Pomalý hrnec je úžasné zařízení, které snadno nahradí několik kuchyňských spotřebičů. Pomůže vám připravit řadu jídel, včetně chutného kuřete. V tomto článku se s vámi podělíme o pět jednoduchých receptů, které můžete připravit v pomalém hrnci a potěšit své blízké.
1. Venkovské kuře
K tomuto pokrmu budete potřebovat kuřecí prsa, cibuli, mrkev, česnek, sůl, pepř, brambory a zeleninu. Kuřecí prsa nakrájejte na porce, osolte a opepřete. Oloupejte a nakrájejte cibuli a mrkev. Zahřejte pomalý hrnec v režimu "Smažení". Cibuli a mrkev osmahneme dozlatova, přidáme kuřecí prsa a česnek. Vše zalijte vodou a uzavřete víkem. Nastavte režim "dušení" a vařte pokrm, dokud nebude hotový. Podávejte s vařenými bramborami a bylinkami.
2. Dušené kuře se zeleninou
Vezměte kuřecí prsa, cibuli, mrkev, pepř, rajčatový protlak, sůl a koření. Kuřecí prsa nakrájejte na malé kousky a smažte je v režimu Smažení. Přidejte nakrájenou cibuli, mrkev a pepř. Zeleninu a kuře dusíme doměkka. Přidejte rajčatovou pastu, sůl a koření podle chuti. Dusíme ještě několik minut, aby omáčka zhoustla. Podávejte s přílohou vařené rýže nebo brambor.
3. Kuřecí řízky
Budete potřebovat mleté kuře, cibuli, vejce, strouhanku, sůl, pepř a rostlinný olej. Kuřecí maso smíchejte s nakrájenou cibulí, vejcem, strouhankou, solí a pepřem. Vytvarujte placičky a smažte je na rostlinném oleji, dokud nezhnědnou. Přikryjte pomalý hrnec a vařte placičky v páře ještě několik minut, aby byly šťavnaté a napařené.
4. Kuřecí špízy
K výrobě kuřecích kebabů v pomalém hrnci budete potřebovat kuřecí řízek, cibuli, mrkev, sójovou omáčku, koření a rostlinný olej. Kuřecí řízek nakrájejte na kousky a marinujte v sójové omáčce s trochou koření. Nakrájenou cibuli a mrkev orestujte na rostlinném oleji v režimu Smažení. Přidejte kuřecí prsa a vařte v režimu "dušení" doměkka. Podávejte s přílohou z těstovin nebo vařených brambor.
5. Lehký salát s kuřecím masem
Jedním z nejjednodušších a nejrychlejších receptů je salát s kuřecím masem, okurkou a rajčaty. Vezměte vařená kuřecí prsa (můžete použít zbytky z předchozích příprav), nakrájejte je na malé kousky. Přidejte nakrájené okurky a rajčata. Salát dochuťte zakysanou smetanou nebo jogurtem, posypte bylinkami. Je připraven! Můžete podávat jako samostatné jídlo nebo použít jako sendvičovou náplň.
Recept na kuřecí prsa v pomalém hrnci
K výrobě kuřecích prsou v pomalém hrnci budete potřebovat následující ingredience:
Ingredience:
- 1 kuřecí prsa;
- 2 lžíce olivového oleje;
- sůl a pepř podle chuti;
- koření (volitelně).
Pokyny:
- Kuřecí prsa nakrájejte na porce.
- V míse smíchejte olivový olej, sůl, pepř a koření.
- Výslednou směsí potřete každý kousek kuřecích prsou.
- Zapněte pomalý hrnec do režimu "smažení". Vložte kuřecí prsa do misky pomalého hrnce.
- Kuřecí prsa vařte v pomalém hrnci asi 20-25 minut do zlatova a každých 5 minut je otočte.
- Pečená kuřecí prsa podávejte horká s jakoukoli přílohou nebo přidejte do salátů.
Vařte šťavnatou kuřecí nohu v pomalém hrnci
- Kuřecí stehýnka s bylinkami a citronem Složení:
- 3 kuřecí stehýnka
- 2 lžíce olivového oleje
- Šťáva z půlky citronu
- 2 stroužky česneku, nasekané
- Sušené bylinky (bazalka ,rozmarýn, tymián)
