Bochník a párky jsou dvě jednoduché složky, které lze snadno přeměnit na chutné a vydatné jídlo. Stálí členové naší domácí kuchyně, bochník a párky se často stávají záchranou, když je třeba rychle a chutně nakrmit celou rodinu. V tomto článku vám přinášíme 10 zajímavých a originálních receptů, které dodají vašemu večeru nový nádech.
Pokud vás nebaví běžné sendvičové menu a hledáte něco nového, pak jsou naše recepty přesně to, co potřebujete. Nebudete muset trávit mnoho času a úsilí přípravou lahodných pokrmů. Vše, co budete potřebovat, je bochník, párky a trochu kreativity.
Nejprve si promluvme o výběru správného zboží. Bochník by měl být svěží a voňavý. Jemná buničina bochníku se skvěle hodí ke šťavnatému párku. Tovární párky mají různou chuť a texturu, takže je lepší vybrat si ty, které máte rádi. Pokud chcete připravit zdravější jídlo, doporučuje se vybrat párky bez přísad a umělých barviv.
A nyní přejděme k samotným receptům. Náš seznam obsahuje klasické možnosti a také neobvyklé kombinace, které budou nepochybně chutnat dětem i dospělým. Začneme tedy připravovat lahodné pokrmy z bochníku a párků!
Lahodné bruschetty s batonem a klobásami
K přípravě budete potřebovat následující ingredience:
- Baton-1 kus;
- Párky - 4 kusy;
- Cibule - 1 kus;
- Česnek - 2 stroužky;
- Majonéza - 2 lžíce;
- Tvrdý sýr - 100 gramů;
- Sůl, pepř-podle chuti.
Návod na přípravu:
- Předehřejte troubu na 180 stupňů.
- Podélně rozkrojte bochník na polovinu a poté každou polovinu rozpůlte.
- Párky nakrájejte na tenké kolečka.
- Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno.
- Na nakrájené půlky bochníku naneste majonézu, poté přidejte cibuli a česnek.
- Nakrájené párky rovnoměrně rozetřete.
- Posypte jemně nastrouhaným sýrem. Dochuťte solí a pepřem podle chuti.
- Pečte bruschetty ve vyhřáté troubě asi 10-12 minut, dokud se sýr nerozpustí a chléb nezhnědne.
Hotové bruschetty z bochníku a párků mají jemnou sýrovou chuť a šťavnatou chuť. Jsou skvělé jako samostatné jídlo nebo v kombinaci se salátem. Bon apetit!
Jemná polévka s batonem a párky
K přípravě této polévky budete potřebovat:
- 1 bochník
- 4 párky
- 1 cibule
- 2 mrkve
- 2 brambory
- sůl a pepř-podle chuti
- zeleň-na ozdobu
Začneme s přípravou polévky:
- Bochník nakrájejte na malé kostičky a osmažte na rostlinném oleji dozlatova. Položte na papírovou utěrku, abyste se zbavili přebytečného tuku.
- Párky nakrájejte na kolečka. Opečte je na pánvi, dokud nezezlátnou.
- Cibuli a mrkev nakrájejte nadrobno, opečte na pánvi do měkka.
- Brambory nakrájejte na kostičky a vložte do hrnce s vroucí osolenou vodou. Vařte doměkka.
- Do hrnce s bramborami přidejte restovanou zeleninu a párky. Pokračujte ve vaření polévky dalších 5 minut.
- Polévku podle chuti osolte a opepřete. Podávejte horké, posypte opečenými kostkami bochníku a ozdobte bylinkami.
Voňavá polévka s batonem a párky je hotová! Dobrou chuť!
Originální salát s batonem a párky
Pokud chcete k večeři připravit něco originálního a neobvyklého, zkuste udělat salát s batonem a párky. Je to jednoduché jídlo, které lze připravit rychle a s minimálními náklady. Kombinace skvělého bochníku a voňavých párků vytváří jedinečnou chuťovou kytici, která potěší i ty nejnáročnější gurmány.
K přípravě salátu s bochníkem a klobásami tedy budete potřebovat:
- 1 bochník;
- 4-5 párků;
- 1/2 červené cibule;
- 2-3 nakládané okurky;
- 2 lžíce majonézy;
- sůl, černý pepř-podle chuti;
- zeleň na ozdobu.
Nejprve je nutné připravit potraviny. Bochník nakrájejte na tenké kolečka. Párky také nakrájejte na kousky silné asi 1 centimetr. Červenou cibuli nakrájíme na půlkolečka a okurky nakrájíme na kostičky.
Dále ve velké misce smíchejte bochník, párky, červenou cibuli a okurky. Přidejte majonézu a důkladně promíchejte, aby se všechny ingredience rovnoměrně promíchaly a přelily majonézou.
