Mangal je nedílnou součástí každé letní dovolené, protože co může být lepšího než grilovaná šťavnatá kebab? Vytvoření mangalu s vlastními rukama je zábavná a zábavná aktivita, která vám umožní nejen realizovat vaše kreativní nápady, ale také vytvořit nástroj pro přípravu chutných jídel.
Kostra mangalu je základní konstrukce, která slouží jako opora pro gril nebo mřížku. Vyrobit kostru mangalu vlastníma rukama není tak těžké, pokud máte trochu zkušeností s kovem a potřebnými nástroji. V tomto článku vám řekneme podrobný návod, jak vytvořit kosterní Mangal, který bude vaším spolehlivým pomocníkem v přírodě.
Chcete-li začít, budete muset shromáždit všechny potřebné materiály a nástroje: kovové rohy, profily nebo trubky, elektrická nebo motorová pila, svařovací stroj, Bulharka, svinovací metr, nůžky na kov, roztoče a další nástroje.
Jak vyrobit Mangal s vlastními rukama
Krok 1: Plánování a výběr materiálu
Prvním krokem při výrobě mangalu je plánování a výběr materiálu. Určete své potřeby a preference: jakou velikost mangalu potřebujete, kolik chcete utratit za materiály, jaký design chcete vytvořit.
Jako materiál pro Mangal lze použít cihly, kov, kámen nebo kombinaci těchto materiálů. Cihly a kámen zajistí dobrou tepelnou kapacitu, kov má pevnost a odolnost.
Krok 2: provádění měření a budování základů
Po výběru materiálu a plánování začněte stavět Mangal s provedením měření. Zvažte rozměry grilu a výšku, kterou chcete mít.
Poté začněte stavět základy. Musí být pevný a spolehlivý, aby držel celou konstrukci mangalu. Vyberte si místo, kam chcete umístit Mangal, zarovnejte jej a začněte stavět základy.
Krok 3: stavba žáruvzdorných stěn
Dalším krokem je vybudování protipožárních stěn pro Mangal. Pokud používáte cihly nebo kámen, položte je na vrstvu pomocí cementové směsi. Pokud používáte kovový rám, zajistěte jej podle zvoleného designu.
Krok 4: instalace mřížky a antifungální obrazovky
Nastavte mřížku ve správné výšce pro přípravu kebabu nebo jiného jídla. Umístěte antifungální obrazovku, abyste se vyhnuli možnému znečištění potravin v důsledku padajícího popela.
Krok 5: Dokončení a testování
Po instalaci všech základních prvků, ujistěte se, že jsou všechny položky bezpečně zajištěny a připraveny k použití. Proveďte testovací vaření jídla, abyste zajistili správnou funkci mangalu a jeho funkčnost.
Gratulujeme! Nyní máte Mangal vyrobený vlastníma rukama. Užijte si kebab a další venkovní jídla pomocí své jedinečné konstrukce!
Kosterní Mangal ze staré letní postele
Nejprve budete muset rozebrat kostru letní postele. Oddělte kovový rám od zbytku postele. Obvykle se skládá ze čtyř obdélníkových rámů a několika podélných příček. Rozeberte rámy a tyče odšroubováním šroubů nebo použitím jiných nástrojů.
Poté musíte určit velikost mangalu. Na základě těchto údajů vystřihněte požadované množství kovových trubek z kostry postele. Tyto trubky se stanou nohami mangalu.
Dále je nutné připravit desku pro gril. Odpojte rám letní postele a vytvořte z něj desku správné velikosti. Aby se tato deska stala mřížkou, vytvořte na ní rovnoměrné štěrbiny pomocí nože nebo brusky.
Nyní, když jsou připraveny všechny potřebné díly, začněte montovat Mangal. Připojte nohy mangalu k sobě pomocí svařování nebo šroubů. Poté nainstalujte výslednou konstrukci na vhodný rovný povrch, aby byl Mangal stabilní.
Poté připevněte mřížku k rámu mangalu pomocí upevňovacích prvků nebo svařování. Ujistěte se, že mřížka těsně přiléhá k rámu a je bezpečně připevněna.
Po dokončení montáže mangalu zkontrolujte jeho stabilitu a spolehlivost. V případě potřeby lze konstrukci zesílit nebo opravit nedostatky.
Nyní, když je váš Mangal hotový, můžete si vychutnat přípravu lahodných venkovních jídel. Přidejte uhlí do mangalu, rozdělejte oheň a začněte vařit maso, zeleninu nebo jiná jídla podle vašich představ.
Při používání mangalu nezapomeňte dbát na bezpečnost. Nastavte jej v bezpečné vzdálenosti od hořlavých materiálů a zabraňte nebezpečí požáru. Vždy mějte u sebe potřebné nástroje a prostředky k hašení případného požáru.
Krok za krokem: výroba mangalu s mřížkou
Krok 1: Začněte výběrem vhodného materiálu pro výrobu mangalu. Doporučuje se použít kovový nebo nerezový kov. Rozměry mangalu mohou být různé, ale obvykle se pohybují kolem 60x40 centimetrů.
Krok 2: Označte a odřízněte potřebné díly pomocí nástrojů, jako je elektrická nebo ruční pila. Odřízněte dva hlavní panely pro tělo mangalu a panely nohou.
Krok 3: Sestavte tělo mangalu spojením panelů do obdélníkového tvaru. K upevnění dílů použijte svařování nebo šrouby. Ujistěte se, že konstrukce je pevná a stabilní.
Krok 4: Označte a odřízněte díly pro gril mangalu. Měly by být dostatečně pevné, aby vydržely hmotnost produktů, ale zároveň měly dostatek ventilace pro normální spalování uhlí.Gorenje
Krok 5: Připevněte mřížku k horní části mangalu pomocí svařování nebo upevňovacích prvků. Ujistěte se, že mřížka vypadá rovně a neklouže.
Krok 6: Připravte nohy na Mangal tak, že je odříznete na požadovanou délku. Připevněte nohy ke spodní části mangalu, abyste zajistili jeho stabilitu a stabilitu.
Krok 7: Zkontrolujte všechny spoje a ujistěte se, že Mangal pevně drží a nemá ostré hrany, které mohou být při použití nebezpečné.
Při používání mangalu dodržujte všechna nezbytná opatření, jako je vzdálené umístění od hořlavých materiálů, přítomnost dohledu při vaření a používání rukavic při práci s ohřátou mřížkou.