidejte směs mouky a prášku do pečiva do mokrých ingrediencí a jemně promíchejte, abyste se vyhnuli hrudkám.
Krok 6: Výsledné těsto rozdělte na dvě stejné části a vložte je do předem vymazaných pekáčů.
Krok 7: Formy vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů na asi 25-30 minut nebo doměkka. Ujistěte se, že je těsto rovnoměrně upečené a má zlatou barvu.
Krok 8: Výsledné koláče vychladněte a opatrně vyjměte z forem. Hotové koláče jsou připraveny k použití v dortu.
Nyní, když je těsto hotové, můžete začít tvořit a zdobit mrkvový dort, který si vaši hosté určitě zamilují!