Přejít na hlavní obsah

Je možné vařit brokolici v mikrovlnné troubě a zachovat všechny užitečné vlastnosti zeleniny

  • Jitka Svobodová
  • Rady

Brokolice - je to jeden z nejužitečnějších produktů pro naše zdraví. Obsahuje obrovské množství vitamínů a minerálů, které přispívají k posílení imunity a udržení normálního fungování těla. A zatímco brokolici lze vařit mnoha způsoby, jedním z nejjednodušších a nejrychlejších je vaření v mikrovlnné troubě.

Vaření brokolice v mikrovlnné troubě je skutečným nálezem pro ty, kteří si váží času a starají se o své zdraví. Díky rychlému vaření a minimální ztrátě živin je mikrovlnná trouba ideálním způsobem pro přípravu brokolice. Kromě toho si tato metoda zachovává jasnou zelenou barvu zeleniny a její texturu, což dodává pokrmu lahodný vzhled.

K přípravě brokolice v mikrovlnné troubě budete potřebovat několik jednoduchých ingrediencí: čerstvá brokolice, trocha vody, sůl a pepř – a vaše zdravé a chutné jídlo bude hotové během několika minut. Ale jak přesně vařit brokolici v mikrovlnné troubě, aby byla jemná a šťavnatá? Pokračujte ve čtení tohoto článku a zjistěte jednoduchý a rychlý způsob vaření brokolice v mikrovlnné troubě.

Recept: jak vařit brokolici v mikrovlnné troubě

Ingredience:

  • 1 hlava brokolice;
  • 2 lžíce vody;
  • sůl podle chuti.

Pokyny:

  1. 1. Připravte si brokolici: rozdělte jej na malá květenství, odstraňte tuhé stonky a nežádoucí listy.
  2. 2. Brokolici vložte do mikrovlnné trouby a přidejte 2 lžíce vody. To pomůže vytvořit páru, aby se zelenina vařila rovnoměrně.
  3. 3. Podle chuti osolte.
  4. 4. Nádobu nebo talíř zakryjte potravinářskou fólií nebo vhodným mikrovlnným víkem.
  5. 5. Vložte nádobu s brokolicí do mikrovlnné trouby.
  6. 6. Zapněte mikrovlnnou troubu na maximální výkon a vařte brokolici 4-5 minut. Doba vaření se může lišit v závislosti na výkonu vaší mikrovlnné trouby a preferencích podle míry připravenosti zeleniny.
  7. 7. Zkontrolujte připravenost brokolice vložením vidličky nebo nože do ní. Pokud snadno proniknou do květenství, pak je zelenina hotová. Pokud ne, vraťte brokolici do mikrovlnné trouby a vařte je ještě několik minut.
  8. 8. Když je brokolice hotová, opatrně je vyjměte z mikrovlnné trouby. Opatrně sejměte fólii nebo víko a držte se dál od páry, aby se nikdo nespálil.
  9. 9. Brokolici podávejte teplou jako přílohu k hlavním nebo nezávislým pokrmům.

Nyní máte snadný a rychlý způsob, jak připravit chutnou a zdravou brokolici v mikrovlnné troubě. Vyzkoušejte tento recept a přidejte brokolici do své stravy, abyste získali všechny její příznivé vlastnosti.

Snadný způsob vaření brokolice

  1. Vezměte čerstvou brokolici a důkladně ji opláchněte pod studenou vodou.
  2. Brokolici nakrájejte na malé kousky. Ujistěte se, že jsou přibližně stejně velké, aby se rovnoměrně vařily.
  3. Kousky brokolice vložte do mikrovlnné trouby do misky vhodné pro tento účel.
  4. Přidejte trochu vody do misky, abyste udrželi brokolici vlhkou a zajistili správné vaření.
  5. Vložte misku brokolice do mikrovlnné trouby a přikryjte ji víkem nebo potravinářskou fólií.
  6. Nastavte mikrovlnnou troubu na středně vysoký výkon a dobu vaření po dobu 3-4 minut. Vaření času se může měnit v závislosti na výkonu vaší mikrovlnné trouby.
  7. Pravidelně kontrolujte stav brokolice. Měla by být jemná a snadno se propíchnout vidličkou.
  8. Když je brokolice hotová, opatrně vyjměte misku z mikrovlnné trouby pomocí ochranných rukavic nebo kuchyňských chňapek.
  9. Brokolici podle chuti osolte a opepřete nebo přidejte jakékoli jiné koření, které máte rádi.
  10. Nyní je vaše brokolice připravena k podávání na stole! Dobrou chuť!

Tento snadný způsob vaření brokolice v mikrovlnné troubě vám umožní zachovat všechny živiny a chuť zeleniny. Dodržujte tedy tento recept a vychutnejte si zdravé a chutné jídlo!

Rychlý způsob přípravy brokolice

Ingredience:

  • 1 hlava brokolice;
  • 1 lžíce vody;
  • sůl a pepř podle chuti.

Pokyny:

  1. Hlavu brokolice nakrájejte na jednotlivá květenství.
  2. Růžičky brokolice vložte do mikrovlnné skleněné nádoby.
  3. Přidejte lžíci vody, aby se květenství nepřipálila.
  4. Umístěte nádobu do mikrovlnné trouby a zakryjte ji víkem nebo plastovou fólií.
  5. Nastavte výkon na maximum a dobu vaření na 5 minut.
  6. Zapněte mikrovlnku a nechte brokolici vařit.
  7. Zkontrolujte připravenost brokolice vidličkou: měla by zůstat trochu pevná.
  8. Brokolici dochuťte solí a pepřem podle chuti.
  9. Nalijte sójovou omáčku nebo přidejte nechtěné koření, abyste si zpestřili chuť přílohy.

Nyní je vaše brokolice připravena k podávání na stole! S naším rychlým receptem si tuto zdravou zeleninu můžete vychutnat během několika minut.