Šťovík je jednou z nejoblíbenějších zelených plodin, která se používá při vaření k přípravě polévek, salátů, omáček a dalších jídel. Má jasnou a šťavnatou chuť a také obsahuje velké množství vitamínů a zdravých stopových prvků. Proto mnoho zahradníků, kteří mají volné plochy ve svých zahradách nebo zahradách, přemýšlí, jak a kdy je lepší zasít šťovík.
Existují dva hlavní způsoby pěstování šťovíku-semena a řízky. Obě metody mají své klady a zápory, takže volba závisí na preferencích konkrétního zahradníka a podmínkách pěstování. Semena šťovíku se nejlépe zasévají na jaře, kdy se půda dostatečně zahřeje a začnou stabilní teplé slunečné dny. Jarní výsadba umožňuje rostlině rychle se rozvíjet a plodit již v tomto roce.
Existuje však i jiná alternativa k pěstování šťovíku-setí před zimou. V tomto případě se semena vysévají v listopadu, kdy je půda již promrzlá. Zimní výsev šťovíku má řadu výhod. Za prvé, při takové výsadbě semena zažijí chlad a proklouznou na jaře, když se půda zahřeje, což umožňuje včasnou sklizeň šťovíku. Za druhé, v chladném období dochází v půdě k přirozené destrukci patogenních mikroorganismů a plevelů, což přispívá ke snížení rizika onemocnění rostlin a konkurence plevelů o živiny.
Optimální doba pro setí šťovíku
Pokud chcete na záhonu pěstovat šťovík, je nejlepší jej zasít na jaře, poté, co se půda zahřeje a bude dostatečně vlhká. Obvykle se to stane koncem dubna nebo v květnu. V tomto období se země již po zimě stihne zahřát a rostliny se budou moci rychle vyvinout.
Pokud se rozhodnete pěstovat šťovík v květináči nebo nádobě, můžete jej zasít na jaře i na podzim před zimou. Obě doby jsou pro tento proces vhodné. Na jaře můžete získat čerstvý šťovík již několik týdnů po výsevu. A pokud zaséváte šťovík na podzim, získáte sazenice, které můžete přesadit do teplé místnosti pro další pěstování.
Ať už se rozhodnete zasít šťovík, pamatujte, že tato rostlina vyžaduje dobré osvětlení a mírné zavlažování. Semena vysévejte do hloubky maximálně 1 cm a starejte se o rostliny a udržujte potřebnou vlhkost půdy.
Důležitě: Šťovík netoleruje přemokření, takže se vyhněte stagnaci vody v květináčích nebo na záhonu. Pravidelně odstraňujte plevel a ošetřujte rostliny od škůdců, aby rovnoměrně rostly a potěšily vás chutné a zdravé listy.
Nejvýhodnější je zasít šťovík na podzim
Pěstování šťovíku lze provádět na jaře a na podzim, ale je nejvýhodnější jej zasít právě na podzim. Existuje několik důvodů, proč to udělat:
- Šťovík výborně snáší nízké teploty v zimě. Je schopen přezimovat a rychle začít růst s příchodem jara.
- Výsev šťovíku na podzim umožňuje sklizeň již na jaře, protože tato rostlina je velmi rychle rostoucí a klíčí v krátkém časovém období.
- Podzimní pěstování šťovíku se vyhýbá konkurenci s jinými rostlinami, které se obvykle vysévají na jaře.
- Šťovík obzvláště dobře roste v chladných podmínkách, takže zimní rodinný stůl může být obohacen o tuto užitečnou rostlinu.
Podzimní výsev šťovíku se obvykle provádí v září až říjnu. K tomu se připravuje úrodná půda s neutrální nebo mírně kyselou reakcí. Semena šťovíku se vysévají do hloubky 2-3 cm a odstraňují plevel.
Pokud tedy chcete včasnou a bohatou sklizeň šťovíku, doporučuje se ji zasít na podzim. Kromě toho podzimní pěstování umožňuje zachovat všechny užitečné vlastnosti rostliny a také racionálněji rozložit čas a úsilí v zahradnictví.
Zasít šťovík na jaře-další možnost
1. Pohodlí. Jarní výsev šťovíku je zvláště vhodný pro ty, kteří jsou silní v zimních měsících a raději tráví čas doma. V tomto případě, místo toho, abyste se zabývali výsevem v chladu, můžete očekávat, že se objeví teplo a pak je vhodné přistoupit k setí na jaře.
2. Zlepšení výsledku. Výsev šťovíku na jaře může vést k větším a zdravějším rostlinám díky příznivějším podmínkám pro klíčení a růst. Jarní slunce, teplejší a vlhčí klima přispívají k rozvoji šťovíku.
3. Prevence nemocí. V zimním období mohou být rostliny vystavené nízkým teplotám náchylnější k různým chorobám. Výsev šťovíku na jaře zabraňuje této zranitelnosti a poskytuje rostlinám zdravý a silný výchozí bod pro vývoj.
Zatímco v zrání a péči o šťovík mohou být rozdíly v závislosti na době setí, Výsev šťovíku na jaře je dobrou alternativou k zimnímu setí, což dává příležitost zapojit se do tohoto fascinujícího procesu ve vhodnější době.