Přejít na hlavní obsah

Nejlepší recepty na brambory v pomalém hrnci - nové a originální nápady

  • Šimon Konečná
  • Rady

Brambory jsou jednou z nejoblíbenějších a nejuniverzálnějších zelenin, které lze připravit na mnoho různých způsobů. A pokud jste majitelem pomalého hrnce, pak máte možnost vařit, smažit, dusit a péct bramborová jídla rychle a bez námahy.

V tomto článku vám doporučujeme seznámit se s nejlepšími recepty na bramborová jídla v pomalém hrnci. Najdete zde klasické i nové, originální nápady na přípravu bramborových pokrmů. Každý recept je doprovázen podrobným popisem a fotografií, což vám pomůže správně připravit pokrm a vychutnat si jeho chuť.

Nenechte si ujít příležitost diverzifikovat svůj jídelníček a připravit něco nového a zajímavého pomocí pomalého hrnce. S našimi recepty se vaše brambory mohou stát hlavním hrdinou vašeho stolu a můžete překvapit své blízké a hosty chutnými a originálními pokrmy z brambor.

Nejlepší recepty na brambory v pomalém hrnci

1. Brambory jsou rustikální. Jeden z nejoblíbenějších receptů na hranolky. Brambory nakrájíme na tenké kroužky, smícháme s rostlinným olejem, kořením a pečeme v pomalém hrnci, dokud nejsou hotové.

2. Bramborové placičky. Mnoho lidí zná jídlo, které lze nyní připravit v pomalém hrnci. Bramborová kaše se smíchá s vejcem, solí, pepřem a vytvoří se ve formě placiček. Placičky se pak smaží v pomalém hrnci do zlatova.

3. Bramborový gratin. Ideální jídlo pro sváteční stůl. Brambory nakrájíme na tenké kolečka, smícháme s mlékem, sýrem a kořením. Poté se pokrm peče v pomalém hrnci do zlatova.

4. Pečené brambory s houbami. Chutné a vydatné jídlo k obědu nebo večeři. Houby se smaží s cibulí, pak se přidají nakrájené brambory a vše se společně vaří v pomalém hrnci, dokud nejsou hotové.

5. Bramboračka. Ideální volba pro chladné počasí. Brambory nakrájíme na kostičky, přidáme cibuli, mrkev, celer a další zeleninu. Poté se vše vaří v pomalém hrnci, dokud není hotové. Smáčenou polévku podávejte s krutony nebo zakysanou smetanou.

Zkuste si připravit jedno z těchto jídel a vychutnejte si skvělou chuť brambor připravených v pomalém hrnci. Určitě se vám i vaší rodině budou líbit!

Nové a originální nápady

  1. Bramborové rolky plněné sýrem a bylinkami. Brambory nakrájejte na tenké plátky a položte je na stůl v řadě. Každý plátek naplňte sýrem a bylinkami podle vašeho výběru a jemně srolujte do rolky. Rohlíky naskládejte do pomalého hrnce a vařte, dokud nebudou hotové.
  2. Bramborové placičky s houbami. Uvařte bramborovou kaši a nechte vychladnout. Přidejte nadrobno nakrájené houby, cibuli a mouku. Vytvarujte placičky a smažte je v pomalém hrnci dozlatova.
  3. Bramborová polévka s uzeninami. Připravte brambory, cibuli a další zeleninu podle vaší chuti. Přidejte uzené maso, jako je klobása nebo slanina, abyste polévce dodali intenzivní chuť. Polévku vařte v pomalém hrnci, dokud nebude hotová.
  4. Bramborová pizza. Připravte si bramborové těsto pomocí bramborové kaše, mouky a vejce. Těsto rozdělte na několik částí a každou část rozválejte do tvaru pizzy. Přidejte své oblíbené ingredience-sýr, zeleninu, maso - a vařte pizzu v pomalém hrnci.

To jsou jen některé z možností, které použití brambor v pomalém hrnci nabízí. Diverzifikujte své menu a vyzkoušejte další ingredience a způsoby vaření, abyste vytvořili nová a originální jídla pomocí tohoto všestranného produktu.

Pečené brambory se sýrem a bylinkami

Chcete připravit chutné a výživné jídlo z brambor? Zkuste si v pomalém hrnci připravit pečené brambory se sýrem a bylinkami. Je to prostě v provedení a výborné ve výsledku.

K výrobě pečených brambor budete potřebovat:

  • 800 g brambor;
  • 150 g tvrdého sýra;
  • 50 g másla;
  • čerstvé bylinky podle chuti;
  • sůl, pepř-podle chuti.

