Přejít na hlavní obsah

Jednoduché a rychlé recepty na gurmánské jídlo: nejlepší nápady bez zbytečných starostí

  • Ivana Bílková
  • Rady

Kdo řekl, že restaurace jsou jediným místem, kde si můžete vychutnat lahodný oběd? Dnes vám přinášíme ty nejlepší nápady na jednoduché a rychlé recepty na oběd, které potěší i ty nejnáročnější gurmány. A zapomeňte na složité ingredience a několik hodin vaření - naše recepty vám umožní připravit chutný oběd bez zbytečných problémů.

Náš první recept je"těstoviny s citronovou omáčkou". Šťavnaté a voňavé těstoviny vyrobené z čerstvé citronové omáčky budou skutečným objevem pro váš chuťový receptor. Stačí si připravit svou oblíbenou pastu, přidat čerstvou citronovou šťávu, olivový olej, pár stroužků česneku a posypat čerstvou petrželkou. Váš oběd bude nejen chutný, ale také osvěžující!

A co říkáte na "pečená kuřecí prsa se zeleninou"? Tento recept vám umožní vychutnat si šťavnaté a chutné maso v kombinaci s rozmanitou čerstvou zeleninou. Stačí nakrájet kuřecí prsa, přidat oblíbenou zeleninu (jako je mrkev, cuketa, pepř), posypat kořením podle chuti a péct v troubě asi 30 minut. Váš oběd bude rychlý a snadný!

Pokud máte rádi ryby, náš následující recept je pro vás ideální. "Losos s bramborovou kaší a zelenou omáčkou" je pokrm, který si získá srdce svou chutí a vzhledem. Jednoduše upečte kousky lososa s přídavkem sójové omáčky, citrusů a koření, připravte si jemnou bramborovou kaši a připravte si zelenou omáčku na bázi zralého avokáda, bazalky a citronové šťávy. Toto jídlo bude skutečným gastronomickým mistrovským dílem!

Uvidíte, že vaření jednoduchých a rychlých receptů na gurmánské večeře je snadné a zábavné! Vyzkoušejte naše nápady a překvapte své blízké chutným a kvalitním obědem bez zbytečných problémů.

Nejlepší jednoduché a rychlé recepty na gurmánské večeře

Naše recepty na oběd jsou pro gurmány, kteří oceňují chuť a kvalitu pokrmů, ale nechtějí trávit spoustu času jejich přípravou. Tyto recepty jsou skvělé pro každého, kdo si chce vychutnat gurmánský oběd, aniž by strávil hodiny v kuchyni.

1. Avokádový salát a krevety

  1. Avokádo oloupejte a nakrájejte.
  2. Připravte krevety.
  3. Smíchejte avokádo a krevety ve velké misce.
  4. Podle chuti přidejte bylinky, citronovou šťávu, sůl a pepř.
  5. Důkladně promíchejte a podávejte.

2. Šťavnatý rostbíf

  1. Připravte si rostbíf: omyjte a osušte.
  2. Maso potřete solí, pepřem a jakýmkoli jiným kořením.
  3. Pečte rostbíf na středním plameni na požadovaný stupeň propečení.
  4. Maso nechte několik minut odpočinout a poté nakrájejte na tenké plátky.
  5. Podávejte rostbíf na stole s přílohou a omáčkou.

3. Lehká kuřecí polévka

  1. Nakrájejte kuřecí prsa a zeleninu (cibule, mrkev, brambory).
  2. Zeleninu opečte na pánvi dozlatova.
  3. Přidejte nakrájená kuřecí prsa a smažte doměkka.
  4. Vše zalijte vroucí vodou, osolte a podle chuti opepřete.
  5. Vařte doměkka zeleninu a kuřecí maso.
  6. Polévku podávejte horkou s křupavými chlebovými drobky.

Užijte si skvělý oběd bez zbytečných starostí s těmito jednoduchými a rychlými gurmánskými recepty!

Rychlý salát s krevetami a avokádem

K přípravě tohoto salátu budete potřebovat následující ingredience:

Krevety (vařené nebo smažené)200 g
Avokádo1 ks
Cherry rajčata100 g
Cibule červená1 ks
Zelenina (kopr, petržel) dle chuti
Olivový olej2 st. l.
Citronová šťáva1 čl. l.
Sůldle chuti
Pepřdle chuti

Začínáme s přípravou:

  1. Cherry rajčata rozpůlíme.
  2. Červenou cibuli nakrájíme na tenké plátky.
  3. Avokádo oloupeme a oloupeme, nakrájíme na plátky.
  4. Ve velké míse smícháme krevety, rajčata, cibuli a avokádo.
  5. Přidáme bylinky (kopr, petržel).
  6. Zalijeme olivovým olejem a citronovou šťávou.
  7. Osolíme a opepříme podle chuti.
  8. Důkladně promícháme.

