Kebab je jedním z nejoblíbenějších jídel na každé kebabové oslavě. Ale co když po dovolené na talíři zbylo pár kousků vepřového masa? Nevyhazujte zbytky-můžete z nich připravit chutné a originální pokrmy, které potěší vaši rodinu a přátele! V tomto článku vám řekneme sedm kreativních a chutných receptů, které vám pomohou využít zbytky vepřového kebabu k užitku.
1. Vepřové maso v teriyaki omáčce
Zbytky vepřového kebabu jsou skvělé pro přípravu šťavnatých kousků masa v teriyaki omáčce. Stačí na pánvi orestovat zbytky kebabu, přidat sójovou omáčku, zázvor, česnek a med. Vařte pod pokličkou několik minut, dokud se maso neucpá aromatickou omáčkou.
2. Salát s kebabem
Přidejte zbytky vepřového kebabu do salátu a vytvořte originální a chutné jídlo. Můžete použít listy salátu, rajčata, okurky, papriky, cibuli a další zeleninu. Salát podávejte s omáčkou na výběr-olivovým olejem, balzamikovým octem nebo hořčičnou omáčkou.
3. Sangia s vepřovým masem
Připravte si sangiu-chladný a osvěžující nápoj, který je skvělým doplňkem zbytků vepřového kebabu. Přidejte ovoce, limonádu a zbytky vepřového masa do sangie. Vznikne neobvyklá a originální kombinace chutí.
4. Burger s kebabem
K přípravě šťavnatého a chutného burgeru použijte zbytky vepřového kebabu. Na housku položte kousek kebabu, přidejte salát, sýr, rajčata, cibuli a omáčku, ze které si můžete vybrat. Chuť takového burgeru bude jedinečná!
5. Omeleta s masem
Udělejte lahodnou a vydatnou omeletu se zbytky vepřového kebabu. Rozehřejte pánev, přidejte zbytky kebabu a vejce. Osolte, opepřete a opepřete doměkka. Podávejte se zeleninou a čerstvým chlebem.
6. Shawarma s vepřovým masem
Připravte si originální shawarmu se zbytky vepřového kebabu. Kousky kebabu dejte na pita, přidejte zeleninu (rajčata, okurky, zelí), omáčku (česnekovou, rajčatovou nebo hořčičnou) a rolku stočte. Bude to lahodná a vydatná svačina!
7. Těstoviny s kebabem
Rozdrťte zbytky vepřového kebabu a přidejte do hotových těstovin. Podávejte s parmazánem a bylinkami. Budete mít chutné jídlo, které vás překvapí svou chutí!
7 kreativních a chutných jídel
Když vám ze včerejšího svátku zbude trochu vepřového kebabu, nespěchejte ho vyhodit. Ze zbytků můžete připravit spoustu nových jídel, která potěší i ty nejohroženější gurmány. Zde je 7 nápadů, jak použít zbytky vepřového kebabu a vytvořit skutečná kulinářská mistrovská díla.
- Vepřový kebab s míchanými vejci. Přidejte nakrájené špízy do vajec a vařte míchaná vejce jako obvykle. Toto jídlo je skvělé pro snídani nebo lehký oběd.
- Vepřový kebab se zeleninou. Opečte zbývající kebab spolu s nakrájenou zeleninou, jako je cibule, mrkev, paprika a houby. Podávejte s rýží nebo těstovinami.
- Vepřový kebab s koláčem. Jako náplň do koláče použijte zbytky kebabu. Vypracujte těsto, podle chuti přidejte nakrájený kebab a další ingredience a pečte v troubě dozlatova.
- Vepřový kebab se salátem. Zkuste si připravit lahodný salát přidáním nakrájeného kebabu k čerstvé zelenině, bylinkám a dresinku podle chuti. Je to skvělá volba pro snadný oběd nebo večeři.
- Vepřový kebab se sýrem. Nakrájejte zbytky kebabu a položte je na Pitu nebo pita chléb. Posypte sýrem a pečte v troubě, dokud se sýr nerozpustí a nezezlátne. Podávejte s omáčkou nebo salátem.
- Vepřový kebab s gulášem. Použijte zbytky kebabu jako základ pro přípravu dušeného masa. Přidejte nakrájenou zeleninu, rajčatový protlak, koření a vařte na mírném ohni, dokud nebude hotová.
- Vepřový kebab s těstovinami. Zahřejte zbývající kebab spolu s nakrájenými rajčaty a cibulí. Přidejte vařenou pastu a promíchejte. Podávejte se strouhaným sýrem a bylinkami.
Pomocí zbytků vepřového kebabu můžete vytvořit mnoho různých kulinářských mistrovských děl. Nevyhazujte jídlo, ale experimentujte v kuchyni a potěšte sebe a své blízké novými pokrmy, které se vám určitě budou líbit!
Jídlo č. 1: jemné vepřové karbanátky
K výrobě vepřových masových kuliček budete potřebovat následující ingredience:
- Zbytky vepřového kebabu-asi 500 gramů
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 vejce
- 3 lžíce strouhanky
- Sůl a pepř podle chuti
- Rostlinný olej na smažení
Pokyny pro vaření:
- Zbytky vepřového kebabu nakrájejte na mleté maso nebo mixér. Můžete také použít sekací nůž, ale bude to trvat déle a déle.
- Na struhadle nakrájejte cibuli a česnek.
- Ve velké míse smíchejte mleté maso, nasekanou cibuli a česnek, vejce, strouhanku, sůl a pepř. Všechny ingredience dobře promíchejte do hladka.
- Z výsledné hmoty vytvarujte malé masové kuličky. Zkuste je udělat stejně velké, aby se vařily rovnoměrně.
- Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a karbanátky opečte z obou stran dozlatova. Všimněte si, že mleté maso je již vařené, takže stačí je jen zahřát.
- Masové kuličky podávejte horké s rajčatovou omáčkou, bylinkami nebo jakoukoli jinou omáčkou podle vaší chuti.
Vepřové karbanátky vyrobené ze zbytků vepřového kebabu budou neuvěřitelně šťavnaté a chutné. Podávejte je s bramborovou kaší nebo salátem z čerstvé zeleniny - a máte kompletní večeři pro celou rodinu. Nevzdávejte se používání zbytků potravin a dejte jim nový život v podobě těchto chutných masových kuliček!