Poté salát podle chuti osolte a opepřete. Všimněte si, že klobásy a nakládané okurky mohou být dostatečně slané, takže upravte množství soli s ohledem na tuto skutečnost.
Podávejte originální salát s batonem a klobásami a ozdobte ho čerstvými bylinkami.
Tento salát je skvělý jako hlavní jídlo k večeři. Dobrou chuť!
Pikantní špízy z bochníku a párků
Pokud hledáte jednoduchý a chutný recept na večeři pro každý den, pikantní špízy z bochníku a párků jsou perfektní volbou!
Toto jídlo se vyznačuje svou jednoduchostí vaření a originální chutí, která potěší dospělé i děti.
K výrobě slaných kebabů z bochníku a párků budete potřebovat následující ingredience:
| Ingredience: | Počet: |
|---|---|
| Bageta | 1 kus |
| Párek | 8 kusů |
| Majonéza | 2 lžíce |
| Rajčatová omáčka | 2 lžíce |
| Česnek (lisovaný) | 2 stroužky |
| Paprika | 1 lžička |
| Sůl | dle chuti |
| Pepř | dle chuti |
| Zeleň (volitelně) | dle chuti |
Pokyny pro přípravu slaných kebabů z bochníku a párků:
- Bochník nakrájejte na kousky široké asi 2 centimetry.
- Každý kousek bochníku rozřízněte na polovinu podélně, aniž byste dosáhli konce.
- Klobásy rozřízněte na polovinu podélně.
- V míse smíchejte majonézu, rajčatovou omáčku, lisovaný česnek, papriku, sůl a pepř.
- Potřete vnitřní stranu bochníku výslednou omáčkou.
- Klobásu položte na omáčku na namazanou stranu bochníku a zakryjte druhou polovinou bochníku.
- Opakujte postup pro zbytek párků a tyčinek.
- Pokud chcete přidat zeleninu, před podáváním ji posypte připravenými špízy.
- Hotové špízy lze péct v předehřáté troubě při teplotě 180 stupňů Celsia po dobu 10-15 minut nebo smažit na pánvi dozlatova na obou stranách.
Hotové pikantní kebab z bochníku a párků lze podávat s bramborovou kaší, čerstvou zeleninou nebo omáčkami podle vaší chuti. Dobrou chuť!
Chutné rohlíky z bochníku a párků
K přípravě chutných bochníkových rohlíků a párků budete potřebovat:
| Ingredience: | Počet: |
|---|---|
| Bageta | 1 kus |
| Párek | 4-6 kusů |
| Rajče | 2 kusy |
| Sýr | 100 gramů |
| Majonéza | dle chuti |
| Zelená | dle chuti |
| Sůl | dle chuti |
| Pepř | dle chuti |
Návod na přípravu:
- Nakrájejte bochník podélně, abyste vytvořili dvě poloviny.
- Odřízněte dužinu bochníku a ponechte pouze kůrku.
- Klobásy podélně rozkrojte napůl.
- Rajčata nakrájejte na tenké kolečka.
- Sýr nastrouhejte.
- Kůrku bochníku položte na plech a naplňte vrstvami: párky, rajčata, sýr, majonéza, bylinky, sůl a pepř.
- Přikryjte druhou polovinou bochníku.
- Roládu pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů asi 15-20 minut.
- Rolku vyjměte z trouby a nakrájejte na porce.
Vaše chutné bagetové rohlíky a klobásy jsou připraveny k podávání na stole! Dobrou chuť!
Rychlý gril s bochníkem a klobásami
Pro začátek nakrájejte bochník na tenké plátky. Poté párky nakrájejte na kousky stejné tloušťky. Rozehřejte pánev a opečte párky dozlatova. Orestujte také každou stranu bochníku, dokud nebude lehce opečená.
Aby pokrm získal bohatší chuť, přidejte sůl, pepř a jakékoli další koření, které máte rádi. Můžete použít česnek nebo bylinky, abyste svému grilu dodali aromatičtější vůni.
Když jsou bochníky a párky hotové, sundejte je z ohně a nechte trochu vychladnout. Poté párky naskládejte na předem nakrájené plátky bochníku. Můžete přidat kečup, hořčici nebo jakoukoli jinou omáčku podle vaší chuti.
Rychlý grilovaný bochník a párky jsou hotové! Vznikne velmi chutné jídlo, které lze podávat jako samostatnou večeři nebo použít jako předkrm k jiným pokrmům. Je to perfektní svačina na večírky nebo výlety do přírody.
Naše rychlé bochníkové grilování a párky jistě potěší každého a stanou se jedním z oblíbených jídel vaší rodiny. Zkuste vařit a přesvědčte se sami!