Přejít na hlavní obsah

Jak vařit mražené klobásy v těstíčku v troubě: jednoduchý recept

Mražené párky v těstíčku v troubě - je to rychlé a jednoduché jídlo, které se hodí k snídani, obědu nebo večeři. Je to skvělé pro ty, kteří chtějí připravit něco chutného a výživného, ale nejsou připraveni trávit spoustu času v kuchyni. Příprava mražených párků v těstíčku v troubě nevyžaduje mnoho dovedností a proces trvá jen několik minut.

K výrobě mražených párků v těstíčku v troubě budete potřebovat jen několik ingrediencí: mražené párky, hotové listové těsto a vejce k mazání povrchu. Listové těsto si můžete vyrobit sami nebo použít hotové z obchodu. Pokud chcete přidat další přísady, jako je sýr nebo koření, budete potřebovat trochu více času a úsilí, ale výsledek bude stát za to.

Chcete-li začít vařit, předehřejte troubu na 200 stupňů. Párky rozmrazte na pokojovou teplotu a těsto rozválejte. Zabalte každou klobásu do části těsta a na koncích ponechte malou mezeru. Vejce rozklepněte do mísy, rozšlehejte vidličkou a povrch párků potřete těstem.

Příprava ingrediencí

K výrobě mražených párků v těstíčku v troubě budete potřebovat následující ingredience:

  • Mražené klobásy - 8 kusů;
  • Hotové listové těsto - 1 balení;
  • Vejce-1 kus (pro mazání těsta);
  • Sezam-podle chuti (na posypání).

Před zahájením vaření se ujistěte, že jsou všechny ingredience k dispozici a připraveny k použití.

Rozbalení mražených párků

Než začnete připravovat mražené klobásy v těstě v troubě, musíte je správně vybalit. Postupujte podle tohoto jednoduchého procesu, abyste se ujistili, že jsou klobásy připraveny k vaření.

KrokPopis
1Vyberte si balíček mražených párků. Obvykle se prodávají v plastových sáčcích v obchodě.
2Umístěte sáček na rovný povrch a nechte jej několik minut odležet, aby se párky trochu rozmrazily.
3Opatrně rozřízněte sáček pomocí nože nebo nůžek, abyste párky uvolnili.
4Pokud se párky během mrazu slepily, opatrně je od sebe oddělte, aby se nerozbily.
5Nyní jsou klobásy připraveny k použití v receptu na vaření v troubě.

Podle těchto jednoduchých kroků snadno zvládnete rozbalení mražených párků a budete připraveni přejít k jejich dalšímu vaření v těstě v troubě.

Příprava těsta

K přípravě těsta na mražené klobásy budete potřebovat:

Krok 1: Mouku prosejeme do mísy a přidáme koření podle chuti – sůl, černý pepř, suché bylinky. Dobře promíchejte.

Krok 2: V samostatné misce rozšlehejte vejce a přidejte mléko. Míchejte, dokud nevznikne homogenní směs.

Krok 3: Postupně přidejte směs mléka a vajec do mísy s moukou. Důkladně promíchejte, aby se všechny ingredience dobře promíchaly a vytvořilo se těsto se střední konzistencí.

Krok 4: Těsto nechte 10 minut odpočinout.

Krok 5: Pokračujte ve vaření podle receptu "jak vyrobit mražené klobásy v těstě v troubě: jednoduchý recept".

Vaření párků

Aby byly klobásy v těstě šťavnaté a jemné, doporučuje se je před pečením v troubě uvařit. Vaření párků pomůže udržet jejich šťavnatost a vyhnout se sušení během vaření.

K vaření párků budete potřebovat hrnec s vodou. Naplňte hrnec vodou 2/3 z jeho objemu a dejte na střední teplotu. Přiveďte vodu k varu.

Když se voda vaří, opatrně vložte párky do hrnce. Dejte je jeden po druhém, aby se nelepily. Párky vařte ve vroucí vodě asi 3-5 minut, v závislosti na jejich velikosti.

