Kondenzované Kokosové bonbóny jsou chutným a jemným dezertem, který si můžete připravit doma v několika krocích. Je to ideální pro sladkou svačinu nebo dárek pro někoho blízkého. Říká se, že kokosové bonbóny jsou skutečným rájem pro milovníky sladkého. A vařit je vlastníma rukama je ještě zábavnější!
Hlavní ingrediencí pro tento recept je čerstvý kokosový ořech. Dodává bonbónům zvláštní chuť a vůni. Chcete-li získat maximální množství Kokosové dužiny a mléka, doporučuje se vybrat ořechy s mladými zelenými skořápkami. Budete také potřebovat kondenzované mléko-jedna z nejoblíbenějších náplní do cukrovinek. Hustá a sladká dodává dezertu jedinečnou jemnost a něhu.
Kroky přípravy kokosových bonbónů jsou velmi jednoduché a nevyžadují mnoho dovedností. Nejprve je třeba extrahovat dužinu z kokosového ořechu a důkladně ji rozdrtit. Poté ji spojte s kondenzovaným mlékem a dobře promíchejte. Výslednou hmotu rozdělíme na porce a z ní vyválíme malé kuličky. Bonbóny lze také zabalit do kokosových vloček, které jim dodají extra texturu a chuť.
Je důležité si uvědomit, že před válením cukroví je třeba ruce mírně zvlhčit vodou. To pomůže vyhnout se lepivosti a poskytne pohodlnější práci.
Hotové cukroví je třeba nechat několik hodin v lednici, aby úplně ztuhlo. Poté mohou být podávány k čaji nebo kávě, baleny v pěkném balení jako dárek nebo si tuto sladkou pochoutku můžete vychutnat kdykoli během dne.
Ideální pochoutka pro sladké
Výroba těchto cukrovinek s vlastními rukama je poměrně jednoduchá. Budete potřebovat následující ingredience:
| Ingredience | Počet |
|---|---|
| Kokosové hobliny | 200 g |
| Kondenzované mléko | 200 g |
| Vanilkový extrakt | 1 lžička |
| Máslo | 50 g |
1. Ve velké misce smíchejte kokosové lupínky, kondenzované mléko, vanilkový extrakt a máslo. Míchejte, dokud nebude směs hladká.
2. Z výsledné hmoty vytvarujte malé kuličky a položte je na plech pokrytý pergamenovým papírem.
3. Sladkosti chlaďte v lednici 1-2 hodiny, aby ztuhly a byly hustší.
4. Po vychladnutí jsou bonbóny připraveny k použití! Podávejte je v krásném nádobí a vychutnejte si neuvěřitelnou chuť.
- Pokud chcete dát bonbónům zvláštní vzhled, můžete je obalit v čokoládě a ozdobit kokosovými lupínky.
- Sladkosti uchovávejte v chladničce ve vzduchotěsné nádobě, udrží je čerstvé a chutnají několik dní.
Jednoduchý recept se čtyřmi ingrediencemi
Pokud chcete připravit lahodné kokosové bonbóny s kondenzovaným mlékem, pak Vám nabízíme jednoduchý recept s pouhými čtyřmi přísadami.
Co budete potřebovat:
| Kokosové hobliny | 300 g |
| Kondenzované mléko | 400 g |
| Máslo | 50 g |
| Vanilkový extrakt | 1 lžička l. |
- Ve velké misce smíchejte kokosové lupínky, kondenzované mléko, máslo a vanilkový extrakt.
- Všechny ingredience důkladně promíchejte, dokud nebudou hladké.
- Z výsledného těsta vytvarujte malé kuličky a položte je na talíř nebo plech pokrytý pergamenovým papírem.
- Cukroví nechte mírně vychladnout při pokojové teplotě a poté je přeneste na několik hodin do lednice, dokud úplně neztuhne.
- Do těsta můžete přidat nasekané ořechy nebo čokoládové kapsle pro různé chutě.
- Hotové Kokosové bonbóny skladujte ve vzduchotěsné nádobě v chladničce.