To je všechno! Váš rychlý salát s krevetami a avokádem je připraven k podávání. Věříme, že se stane skutečnou ozdobou vašeho oběda a nenechá žádného gurmána lhostejným.

Chutné rohlíky s kuřecími prsíčky a sýrem

  • 2 kuřecí prsa
  • 100 gramů tvrdého sýra
  • Sůl a pepř podle chuti
  • Rostlinný olej na smažení
  1. Kuřecí prsa nakrájejte na tenké plátky. Každý plátek nakrájejte na tenké hrdlo.
  2. Plátky kuřecích prsou posypte solí a pepřem.
  3. Tvrdý sýr nakrájejte na tenké proužky.
  4. Na každý plátek kuřecích prsou položte proužek sýra a jemně srolujte.
  5. Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a na obou stranách opečte rohlíky dozlatova.
  6. Hotové rohlíky ozdobte bylinkami a podávejte na stole.

Chutné rohlíky s kuřecími prsíčky a sýrem jsou skvělé jak pro každodenní oběd, tak pro sváteční stůl. Můžete je podávat s bramborovou kaší nebo čerstvou zeleninou. Dobrou chuť!

Originální lívance s lososem a smetanovou omáčkou

Ingredience:

  • 300 hrubých lososů
  • 250 gramů mouky
  • 2 vejce
  • 400 ml mléka
  • 100 gramů másla
  • sůl, pepř-podle chuti

Příprava:

  1. Lososa nakrájejte na malé kostičky.
  2. V míse smíchejte mouku, vejce a mléko. Přidejte špetku soli a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
  3. Rozehřejte pánev, přidejte malé množství másla.
  4. Nalijte malé množství těsta na pánev a rovnoměrně jej rozetřete na dno.
  5. Na polovinu palačinky položte kostky lososa.
  6. Počkejte, až těsto zhnědne ze strany s lososem, poté palačinku jemně otočte na druhou stranu.
  7. Postup opakujte pro zbytek těsta a lososa.
  8. Na omáčku v hrnci rozpusťte zbývající máslo a podle chuti přidejte sůl a pepř.
  9. Hotové palačinky podávejte se smetanovou omáčkou posypanou čerstvými bylinkami podle libosti.

V několika jednoduchých krocích získáte originální a chutné jídlo, které potěší oko a břicho. Tento recept je ideální pro ty, kteří chtějí k obědu připravit něco speciálního, ale nechtějí trávit spoustu času a úsilí. Vyzkoušejte tyto originální lívance s lososem a smetanovou omáčkou a překvapte sebe a své blízké svým kulinářským uměním.

Šťavnatý steak s bramborovou kaší a máslovou omáčkou

Ne vždy je třeba věnovat spoustu času přípravě chutného oběda. Pokud máte gastronomické starosti a málo času, pak je recept na šťavnatý steak s bramborovou kaší a máslovou omáčkou vaší záchranou!

K přípravě tohoto vynikajícího pokrmu budete potřebovat:

Ingredience:

  • 2 kusy hrubé hovězí svíčkové
  • 1 kg brambor
  • 100 g másla
  • 2 stonky rozmarýnu
  • 2 stroužky česneku
  • Sůl a pepř podle chuti
  1. Na středním plameni rozehřejte pánev s rostlinným olejem.
  2. Brambory nakrájejte na kousky a vařte v osolené vodě doměkka.
  3. Steaky zároveň posypte solí a pepřem z obou stran.
  4. Přidejte steaky na rozpálenou pánev a smažte na středním plameni na požadovaný stupeň propečení (3-4 minuty na každé straně pro středně propečené).
  5. Přeložte steaky na talíř a nechte je odpočinout pod fólií.
  6. Ve stejné pánvi, ve které se steaky smažily, rozpusťte máslo.
  7. Přidejte nadrobno nakrájený rozmarýn a česnek, restujte dozlatova.
  8. Uvařené brambory sceďte a rozmačkejte vidličkou nebo bramborovou kaší.
  9. Do bramborové kaše přidejte rozpuštěné máslo s rozmarýnem a česnekem, dobře promíchejte.
  10. Na talíř položte bramborovou kaši a vedle ní položte steak.
  11. Podávejte ihned a vychutnejte si šťavnatý steak, který se harmonicky kombinuje s aromatickou bramborovou kaší a máslovou omáčkou.

Pikantní těstoviny s krevetami a rajčatovou omáčkou

K přípravě tohoto skvělého oběda budete potřebovat následující ingredience:

  1. 300 gramů těstovin (špagety jsou nejlepší);
  2. 300 gramů krevet (oloupaných a vařených);
  3. 2 lžíce olivového oleje;
  4. 2 stroužky česneku (drcené);
  5. 1 cibule (drcená);
  6. 400 gramů rajčatové omáčky;
  7. sůl a pepř podle chuti;
  8. čerstvá petržel (na ozdobu).

