Rajčata jsou jednou z nejoblíbenějších a nejrozšířenějších druhů zeleniny na světě. Zaujímají zvláštní místo na našich záhonech a v naší stravě díky své chuti a užitečným vlastnostem. I zkušení zahradníci však někdy narazí na problém, když rajčata začnou zčernat a ztratí svůj vzhled. Pokud máte takovou situaci, nezoufejte – v tomto článku budeme mluvit o důvodech proč rajčata zčernají na záhonech a jak lze tento problém vyřešit.
Obecně platí, že rajčata mohou z různých důvodů zčernat. Jednou z nejčastějších příčin jsou fytoftoróza a kladosporióza které jsou způsobeny houbami. Plíseň postihuje rostliny především ve vlhkých podmínkách, zvláště pokud rostlina trpí přemokřením. Kladosporióza se zase projevuje nízkou teplotou a vysokou vlhkostí vzduchu. Pokud houby napadnou rostlinu, rajčata začnou zčernat, objeví se skvrny na listech a plodech.
Dalším důvodem, proč rajčata mohou zčernat, je antracnóza. Toto onemocnění je způsobeno houbou, která může poškodit plody a stonky rajčat, stejně jako listy a květy. Antraknóza se vyvíjí s vysokou vlhkostí, zvláště pokud jsou výhonky a listy při zalévání podmáčené. Kvůli tomu se na rajčatech objevují hnědočerné skvrny, které mohou v průběhu času postupovat a způsobit smrt celé rostliny.
Proč rajčata zčernají?
Další příčinou černa rajčat může být bakteriální onemocnění, jako je bakteriální smršťování stonků a kořenů. Rajčata postižená tímto onemocněním také získají černou barvu a změknou.
Nedostatek určitých živin, jako je vápník, může také způsobit zčernání rajčat. Vápník hraje klíčovou roli při udržování zdraví rostlin a nedostatek tohoto potravinového prvku může vést k různým problémům, včetně zčernání plodů.
Nadměrná hydratace půdy může navíc způsobit, že rajčata zčernají. Když je půda příliš vlhká, kořeny rostlin nemohou správně absorbovat vodu a živiny, což vede k Černému ovoci.
Rajčata mohou také zčernat kvůli povětrnostním podmínkám, jako je extrémní teplo nebo chlad. Mohou negativně ovlivnit rostlinu a způsobit zčernání plodů.
Abyste zabránili černým rajčatům, je důležité zajistit rostlinám správnou péči. To zahrnuje pravidelnou zálivku, hnojení a úpravu rostlin proti škůdcům a chorobám. Doporučuje se také vybrat odrůdy rajčat, které jsou odolné vůči chorobám a povětrnostním vlivům.
Příčiny černa rajčat na záhonech
1. Nedostatek vápníku. Jedním z hlavních faktorů, které vedou k Černému zbarvení rajčat, je nedostatek vápníku v půdě. Nedostatek vápníku může způsobit narušení pohybu a akumulace tohoto prvku v rostlině, což vede k zčernání. Aby se tomu zabránilo, je nutné zajistit dostatek vápníku v půdě a v případě potřeby upravit.
2. Nekorektní zavlažování. Nedostatečný nebo nerovnoměrný zavlažovací systém může být také jedním z důvodů proč rajčata zčernají. Nadměrná vlhkost nebo její nedostatek v půdě může být pro rostliny stresující a narušuje jejich nutriční režim, což v důsledku vede k rozvoji zčernání plodů.
3. Úpal. Nadměrná expozice slunečnímu záření může způsobit popáleniny na plodech rajčat, včetně jejich zčernání. K tomu dochází zejména v horkých dnech, kdy rostliny nedostávají dostatek vlhkosti a ocitají se na přímém slunci.
4. Houbové choroby. Některá houbová onemocnění mohou způsobit zčernání a poškození plodů rajčat. Například černá noha, šedá plíseň nebo alternarióza mohou být příčinou černého ovoce. Pro prevenci je nutné provádět pravidelné ošetření rostlin fungicidy.
5. Stárnutí plodů. Některé odrůdy rajčat mohou změnit barvu a zčernat, když dosáhnou určité fáze zralosti. Může to být běžný fyziologický proces a není známkou nemoci nebo nedostatku živin.