- Sůl a pepř podle chuti
1. V míse smíchejte olivový olej, citronovou šťávu, česnek, sůl, pepř a sušené bylinky.
2. Nohy vložte do misky s omáčkou a dobře je nasákněte směsí.
3. Předehřejte pomalý hrnec v režimu smažení a opečte nohy z obou stran dozlatova.
4. Přeneste nohy do pomalého hrnce a nastavte režim "Pečení" na 40 minut.
5. Kuřecí stehno podávejte s bylinkami a citronem s bramborovou kaší nebo čerstvou zeleninou.
- 3 kuřecí stehýnka
- 2 lžíce oleje
- 1 cibule nakrájená na půlkolečka
- 2 stroužky česneku, nasekané
- 1 lžíce kari
- 0,5 lžičky kurkumy
- Sůl podle chuti
- 200 ml kokosového mléka
- Šťáva z půlky citronu
1. Stehýnka opečte v cedníku na oleji dozlatova.
2. V pomalém hrnci rozehřejte zbývající olej, přidejte cibuli a česnek a restujte je do měkka.
3. Přidejte kari, kurkumu a sůl, restujte 1-2 minuty.
4. Přilijte kokosové mléko a citronovou šťávu, dobře promíchejte.
5. Vložte nohy do pomalého hrnce, zavřete víko a vařte 30-40 minut v režimu "topení".
6. Kuřecí stehno Kari podávejte s rýží nebo nudlemi.
- 3 kuřecí stehýnka
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 stroužky česneku, nasekané
- 1 cibule nakrájená na půlkolečka
- 1 mrkev nakrájená na kostičky
- 1 brambory nakrájené na kostičky
- Sůl a pepř podle chuti
- Sušené bylinky (bazalka ,rozmarýn, tymián)
1. V míse promíchejte olivový olej, česnek, sůl, pepř a sušené bylinky.
2. Nohy dejte do misky s omáčkou a dobře je namočte.
3. Navrch na nohy položte cibuli, mrkev a brambory.
4. Zavřete víko pomalého hrnce a pečte kuřecí stehno se zeleninou v režimu "Pečení" po dobu 40 minut.
5. Před podáváním pokrm posypte čerstvými bylinkami.
- 3 kuřecí stehýnka
- 200 g barbecue omáčky
- 2 lžíce kečupu
- 2 lžíce medu
- 2 lžíce cukru
- 1 lžíce hořčice
- Sůl a pepř podle chuti
1. V míse smíchejte barbecue omáčku, kečup, med, cukr, hořčici, sůl a pepř.
2. Nohy dejte do misky s omáčkou a dobře je namočte.
3. Vložte nohy do pomalého hrnce a pečte je v režimu "Topení" po dobu 40 minut.
4. Přeneste nohy na gril a opečte je z každé strany do karamelové kůrky.
5. Kuřecí stehno v barbecue omáčce lze podávat s bramborovou kaší a čerstvou zeleninou.
- 3 kuřecí stehýnka
- 200 g zakysané smetany 20%
- 2 stroužky česneku, nasekané
- 1 lžíce hořčice
- 1 lžíce sójové omáčky
- Sůl a pepř podle chuti
1. V míse smíchejte zakysanou smetanu, česnek, hořčici, sójovou omáčku, sůl a pepř.
2. Nohy dejte do misky s omáčkou a dobře je namočte.
3. Předehřejte pomalý hrnec v režimu smažení a opečte nohy z obou stran dozlatova.
4. Přeneste nohy do pomalého hrnce a nastavte režim "topení" na 40 minut.
5. Kuřecí stehno podávejte v zakysané omáčce s rýží nebo těstovinami.
Vyberte si některý z navržených receptů a vychutnejte si chutné a šťavnaté kuřecí stehenní jídlo připravené v pomalém hrnci. Dobrou chuť!
Kuřecí řízek v pomalém hrnci
K výrobě kebabu z kuřecího filetu v pomalém hrnci budete potřebovat následující ingredience:
| Ingredience | Počet |
|---|---|
| Kuřecí filet | 500 g |
| Cibule cibule | 2 ks |
| Paprika bulharská | 1 ks |
| Majonéza | 2 st. l. |
| Sůl | dle chuti |
| Pepř černý mletý | dle chuti |
| Bobkový list | 2 ks |
1. Kuřecí řízek nakrájejte na kousky asi 3x3 cm.
2. Cibuli a papriku nakrájíme na velké kousky.
3. Připravte si marinádu: do mísy dejte kousky filetu, cibuli, pepř, majonézu, sůl a pepř podle chuti. Promíchat.
4. Maso nechte alespoň 1 hodinu nasáknout marinádou.
5. Zapněte pomalý hrnec do režimu grilu (pokud je to možné) nebo normálního režimu s maximální teplotou.
6. Maso položte na plech, přidejte bobkový list.
7. Zavřete pomalý hrnec a kebab vařte asi 20-25 minut.
8. Otočte kousky masa a vařte dalších 10-15 minut.
9. Hotový kebab podávejte horký s čerstvou zeleninou a bylinkami.
Takový kebab z kuřecího filetu je šťavnatý, chutný a velmi chutný. Zkuste udělat kebab v pomalém hrnci a ujistěte se, že je vynikající!
