Přejít na hlavní obsah

Jak propojit Bezruč pro začátečníky: pokyny krok za krokem a schémata

Kdo by nemiloval hranolky ve tvaru krásné spirály? Toto skvělé jídlo přitahuje pozornost a je oblíbené na různých veletrzích a festivalech. Ale místo nákupu nákladného zařízení na krájení brambor spirálou si jej můžete vyrobit sami se starými materiály, které lze snadno najít doma.

Prvním krokem při vytváření svého zařízení je shromáždit potřebné nástroje a materiály, jako je vrtačka, vrtačka, pila, plech, nůžky na kov a kleště. Poté je třeba vytvořit šablonu pro tvarování brambor. K vyřezání šablony spirálového tvaru můžete použít plech nebo jiný tuhý materiál. Než začnete krájet brambory, nezapomeňte šablonu připevnit na stůl a zkontrolujte její pevnost.

Pokračujte v procesu krájení brambor spirálou. Pomocí ostrých nožů nebo kovových nůžek nakrájejte brambory podél šablony, kterou jste vytvořili. Dbejte na to, aby se nakrájené plátky nerozdělovaly, jinak bude narušena spirálovitá forma. Postupně postupujte shora dolů a pokaždé omotejte kolem šablony. Rovnoměrné a úhledné řezy jsou zárukou krásné spirály.

Výběr nástrojů a materiálů

K vytvoření spirálového kráječe brambor budete potřebovat následující nástroje:

  • Vrtačka s dlouhým vrtákem;
  • Nůžky na kov;
  • Šroubovák;
  • Nůž nebo pilka;
  • Pravítko;
  • Roztoč;
  • Smirkový papír.

A také budete potřebovat následující materiály:

  • Přímočará kovová tyč;
  • Flexibilní kovová tyč;
  • Dřevěná deska;
  • Plech o tloušťce 1-2 mm;
  • Šrouby a matice;
  • Lepící páska.

Při výběru nástrojů a materiálů věnujte pozornost jejich kvalitě a spolehlivosti. K vytvoření zařízení budete potřebovat robustní a ostré nástroje pro přesnou práci a udržitelné a odolné materiály.

Výroba hlavní konstrukce

Pro začátek najděte malý obdélníkový kus dřeva nebo hustou překližku, která bude sloužit jako základ pro vaše zařízení. Rozměry tohoto kusu by měly být přibližně 30 x 40 centimetrů.

Poté na tento kus dřeva nebo překližky nakreslete obdélník o rozměrech 10 x 30 centimetrů – to bude základ pro krájení brambor.

Dále vystřihněte tento obdélník podél obrysu pomocí pily na dřevo nebo pilky na kov.

Poté na jednom z dlouhých okrajů základny označte střed a pomocí vrtáku propíchněte otvor o průměru 8 milimetrů.

Nyní vezměte dvě dřevěná pravítka asi 30 centimetrů dlouhá a asi 5 centimetrů široká. Položte je rovnoběžně s sebou na povrch základny, takže mezi nimi zůstane asi 10 centimetrů volného místa.

Upevněte pravítka k základně pomocí šroubů a posuňte je tak, aby mírně vyčnívaly nad obdélník.

Nyní na jednom ze segmentů pravítek umístěných nad otvorem označte střed a propíchněte úzký otvor o průměru 3 milimetry.

Poté vezměte ostrý nůž nebo vrták a rozetřete otvor uprostřed segmentu pravítka pod úhlem asi 45 stupňů – to umožní připojení konstrukce k elektrické vrtačce.

Hotovo! Základ pro úpravu brambor je připraven k použití.

V dalším článku se podíváme na to, jak upevnit rukojeť a udělat samotné spirálové krájení brambor.

Vytváření čepelí pro krájení

Aby bylo možné vyrobit přípravek na krájení brambor spirálou, je nutné čepele pečlivě připravit.

Budete potřebovat následující materiály a nástroje:

1. Tenký kulatý kovový Dřík nebo trubka
2. Kovová deska
3. Šrouby, matice a podložky
4. Bulharské
5. Vrtačka nebo vrtačka

Je důležité si uvědomit, že před zahájením práce byste měli používat individuální ochranu, jako jsou brýle, rukavice a ochranné oděvy, abyste se vyhnuli zranění.