Začněte vařením pasty podle návodu na obalu. Během této doby na velké pánvi rozehřejte olivový olej a osmažte česnek a cibuli dozlatova.

Přidejte krevety do pánve a restujte je doměkka, asi 3-5 minut. Poté přidejte rajčatovou omáčku, sůl a pepř podle chuti a vše vařte dohromady dalších 5 minut.

Když se těstoviny uvaří, dejte je do cedníku a přidejte do pánve s krevetami a omáčkou. Všechny ingredience promíchejte do rovnoměrného pokrytí těstovin omáčkou.

Pikantní těstoviny s krevetami a rajčatovou omáčkou se podávají horké. Pokrm ozdobte čerstvou petrželkou a podávejte s citronovou čepelí.

Toto jídlo je skvělé pro oběd, večeři nebo zvláštní příležitost. Všechny ingredience najdete v každém obchodě a jeho příprava vám nezabere mnoho času. Vychutnejte si tyto chutné a chutné pikantní těstoviny s krevetami a rajčatovou omáčkou spolu se svými blízkými a hosty!

Pálivé lahodné placičky s houbovou bramborovou kaší

Toto jídlo kombinuje pikantnost placiček a jemnost bramborové kaše s houbovými tóny. Vzbudí vás chuť k jídlu a dodá vám nezapomenutelnou chuť.

Ingredience:

  • 500 gr. mleté vepřové maso
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 100 gr. suchary
  • 2 vejce
  • Sůl, pepř podle chuti
  • Slunečnicový olej na smažení
  • 600 gr. brambor
  • 200 gr. houby (žampiony, hlíva ústřičná atd.)
  • 50 gr. máslo
  • 100 ml mléka
  • Zeleň na ozdobu

Příprava:

  1. Začněte přípravou houbové bramborové kaše: brambory oloupejte a nakrájejte na kousky. Vařte ji v osolené vodě, dokud nebude hotová. Vložte do cedníku, abyste odstranili veškerý přebytek vody.
  2. Zatímco se brambory vaří, nakrájejte houby a cibuli a česnek nakrájejte nadrobno.
  3. V hluboké pánvi rozehřejte máslo a osmahněte cibuli a česnek dozlatova. Přidejte houby a vařte je, dokud nebudou měkké a chutné. Osolte a opepřete podle chuti.
  4. Přidejte houbovou směs k bramborám a vidličkou vše rozmačkejte do hladka. Postupně přidejte mléko, aby pyré mělo jemnost a hladkost. Pokračujte v šlehání, dokud nezískáte požadovanou konzistenci.
  5. Přejděte k přípravě placiček: na talíři smíchejte mleté maso, strouhanku, nasekanou cibuli, česnek, vejce, sůl a pepř. Dobře promíchejte a vytvarujte placičky do tvaru, který potřebujete.
  6. Na středním plameni rozehřejte pánev se slunečnicovým olejem. Vyložte placičky a opečte je z obou stran dozlatova.
  7. Placičky s houbovou bramborovou kaší podávejte na velkém talíři, ozdobené bylinkami.

Dobrou chuť! Toto jídlo plně uspokojí vaši gurmánskou chuť a bude skvělým obědem pro celou rodinu.

Ideální šťavnaté kuře s pečenou zeleninou

Nic nemůže překonat šťavnaté a voňavé kuře pečené v troubě s lehkou a jemnou zeleninou. Tento recept je ideální na oběd nebo večeři, když si chcete vychutnat chutné a vydatné jídlo bez zbytečných problémů.

K výrobě takového kuřete budete potřebovat následující ingredience:

  • 1 kuře (cca 1,5 kg)
  • 2 lžíce olivového oleje
  • Sůl a pepř podle chuti
  • 1 citron nakrájený na kroužky
  • 2-3 stroužky česneku, nasekané
  • 500 g zeleniny dle vašeho výběru (brambory ,mrkev, dýně, květák)
  • Čerstvé bylinky na ozdobu (petržel, bazalka)

Kroky k přípravě:

  1. Předehřejte troubu na 200 stupňů.
  2. Kuře omyjte pod studenou vodou a osušte papírovou utěrkou.
  3. Kuře dejte do plechu a posypte ho olivovým olejem, solí, pepřem, česnekem a citronovými kroužky.
  4. Zeleninu umístěte kolem kuřete a dochuťte ji olivovým olejem, solí a pepřem.
  5. Vložte plech do trouby a vařte asi 1,5 hodiny nebo dokud není kuře hotové (vnitřní teplota by měla být asi 75 stupňů).
  6. Kuře podávejte na velkém talíři a ozdobte čerstvými bylinkami.

Toto jídlo se dokonale hodí k lehkým čerstvým zeleninovým salátům. Vyzkoušejte tento recept a vychutnejte si chutný a chutný oběd nebo večeři!