Meloun - je to jeden z nejoblíbenějších a nejoblíbenějších druhů bobulí, které si můžete užít v horkém létě. Ale abyste získali opravdu šťavnatý a sladký meloun, musíte vědět, kdy jej správně sbírat. Koneckonců, příliš brzy sběr může vést k nedokonalé chuti a příliš pozdě k přezrálosti a poškození plodu.
Hlavními známkami připravenosti melounu ke sběru je jeho zbarvení, zvuk při poklepání a také pocit dotyku. Zralý meloun by měl mít jasnou sytou barvu, která závisí na odrůdě. Například běžné vodní melouny mohou mít tmavě zelenou nebo zelenou s malými proužky kůry a také nažloutlé břicho. Je důležité, aby barva byla rovnoměrná a jasná.
Poklepáním na slupku melounu byste měli slyšet tupý zvuk, ne hluchý. To naznačuje, že ovoce bylo zcela nalito šťávou a připraveno ke konzumaci. Je velmi důležité si uvědomit, že pokud meloun při poklepání velmi hlasitě zazvonil, může to znamenat, že přezrál a uvnitř začaly procesy rozkladu. Dalším znakem připravenosti melounu je pružnost jeho kůry. Pokud při lehkém stisknutí kůry prst zanechá stopu, pak plod ještě není připraven. To znamená, že meloun potřebuje ještě trochu času na upevnění chuti a sladkosti.
Nyní znáte hlavní znaky a načasování sklizně melounů. Pamatujte, že ochotu melounu poznáte nejen podle jeho vzhledu, ale také podle zvuku a pocitu dotyku. Správný výběr termínu sklizně vám umožní vychutnat si sladký a šťavnatý meloun, který vám odhalí všechny své chuťové vlastnosti. Dobrou úrodu a dobrou chuť!
Nejlepší čas na sběr melounů
Naučit se optimální načasování sklizně melounů je dostatečně důležité, abyste získali maximální požitek z konzumace tohoto ovoce. Nesprávná doba sběru může vést ke ztrátě chuti a narušení textury plodu.
Optimální doba pro sběr melounů závisí na několika faktorech. Především je to odrůda melounu. Každá odrůda má svou dobu zrání a určité vlastnosti, které pomáhají určit připravenost plodu ke sběru.
Obecně platí, že zralý meloun má bohatou barvu slupky a jeho spodní strana je zcela žlutá. Slupka by měla znít neslyšně a měla by být pevná. Otisk prstu na slupce by měl zůstat nenápadný a stonek by měl být zcela suchý.
| Odrůda melounu | Doba zrání (ve dnech) |
|---|---|
| Atlantida | 80-85 |
| Santa Claus | 75-80 |
| Trpaslík | 70-75 |
Druhým faktorem ovlivňujícím dobu sběru melounů jsou povětrnostní podmínky. Čím je léto teplejší a slunečnější, tím rychleji melouny dozrávají. Proto se v teplém klimatu sklizeň sklízí o něco dříve než v chladných oblastech.
Obecně platí, že melouny se sklízejí v letních měsících, kdy jsou dny nejteplejší a slunečné. Hlavní období sběru je červenec a Srpen, ale přesná data se mohou lišit v závislosti na regionu a odrůdě melounu.
Takže nejlepší čas na sběr melounů je, když jsou zcela zralé, mají bohatou barvu slupky, žlutou spodní stranu, pevnou slupku a vyschlý stonek. Obvykle to připadá na červenec a Srpen, ale pro každou odrůdu a region mohou existovat optimální termíny. Podle těchto pokynů můžete získat dokonale zralý a šťavnatý meloun pro potěšení v horkém létě.
Stanovení optimální doby
Stanovení optimální doby sklizně melounů je velmi důležité pro získání nejchutnějších a zralých plodů. Obecně platí, že melouny dozrávají 70-90 dní po prvních sazenicích. Je však třeba vzít v úvahu i pěstební podmínky, odrůdu melounu a povětrnostní podmínky.