Kroky k přípravě pečených brambor:

  1. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky.
  2. Máslo rozpusťte v pomalém hrnci a přidejte brambory. Brambory smažte v režimu "pražení" dozlatova.
  3. Sýr nastrouhejte na hrubém struhadle.
  4. Do brambor v pomalém hrnci přidejte nastrouhaný sýr, osolte, opepřete a promíchejte.
  5. Zavřete pomalý hrnec a zapněte režim "Pečení". Pokrm vařte asi 30-40 minut.
  6. Po uvaření položte pečené brambory se sýrem a bylinkami na talíř a posypte čerstvými bylinkami.

Pečené brambory se sýrem a bylinkami jsou velmi chutné a chutné. Může být podáván jako samostatný pokrm nebo jako příloha k masu nebo rybě.

Rustikální brambory s houbami ve smetanové omáčce

K výrobě rustikálních brambor s houbami budete potřebovat následující ingredience:

  • 500 g brambor;
  • 200 g hub (žampiony nebo jiné podle vašeho výběru);
  • 1 cibule;
  • 2 stroužky česneku;
  • 200 ml smetany;
  • Sůl a pepř podle chuti;
  • 1 lžíce rostlinného oleje;
  • Zeleň na ozdobu.

Začneme tedy vařit venkovské brambory s houbami:

  1. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky, houby nakrájíme na tenké plátky, cibulky.
  2. Předehřejte pomalý hrnec v režimu "pražení", přidejte rostlinný olej a orestujte cibuli dozlatova.
  3. Přidejte houby do pomalého hrnce a smažte je, dokud nezměknou a nezhnědnou.
  4. Přidejte brambory do pomalého hrnce a restujte je spolu s houbami a cibulí, dokud nezhnědnou.
  5. Podle chuti osolte a opepřete, přidejte česnek (jemně nasekaný) a všechny ingredience promíchejte.
  6. Přepněte pomalý hrnec na režim "dušení" a přidejte smetanu.
  7. Zavřete pomalý hrnec a vařte venkovské brambory s houbami ve smetanové omáčce po dobu 30 minut.
  8. Po uvaření pokrm posypte bylinkami na ozdobu a podávejte na stole.

Rustikální brambory s houbami ve smetanové omáčce jsou hotové! Vychutnejte si toto jemné a voňavé jídlo v kruhu rodiny nebo přátel. Dobrou chuť!

Bramborové kuličky s masem

K výrobě bramborových kuliček s masem budete potřebovat následující ingredience:

  • 5-6 středně velkých brambor
  • 300 g mletého masa (můžete použít hovězí, vepřové nebo směs masa)
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 2 vejce
  • 4 lžíce strouhanky
  • sůl, pepř-podle chuti
  • rostlinný olej na smažení
  1. Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě do měkka. Poté sceďte a brambory rozmačkejte na pyré.
  2. Mleté maso smíchejte s najemno nakrájenou cibulí a česnekem. Podle chuti přidejte sůl a pepř.
  3. Smíchejte bramborovou kaši s vejci a strouhankou, abyste získali konzistentní hmotu.
  4. Mokrýma rukama vytvarujte malé kuličky z bramborové hmoty.
  5. V každé kouli vytvořte malou díru a vložte do ní trochu mletého masa. Poté díru uzavřete, aby mleté maso bylo uvnitř kuličky brambor.
  6. Zapněte pomalý hrnec do režimu smažení a zahřejte rostlinný olej. Kuličky opečte dozlatova z obou stran.
  7. Po smažení nastavte pomalý hrnec do režimu dušení a vařte kuličky po dobu 20-25 minut, dokud není mleté maso zcela uvařené.

Bramborové kuličky s masem jsou hotové! Podávejte je horké jako hlavní jídlo nebo s omáčkou podle vaší chuti. Dobrou chuť!

Brambory s uzeným masem a bylinkami

K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat následující ingredience:

  • brambory-500 g;
  • uzené maso ( klobása, slanina, šunka) - 200 g;
  • cibule - 1 ks;
  • česnek - 2 stroužky;
  • zelenina (petržel, kopr) - podle chuti;
  • sůl, pepř-podle chuti;
  • rostlinný olej-na smažení.

