Přejít na hlavní obsah

Jednoduchý a chutný recept na přípravu pohanky na pánvi

  • Ester Hájková
  • Rady

Pohanka - jedna z nejužitečnějších kaší. Používá se v různých kuchyních světa. Pohanku můžete vařit mnoha způsoby: na vodě, v pomalém hrnci, v troubě. Ale jedním z nejrychlejších a nejpohodlnějších způsobů je vaření na pánvi. V tomto článku vám řekneme jednoduchý, ale chutný recept na přípravu pohanky na pánvi.

K přípravě této kaše budete potřebovat:

  • 1 šálek pohanky;
  • 2 šálky vody;
  • sůl podle chuti;
  • olej na smažení.

Nejprve opláchněte pohanku pod tekoucí vodou. To pomůže odstranit hořkost. Potom pohanku opečte na pánvi bez oleje, dokud se neobjeví slabá chuť. Pražení dodává pohance jedinečnou chuť a chuť.

  1. Do pánve přidejte vodu a trochu soli.
  2. Přiveďte k varu, poté snižte teplotu na minimum a přikryjte.
  3. Pohanku vařte na mírném ohni asi 15-20 minut, dokud se veškerá voda nevsákne.

Hotová pohanka můžete podávat na stole hned po uvaření. Je ideální jako příloha k různým pokrmům. Dobrou chuť!

Jednoduchý recept na pohanku na pánvi

K přípravě pohanky na pánvi budete potřebovat:

  • 1 šálek pohanky;
  • 2 šálky vody;
  • 1 lžička soli;
  • 2 lžíce rostlinného oleje.

Zde je návod, jak připravit pohanku na pánvi:

  1. Pohanku opláchněte ve studené vodě, abyste odstranili přebytečný škrob.
  2. Přidejte pohanku do pánve bez oleje a za stálého míchání opečte na středním plameni, dokud nevznikne příjemná chuť. Bude to trvat asi 5 minut.
  3. Osmaženou pohanku přendejte do misky.
  4. Do stejné pánve přidejte rostlinný olej a zahřejte jej.
  5. Restovanou pohanku vraťte do pánve a za stálého míchání ji restujte na středním plameni po dobu 2-3 minut.
  6. Přidejte vodu a sůl, promíchejte.
  7. Přiveďte vodu k varu, poté snižte teplotu na minimum a pánev přikryjte poklicí.
  8. Pohanku vařte na mírném ohni asi 15-20 minut, dokud se veškerá voda nevsákne.
  9. Pohanka je připravena k podávání! Dobrou chuť!

Tento jednoduchý a chutný recept na pohanku na pánvi vám umožní vychutnat si vydatné a zdravé jídlo během několika minut. Je to skvělá volba pro ty, kteří rádi vaří rychle a snadno.

Pohanka na pánvi: snadné a rychlé

  1. Připravte si ingredience:
    • 1 šálek pohanky;
    • 2 šálky vody;
    • 1/2 lžičky soli;
    • 1 lžíce oleje.
  2. Pohanku opláchněte pod tekoucí vodou, abyste odstranili hořkost.
  3. Pánev rozehřejte na střední teplotu a přidejte olej.
  4. Přidejte pohanku do pánve a několik minut ji restujte, dokud nevznikne příjemná chuť.
  5. Do pánve přidejte vodu a sůl.
  6. Přiveďte vodu k varu, poté snižte teplotu na minimum a pánev přikryjte poklicí.
  7. Pohanku vařte na mírném ohni asi 15-20 minut, dokud nebude veškerá voda absorbována zrny. Občas promíchejte, aby se pohanka nepřipálila.
  8. Po uvaření vyjměte pánev z ohně a pohanku nechte 5 minut přikryté.
  9. Pohanku podávejte horkou a vychutnejte si její jemnou chuť a vůni. Pohanku můžete použít jako samostatné jídlo nebo ji přidat do salátů, polévek a příloh.

Příprava pohanky na pánvi je jednoduchá a rychlá. Použijte náš recept a vychutnejte si chuť tohoto zdravého a výživného zrna.