Poté, co jste prodělali střevní infekci, je velmi důležité správně organizovat stravu. Po nemoci tělo potřebuje obnovit sílu a doplnit látky ztracené během nemoci. Výživa po střevní infekci by měla být snadná, ale měla by obsahovat všechny potřebné živiny.
První dny po zotavení se doporučuje dodržovat dietu, která vylučuje kořeněná, tučná a příliš sladká jídla. Místo toho je důležité konzumovat snadno stravitelné potraviny, jako jsou kaše, vývary, jogurty a ovoce. Zelenina může být také zdravá, ale je lepší ji důkladně rozmixovat nebo připravit ve formě pyré, aby byla stravitelnější.
Je důležité si uvědomit, že po střevní infekci může člověk nějakou dobu pociťovat poruchy trávení, takže strava by měla být zaměřena na úlevu od trávicího systému. Malá, ale častá jídla mohou být vhodnější, protože pomohou vyhnout se přetížení žaludku a zlepšit trávení.
Za pozornost stojí také doplňování tekutin ztracených během nemoci. Doporučuje se konzumovat více vody, přírodních šťáv a nízkotučných polévek. To pomůže obnovit vodní rovnováhu těla a zabránit dehydrataci.
Výhody výživy po střevní infekci
Jedním z hlavních pravidel výživy po střevní infekci je vyhnout se těžkým, tučným a bohatým jídlům. Mohou způsobit další zátěž trávicího systému a ztížit jeho zotavení. Je lepší dát přednost lehkým a užitečným produktům.
| Produkty | Prospěch |
|---|---|
| Bílkoviny (kuřecí maso, ryby, mléčné výrobky) | Pomáhají obnovit a posílit svaly poškozené infekcí |
| Ovoce a zelenina | Obsahují mnoho vitamínů a živin, přispívají k obnově těla |
| Kaše (pohanka, rýže, ovesné vločky) | Snadno stravitelné a výživné, přispívají k obnově energie |
| Probiotika (kefír, jogurt) | Pomáhají obnovit normální střevní mikroflóru, zlepšují trávení |
| Ryby (losos, tuňák) | Jsou zdrojem omega-3 mastných kyselin, které přispívají k obnově a zlepšení fungování orgánů |
Kromě správné výživy je nutné pít dostatek vody, aby nedošlo k dehydrataci těla. Měli byste se také zdržet pití alkoholu a kávy, alespoň po dobu zotavení. Doporučuje se postupně zvyšovat porce jídla, počínaje lehkými a nízkotučnými potravinami, a po konzultaci s lékařem nebo odborníkem na výživu získat individuální výživová doporučení po střevní infekci.
Vypracování stravovacího plánu
Po střevní infekci je velmi důležité sledovat stravu. Vyvážená strava pomůže obnovit sílu těla a zlepšit trávicí systém. Zde je několik doporučení pro sestavení nutričního plánu po střevní infekci:
| Kategorie produktů | Doporučuje se k použití | Nedoporučuje se používat |
|---|---|---|
| Bílkoviny | Kuřecí maso, ryby, mléčné výrobky, vejce | Tučné maso, uzeniny, uzeniny |
| Sacharid | Zelenina, ovoce, kaše na vodě | Sladkosti, bílý chléb, moučné výrobky |
| Tuk | Olivový olej, rybí tuk, ořechy | Smažené jídlo, sádlo, margarín |
| Kapaliny | Čistá voda, nízkotučný kefír | Káva, sycené nápoje |
Kromě toho se doporučuje konzumovat malé porce jídla, ale pravidelně, přibližně každé 2-3 hodiny. Je důležité vzdát se jídla, které může způsobit další podráždění střev, jako jsou kořeněná, tučná nebo smažená jídla. Vyvarujte se také alkoholických nápojů a příliš studených nebo horkých potravin.
Užitečné potraviny po střevní infekci
Po střevní infekci je zvláště důležité sledovat výživu a konzumovat zdravé potraviny, které vám pomohou zotavit se a udržovat zdravý gastrointestinální trakt.
V prvních dnech po infekci byste se měli vzdát mastných, kořeněných a sladkých potravin, stejně jako potravin, které obsahují velké množství vlákniny. To pomůže snížit zátěž žaludku a střev a také zabrání možným exacerbacím.
Místo toho se doporučuje konzumovat snadno stravitelné potraviny bohaté na živiny. K těmto produktům patří:
1. Bílkoviny: libové maso (kuřecí, krůtí), ryby, vejce, mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku (tvaroh, jogurt).
2. Sacharid: rýže, brambory, těstoviny, celozrnný chléb.
3. Potraviny bohaté na probiotika: kefír, jogurt, kysané zelí, kyselé mléčné nápoje. Probiotika pomohou obnovit normální střevní mikroflóru.
4. Ovoce a zelenina: jablka, banány, mrkev, dýně. Jsou bohaté na vitamíny a minerály a mají také mírný projímavý účinek.
5. Kapalina: čaj, vroucí voda, odvary léčivých bylin. Pitný režim hraje důležitou roli při obnově těla po střevní infekci.
Je také důležité mít na paměti, že po střevní infekci musí být jídlo v malých porcích, aby byla nepřirozená zátěž žaludku minimální. Doporučuje se jíst 5-6krát denně a nejíst před spaním.
Pokud se objeví příznaky exacerbace nebo dlouhodobé poruchy trávení po střevní infekci, vyplatí se navštívit lékaře. Pouze lékař může poskytnout výživové doporučení a předepsat potřebné léky k obnovení těla.