Optimální dobu sběru melounů lze určit podle následujících znaků:
- Zvuk při poklepání. Zralý meloun vydává hluchý zvuk podobný "hučení". Pokud klepání vydává zvuk podobný rezonanci, je pravděpodobné, že meloun ještě není zralý.
- Barva slupky. Zralý meloun má jasnou a bohatou barvu slupky. Pokud jsou na povrchu melounu zelené plochy, meloun ještě nezral.
- Stav spp. Zralý meloun má pevnou a celou spp. Pokud se spp snadno vzdaluje od melounu, není zcela zralý a může být pomalý a nevkusný.
- Povrch melounu. Zralý meloun má rovný povrch bez skvrn a prasklin. Pokud jsou na povrchu melounu skvrny, může to znamenat začátek poškození.
Dodržování všech těchto příznaků pomůže určit optimální dobu sklizně melounů a vychutnat si čerstvé a šťavnaté ovoce!
Faktory ovlivňující dobu sběru
Optimální doba sklizně melounů závisí na několika faktorech, které ovlivňují kvalitu a chuť ovoce:
1. Odrůda melounů. Každá odrůda melounů má své vlastní vlastnosti zrání. Některé odrůdy dozrávají rychle a lze je sklízet již 70-80 dní po výsevu, zatímco jiné odrůdy vyžadují více času na dosažení plné zralosti. Nejdůležitějším faktorem, který určuje dobu sběru, je proto odrůda pěstovaných melounů.
2. Počasí a klimatické podmínky. Teplota, množství slunečního světla, vlhkost a srážky - všechny tyto faktory mají vliv na zrání melounů. Například melouny lépe dozrávají v teplém a slunečném klimatu, s dostatečnou vlhkostí půdy. Pokud jsou období dešťů nebo nízké teploty, může to zpomalit zrání ovoce a doba sklizně se může posunout.
3. Hustota setí a způsob pěstování. Pokud jsou melouny vysazeny velmi hustě, může to vést ke konkurenci mezi rostlinami o živiny a místo pro růst. V důsledku toho mohou melouny dozrávat pomaleji a doba sběru se může protáhnout. Také způsob pěstování melounů může mít vliv na dobu sběru. Například pěstování melounů na speciálních paletách nebo vertikálně může urychlit zrání a zkrátit dobu sběru.
4. Ponechání plodů na rostlině. Pokud jsou melouny ponechány na rostlině příliš dlouho poté, co dosáhly plné zralosti, mohou přezrát a stát se méně šťavnatými a sladkými. Proto je důležité sbírat melouny včas-když jsou zcela zralé, ale ještě nezačaly vysychat nebo ztrácet chuťové vlastnosti.
V důsledku toho závisí optimální doba sklizně melounů na mnoha faktorech a každý zahradník nebo farmář by měl tyto faktory vzít v úvahu při určování doby sklizně.
Známky zralosti melounů
1. Zvukový Test: Chcete-li zkontrolovat zralost melounu, zkuste na něj klepnout prstem. Zralý meloun by měl vydávat hluchý zvuk podobný chrastění. Pokud je zvuk znělý a hlasitý, pak meloun ještě není připraven ke sběru.
2. Vzhled: zralý meloun by měl mít jasně zelenou kůru bez zelených pruhů nebo skvrn. Všimněte si také drsnosti kůry, měla by být rovnoměrná a hladká. Meloun by měl být velký a těžký pro svou velikost. Všimněte si také charakteristických žlutých nebo krémových skvrn na kůře – to jsou příznaky zralosti.
3. Křupavý culík: znakem zralosti melounu je suchý culík. Zkontrolujte to-pokud je vlhkost nebo má zelené pruhy, meloun ještě není zralý. Když ocas úplně vyschne, znamená to, že meloun je připraven ke sběru.