Po uvaření klobásy vyjměte z hrnce a opatrně sceďte. Poté nechte párky před zabalením do těsta mírně vychladnout.

Nyní jste připraveni připravit mražené klobásy v těstě v troubě pomocí tohoto jednoduchého receptu. Vaření párků před pečením jim umožní zachovat si šťavnatost a dodat jim chutnou chuť.

Vyjmutí párků z vroucí vody

Jakmile se párky v těstě provaří ve vroucí vodě, je třeba je opatrně a opatrně vyjmout. K tomu můžete použít vidličku nebo kleště. Je důležité neupravovat párky, proto se doporučuje používat nástroje, které neprolomí jejich slupku.

Nejprve počkejte 3-5 minut, než párky trochu vychladnou a bude snazší je vyndat z vody. Poté opatrně vyjměte každou klobásu z vody a držte ji za konce nebo kleštěmi. Snažte se těsto nepoškodit a udržet tvar. Pokud se párek pevně drží na dně hrnce, můžete klidně poklepat lehkými pohyby po stranách, aby se odlepil.

Dejte ven s

Sušení párků

Než začnete připravovat mražené klobásy v těstě, musíte je osušit. Sušení umožňuje odstranit přebytečnou vlhkost z povrchu párků a vytvořit křupavější kůrku po upečení v troubě.

Chcete-li párky osušit, postupujte podle následujících kroků:

  1. Vyjměte mražené klobásy z obalu a umístěte je na kuchyňský papír nebo ubrousek.
  2. Párky zakryjte jiným ubrouskem nebo kuchyňským papírem nahoře.
  3. Nechte párky 10-15 minut odležet, aby ubrousek nebo papír absorboval přebytečnou vlhkost.
  4. Po osušení jsou klobásy připraveny k použití v receptu na vaření.

Sušené párky si při pečení v troubě lépe zachovávají tvar a texturu. Nenechte si ujít tento důležitý krok, abyste v těstě získali dokonale uvařené a chutné klobásy.

Zabalte párky do těsta

  1. Zmrazené klobásy rozmrazte na pokojovou teplotu. Chcete-li to provést, nechte je několik hodin nebo je na několik minut vložte do mikrovlnné trouby na nízký výkon.
  2. Hotové těsto rozetřete na pracovní plochu a nakrájejte na proužky široké asi 2-3 cm.
  3. Každou klobásu zabalte do těsta, začněte na jednom konci a pokračujte na druhý. Ujistěte se, že těsto těsně obepíná párek, aby se během vaření nerozpadly.
  4. Zabalené párky položte na plech předem pokrytý pergamenovým papírem nebo silikonovou podložkou.
  5. Vložte plech do trouby předehřáté na 180 stupňů Celsia a párky vařte v těstě 15 až 20 minut, dokud nebudou zlaté a křupavé.
  6. Hotové párky v těstíčku můžete podávat horké s kečupem, hořčicí nebo jinými omáčkami podle vaší chuti. Budou skvělým předkrmem nebo hlavním jídlem k snídani nebo obědu.

Může se vám také líbit

SPECIFIKACE odstředivých nízkotlakých ventilátorů

Nízkotlaké odstředivé ventilátory jsou zařízení určená k pohybu vzduchu ve ventilačních a klimatizačních systémech. Oni.

Muzejní a výstavní komplex " Rus " MBU DM KMC

MBU DM KMC Rus je obecní rozpočtová instituce domu mládeže, která se nachází na území města Rus. KMC Rus nabízí různé.

Kdo a v jakých jazycích dnes obývá planetu

Globalizace vedla k nárůstu migrace obyvatelstva po celém světě. Dnes je planeta osídlena lidmi z různých koutů světa. Přijedou v.

Srovnání gravitace slunce a země: která síla je silnější?

Gravitace je jednou ze základních sil přírody, která hraje v našem životě obrovskou roli. Určuje pohyb nebeských těles, ovlivňuje naše.

  • Zpětná vazba
  • Uživatelská smlouva
  • Zásady ochrany osobních údajů