Jednoduchý recept na kuřecí polévku v pomalém hrnci
Ingredience na kuřecí polévku:
- Kuřecí řízek nakrájejte na malé kousky. Cibuli, mrkev, brambory a papriku nakrájíme na kostičky.
- Zapněte pomalý hrnec v režimu "parní hrnec" po dobu 10 minut. Vložte filet do parního hrnce a přikryjte.
- Po 10 minutách přidejte nakrájenou zeleninu do pomalého hrnce. Zalijte vodou, přidejte rýži, česnek, sůl a pepř.
- Zapněte pomalý hrnec v režimu "Polévka" po dobu 30 minut.
- Po uvaření polévky ji trochu ochlaďte a podávejte horkou.
Tento jednoduchý recept na kuřecí polévku v pomalém hrnci vám umožní připravit chutné a výživné jídlo v krátkém čase. Dobrou chuť!
Vařte pikantní kuřecí nudlovou polévku v pomalém hrnci
| Kuře (filet) - 500 g | Cibule - 1 ks |
| Mrkev - 1 ks | Chilli papričky - 1 ks |
| Česnek - 2 stroužky | Vývar - 1 l |
| Sójová omáčka - 2 lžíce. l | Sezamový olej - 1 polévková lžíce. l |
| Vaječné nudle-100 g | Sůl, pepř-podle chuti |
- Nastavte pomalý hrnec na režim "hašení".
- Sezamový olej zahřejte v pomalém hrnci.
- Přidejte nakrájenou cibuli, mrkev a chilli. Dusíme 5 minut.
- Přidejte kuřecí řízek nakrájený na kostičky a česnek. Osolíme, opepříme a dusíme dalších 5 minut.
- Přidejte vývar a sójovou omáčku. Zavřete víko a vařte 20 minut.
- Přidejte vaječné nudle a vařte 5 minut, dokud nudle nezměknou.
- Polévku podávejte horkou, ozdobenou bylinkami.
Vaše pikantní kuřecí nudlová polévka je připravena k podávání! Dobrou chuť!
Jak připravit vydatnou kuřecí polévku se zeleninou v pomalém hrnci
Ingredience:
- 500 g kuřecího filetu;
- 1 litr kuřecího vývaru;
- 1 cibule;
- 2 mrkve;
- 2 brambory;
- 1 paprika bulharská;
- 3 stroužky česneku;
- 2 lžíce rostlinného oleje;
- koření podle chuti;
- sůl a pepř podle chuti;
- zeleň na ozdobu.
Příprava:
- Připravte si veškerou zeleninu: cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev a brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky, papriku nakrájíme na proužky. Česnek nasekejte.
- Nastavte pomalý hrnec na režim " Plov "(nebo"polévka"). Zapněte režim a zahřejte misku s olejem.
- Do mísy pomalého hrnce přidejte nakrájenou cibuli, mrkev a pepř. Zeleninu restujte do měkka po dobu 5 minut za občasného míchání.
- Do mísy přidejte nakrájené kuřecí filety. Neustále míchejte, dokud kuře nezíská zlatou barvu.
- Do mísy přidejte brambory a česnek. Nalijte kuřecí vývar a přidejte koření podle chuti.
- Přikryjte pomalý hrnec a vařte polévku 20-25 minut, nebo dokud brambory nezměknou a nebudou připraveny k jídlu.
- Po uvaření polévky vypněte pomalý hrnec a nechte polévku několik minut louhovat.
- Polévku podávejte horkou a podle potřeby ozdobte bylinkami.
To je ono! Vaše vydatná kuřecí polévka se zeleninou v pomalém hrnci je připravena k vychutnání. Můžete jej podávat sami nebo s plátky čerstvého chleba. Dobrou chuť!
Křehká kuřecí roláda se sýrem a houbami v pomalém hrnci
Spodní kamna jsou vhodná pouze pro přípravu šťavnatého masa. Chcete-li připravit jemnou kuřecí roládu se sýrem a houbami v pomalém hrnci, postupujte podle receptu:
1. Vezměte kuřecí prsa a nakrájejte je podélně na dvě poloviny.
2. Připravte si náplň: nakrájejte houby a osmažte je s cibulí doměkka.
3. Smažené houby smíchejte se strouhaným sýrem a podle chuti přidejte trochu soli a pepře.
4. Náplň rovnoměrně rozetřete na polovinu kuřecích prsou a jemně srolujte do rolády.
5. Nastavte pomalý hrnec v režimu "Pečení" na 40 minut a spusťte proces vaření.
6. Po upečení kuřecí rolády ji trochu zchladíme a nakrájíme na porce.
Kuřecí roláda se sýrem a houbami v pomalém hrnci je hotová! Podávejte jej na stole ozdobeném bylinkami nebo bramborovou kaší.