Jablka jsou jedním z nejoblíbenějších a nejzdravějších druhů ovoce. Jsou bohaté na vitamíny, antioxidanty a vlákninu. Abyste však získali všechny tyto zdravotní výhody, musíte jablka očistit od různých nečistot, včetně pesticidů a vosku, které mohou poškodit vaše tělo.
I když většina lidí bere za samozřejmost, že jablka zakoupená v obchodě jsou již připravena ke konzumaci, není tomu tak vždy. Většina ovoce a zeleniny je ošetřena různými chemikáliemi, které mohou zanechat nežádoucí zbytky na povrchu produktu. Čištění jablek je proto velmi důležité pro vaše zdraví a pohodu.
Pokud přemýšlíte o tom, jak vyčistit jablka od vosku a pesticidů bez použití chemických prostředků, pak máte několik jednoduchých možností. V tomto článku se podíváme na sedm nejlehčích způsobů čištění jablek, které pomohou zbavit se všech škodlivých látek a zachovat užitečné vlastnosti tohoto ovoce.
Sedm způsobů, jak snadno oloupat jablka
- K odstranění slupky použijte škrabku na zeleninu.
- Jablka omyjte pod tekoucí vodou, houbou nebo kartáčem.
- K odstranění slupky jablek rukama použijte gumové rukavice.
- Nožem opatrně odstraňte vrchní vrstvu slupky a nechte jablko celé.
- Použijte speciální přípravky k odstranění pecek a udržujte dužinu jablka.
- Použijte pomerančovou nebo citronovou šťávu, abyste zabránili oxidaci jablek po vyčištění.
- Použijte kuchyňský stroj na loupání jablek, abyste ušetřili čas a úsilí.
Mytí jablek vodou
Na to stačí:
- Vytočte studenou tekoucí vodu ve dřezu nebo ve velkém kontejneru.
- Jablka ponoříme do vody a necháme několik minut odležet, aby se nečistoty a pesticidy umyly.
- Povrch jablek lehce potřete prsty nebo měkkým kartáčem k odstranění písku nebo jiných nečistot.
- Jablka omyjte pod tekoucí vodou odstranit zbytky nečistot a pesticidů.
- Jablka vysušte na vzduchu nebo papírovými utěrkami aby absorbovaly přebytečnou vlhkost.
Mytí jablek vodou je snadný a levný způsob čištění, který vám umožní zachovat maximální množství živin v ovoci.
Je však třeba si uvědomit, že tímto způsobem čištění není možné zcela odstranit pesticidy uvnitř jablka. Pokud se tedy velmi obáváte přítomnosti pesticidů v ovoci, doporučuje se koupit organická jablka nebo použít jiné metody čištění.
Použití surových ubrousků
Pokud nemáte po ruce speciální přípravky na čištění jablek, můžete použít běžné neošetřené ubrousky. Tato metoda vyžaduje minimální úsilí a další přísady.
Zde je návod, jak to udělat:
- Vezměte několik neošetřených ubrousků a jemně otřete povrch jablka.
- Otočte jablko a postup opakujte na druhé straně.
- Poté omyjte jablka ve studené vodě, abyste úplně odstranili zbytky nečistot a částic.
- Jablka nechte uschnout na vzduchu nebo je osušte suchým neošetřeným ubrouskem.
Neošetřené ubrousky pomohou odstranit povrchové nečistoty a učiní jablka svěží a příjemná na dotek. Tato metoda je také vhodná pro kempování a pikniky, když není možné použít speciální čisticí prostředky.
Čištění jablek pomocí jablečného octa
K čištění jablek pomocí jablečného octa budete potřebovat:
| Jablečný ocet | 500 ml |
| Voda | 500 ml |
| Mísa | 1 ks |
| Houba nebo měkký kartáč | 1 ks |
Kroky k čištění jablek pomocí jablečného octa:
- Smíchejte jablečný ocet a vodu v misce ve stejném poměru.
- Jablka vložte do roztoku na 5-10 minut.
- K jemnému čištění povrchu jablek použijte houbu nebo měkký kartáč.
- Jablka opláchněte pod tekoucí vodou, abyste odstranili zbytky octa.
Oloupaná jablka jsou připravena ke konzumaci. Také oloupaná jablka mohou být použita v různých kulinářských receptech bez obav z přítomnosti chemických zbytků nebo bakterií na jejich povrchu.
Použití speciálního kartáče na jablka
Pro důkladné čištění jablek od nečistot a vosku můžete použít speciální kartáče na jablka. Tyto kartáče mají pohodlnou rukojeť a měkké štětiny speciálně navržené k odstranění nečistot z povrchu ovoce.
Proces čištění jablek pomocí kartáče je velmi jednoduchý a trvá jen několik minut:
| Krok 1: | Najděte si v obchodě speciální kartáč na jablka. |
| Krok 2: | Jablka opláchněte pod tekoucí vodou a odstraňte základní nečistoty. |
| Krok 3: | Vezměte kartáč na jablka a na štětiny naneste malé množství jemného pracího prostředku. |
| Krok 4: | Jemně, ale důkladně otřete povrch jablka kartáčem a odstraňte vosk a další nečistoty. |
| Krok 5: | Jablko znovu opláchněte pod tekoucí vodou, abyste odstranili zbytky pracího prostředku. |
| Krok 6: | Jablko osušte ručníkem a je připraveno k jídlu! |
Použití speciálního kartáče na jablka pomůže nejen vyčistit ovoce od nečistot, ale také učinit proces čištění pohodlnější a hygieničtější. Nezapomeňte to udělat před každým konzumací jablek pro maximální bezpečnost a dobrotu!
Vařená jablka v páře
K čištění jablek v páře budete potřebovat parní hrnec a misku s vodou. Začněte omytím ovoce pod tekoucí vodou odstraněním všech viditelných nečistot. Poté nakrájejte jablka na poloviny, odstraňte jádro a nakrájejte na malé kousky.
Zapněte parní hrnec a nalijte do misky dostatek vody. Nakrájená jablka rozložte na několik vrstev a přikryjte. Nastavte dobu vznášení podle návodu k parnímu hrnci.
Po ukončení procesu vaření opatrně otevřete parní hrnec a nechte jablka několik minut vychladnout. Poté je jemně přendejte do misky a nechte úplně vychladnout.
Nyní jsou jablka připravena ke konzumaci nebo dalšímu zpracování. Pokud chcete, aby ovoce mělo jemnější konzistenci, můžete je rozmačkat vidličkou nebo mixérem.
| Výhody | Nedostatky |
|---|---|
| - Maximální nutriční hodnota jablek je zachována | - Vyžaduje přítomnost parního hrnce |
| - Čištění nečistot a chemických zbytků | - Delší proces čištění ve srovnání s jinými metodami |
| - Snadné použití a dostupnost zařízení | - Možná ztráta části živin během procesu vznášení |