Návod na přípravu:

  1. Brambory oloupeme a nakrájíme na velké kostky. Cibuli nakrájejte nadrobno a česnek nasekejte.
  2. Zapněte režim smažení na pomalém hrnci, přidejte trochu rostlinného oleje a osmažte cibuli a česnek dozlatova.
  3. Přidejte uzené maso do pomalého hrnce a restujte je spolu s cibulí a česnekem po dobu 2-3 minut.
  4. Přidejte nakrájené brambory do pomalého hrnce a vše společně restujte ještě asi 5 minut.
  5. Brambory zalijte vodou, aby pokryly všechny ingredience, osolte, opepřete a uzavřete víkem pomalého hrnce.
  6. Přepněte pomalý hrnec na režim "dušení" a pokrm vařte asi 40-50 minut, nebo dokud nejsou brambory měkké a jemné.
  7. Když jsou brambory hotové, přidejte najemno nakrájenou zeleninu a vařte dalších 5 minut pod pokličkou, aby se chutě otevřely.
  8. Brambory s uzeným masem a bylinkami lze podávat horké a pokrm ozdobit čerstvými bylinkami.

Toto jídlo je skvělé na oběd nebo večeři. Pohodlí pomalého hrnce je, že vám umožňuje připravit taková jídla rychle a bez větších potíží. Zkuste si v pomalém hrnci připravit uzené a zelené brambory a vychutnejte si bohatou chuť a chuť tohoto pokrmu.

Brambory se zeleninou a kuřecím masem

K přípravě brambor se zeleninou a kuřecím masem budete potřebovat:

Pojďme tedy k přípravě pokrmu:

  1. Krok 1: Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Poté jej orestujte na rostlinném oleji dozlatova.
  2. Krok 2: Dalším krokem je nakrájet kuřecí filety na malé kousky a několik minut je smažit v pomalém hrnci.
  3. Krok 3: Přidejte cibuli a mrkev (předem nakrájenou) ke kuřecímu filetu a vše společně opečte, dokud nebude zelenina měkká.
  4. Krok 4: Jakmile je zelenina a maso propečené, přidejte opečené brambory do pomalého hrnce. Nezapomeňte osolit a opepřit podle chuti.
  5. Krok 5: Zavřete pomalý hrnec a vařte pokrm v režimu "dušení" nebo "parní hrnec" po dobu 20-30 minut.

Brambory podávejte se zeleninou a kuřecím masem horké. Dobrou chuť!

Bramborové lívance s tvarohem a bylinkami

K výrobě bramborových palačinek budete potřebovat:

  1. Brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme na jemném struhadle. Brambory vymačkejte z přebytečné šťávy.
  2. Tvaroh dáme do mísy, přidáme k němu vejce, mouku, bylinky, sůl a pepř. Dobře promíchejte.
  3. Do tvarohové hmoty přidáme nastrouhané brambory, opět dobře promícháme.
  4. Zapněte pomalý hrnec do režimu "pražení" a zahřejte slunečnicový olej v misce.
  5. Lžící vložte porce těsta do předehřátého pomalého hrnce. Lívance opečte z obou stran dozlatova.
  6. Hotové lívance lze podávat horké i studené. Podávají se zakysanou smetanou, omáčkou nebo bylinkami.

Brambory s mořskými plody a omáčkou tar tar

V tomto receptu nabízíme kombinaci brambor s mořskými plody a omáčkou tar tar. Tato kombinace je neuvěřitelně chutná a chutná!

  • 3-4 brambory;
  • 150 g olihní;
  • 150 g krevet;
  • 1 vejce;
  • 200 ml majonézy;
  • 1 lžíce kaparů;
  • 1 lžíce dijonské hořčice;
  • Sůl a černý pepř-podle chuti;
  • Čerstvé bylinky na ozdobu.
  1. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a osolíme. Vložte do pomalého hrnce a zapněte režim smažení na 10 minut.
  2. Chobotnice a krevety oloupeme a nakrájíme na kousky. Orestujte na rostlinném oleji dozlatova.
  3. V samostatné misce smíchejte majonézu, dijonskou hořčici, šťávu z půlky citronu a kapary. Podle chuti přidejte sůl a pepř.
  4. Vejce uvařte natvrdo a nakrájejte na malé kostičky.
  5. Když jsou brambory hotové, přidejte do misky s omáčkou kostky brambor, chobotnice, krevety a vejce. Důkladně promíchejte.
  6. Hotové jídlo položte na talíř a ozdobte čerstvými bylinkami.

Brambory s mořskými plody a omáčkou tar tar jsou skvělým jídlem pro rozmanitost vašeho stolu. Tento recept je vhodný pro slavnostní večeři nebo večeři s rodinou. Můžete si být jisti, že toto jídlo vás nenechá lhostejnými!