Dále postupujte podle těchto kroků:

1. Vezměte tenký kovový Dřík nebo trubku a odřízněte z ní požadovaný kus, který bude sloužit jako základna pro čepele.

2. Pomocí bulky obruste řezáky na jednom konci základny. Poté jej připevněte na stůl nebo pracovní stůl tak, aby se při práci nehýbal.

3. Vezměte kovovou desku a odřízněte z ní dvě nebo několik ostrých trojúhelníkových čepelí.

4. Pomocí vrtačky nebo vrtačky vytvořte otvory na základně pro čepele. Poté zajistěte čepele na základnu pomocí šroubů, matic a podložek.

5. Zkontrolujte, zda jsou čepele zajištěny, a ošetřete je jemným brusným papírem, abyste jim dodali ostřejší hrany.

Nyní jste připraveni použít svůj nástroj na krájení brambor spirálou a vychutnat si lahodné bramborové spirály!

Instalace a úprava čepelí

Aby vaše domácí zařízení na krájení brambor spirálovitě fungovalo efektivně, je nutné čepele správně nainstalovat a upravit. Pečlivě dodržujte níže uvedené pokyny, abyste získali dokonalé spirálové kousky brambor:

Krok 1: Připravte si potřebné nástroje, jako je šroubovák a klíč, abyste mohli nainstalovat a nastavit čepele.

Krok 2: Najděte na svém zařízení otvory pro čepele a vložte čepele úhledným otočením šroubů nebo otočením speciálních upevňovacích prvků, pokud jsou k dispozici.

Krok 3: Zkontrolujte, zda jsou čepele správně připevněny a chrastí nebo se třepotají. Pokud se vyskytnou problémy, můžete vynaložit trochu úsilí na spolehlivé upevnění čepelí.

Krok 4: Zajistěte, aby se čepele pevně a rovnoměrně uzavíraly. Proveďte ukázku krájení brambor a pečlivě sledujte výsledek. Pokud je spirála nerovnoměrná, zkontrolujte, zda nejsou v čepelích žádné odchylky a v případě potřeby je upravte.

Krok 5: Po použití přípravku několikrát znovu zkontrolujte upevnění čepelí. Pokud jsou čepele uvolněné, utáhněte je do bezpečného stavu.

Pamatujte, že při práci s čepelemi musíte být opatrní a obezřetní. Používejte ochranné rukavice a zacházejte s čepelemi opatrně, abyste se vyhnuli zranění.

Montáž a přizpůsobení zařízení

Nejprve se ujistěte, že máte všechny potřebné materiály a nástroje pro sestavení zařízení:

Materiály:

  • Dřevěný obrobek (rozměry podle vašich preferencí)
  • Ocelová trubka o průměru asi 1 cm
  • Šrouby, matice a podložky

Nástroje:

  • Vrtačka s průměrem vrtáku odpovídajícím průměru trubky
  • Ruční pila nebo kotoučová pila
  • Nůžky na kov
  • Šroubovák
  • Smirkový papír

Jakmile připravíte vše, co potřebujete, pokračujte v montáži zařízení:

  1. Odměřte a odřezejte dřevěnou polotovar ve správné velikosti. Měla by mít tvar půlkruhu nebo misky.
  2. Na dřevěném polotovaru označte místo pro instalaci potrubí. Musí být blízko okraje obrobku.
  3. Pomocí vrtačky a vrtáku vyvrtejte otvor do dřevěného obrobku. Musí být dostatečně hluboký pro instalaci potrubí.
  4. Vložte trubku do otvoru a zajistěte ji šrouby, maticemi a podložkami.
  5. Ujistěte se, že je potrubí bezpečně zajištěno a není posunuto.

Po sestavení zařízení můžete začít s jeho nastavením:

  1. Zkontrolujte, zda je potrubí ve vodorovné poloze.
  2. V případě potřeby upravte úhel trubky, abyste vytvořili požadovanou spirálu. To lze provést posunutím horní části trubky doleva nebo doprava.
  3. Utáhněte matice, abyste se ujistili, že je trubka bezpečně upevněna ve zvolené poloze.

Nyní, když je přípravek sestaven a vyladěn, můžete začít krájet brambory spirálou! Mějte na paměti bezpečnost a dodržujte pokyny k použití přípravku.