McDonald ' s - řetězec restaurací rychlého občerstvení, který založili v roce 1940 bratři Richard a Maurice McDonaldovi. Otevřeli svou první restauraci ve městě San Bernardino v Kalifornii v USA. Právě zde se nachází první McDonald ' s na světě.
Původně restaurace nabízela klasické menu, které zahrnovalo hamburgery, sýry, horké sendviče a mléčné koktejly. Bratři McDonaldové však vyvinuli vlastní systém služeb, který se stal základem úspěchu společnosti. Optimalizovali proces vaření a prodeje jídla, což jim umožnilo obsluhovat zákazníky mnohem rychleji než konkurence.
Několik let po otevření první restaurace začali McDonald ' s uplatňovat franšízový model podnikání, což vedlo k rychlému rozšíření sítě po celé Americe. Nyní je McDonald ' s jednou z nejoblíbenějších a nejznámějších značek na světě, s tisíci restaurací, které se nacházejí v různých částech planety.
V roce 1940 bratři Richard A Morris Macdonald otevřeli svou první restauraci Mac Donalds Bar B Q ve městě San Bernardino v Kalifornii. Tato restaurace byla původním" drive-in " konceptem, kde si zákazníci mohli objednat jídlo a získat ho přímo od svých strojů. Koncept byl tak úspěšný, že se bratři rozhodli vzdát se grilování a soustředit se pouze na burgery.
V roce 1948 přeměnili svou restauraci a otevřeli ji pod novým názvem McDonald ' s. Vyvinuli také nový systém rychlého servisu, který zahrnoval specializované menu, předběžnou přípravu produktů a vysokou rychlost zákaznického servisu.
První McDonald ' s se nachází na 14th and E Streets v San Bernardinu. Nyní je na tomto místě Muzeum McDonald ' s, které je věnováno historii společnosti. Byl otevřen v roce 1998 a je oblíbeným turistickým místem pro fanoušky McDonald ' s.
Od té doby se McDonald ' s stal mezinárodním řetězcem restaurací, který nabízí své služby v mnoha zemích světa. Otevření první restaurace v San Bernardinu spustilo řetězovou reakci, která vedla ke všem známým "zlatým obloukům" v každém koutě planety.
| Rok | Poloha |
|---|---|
| 1940 | San Bernardino, Kalifornie, USA |
| 1955 | Des Plains, Illinois, USA (první franšízant) |
| 1971 | Tokio, Japonsko (první restaurace mimo USA) |
| 1974 | Londýn, Velká Británie (první restaurace v Evropě) |
McDonald ' s má dnes více než 37 000 restaurací ve více než 100 zemích. Při procházce ulicemi měst po celém světě určitě najdete známé "zlaté oblouky", které symbolizují historii a úspěch McDonald ' s.
Zrození legendy: první McDonald ' s
První restaurace McDonald ' s byla otevřena 15.května 1940 v San Bernardinu v Kalifornii v USA. Bratři Dick a Mac McDonalds vytvořili jedinečný systém rychlých služeb, který se později stal standardem pro všechny budoucí pobočky.
Původně se Restaurace jmenovala McDonald ' s Bar-B-Q a nabízela návštěvníkům širokou škálu jídel, včetně hamburgerů, horkých psů a zmrzliny. Po několika letech se však bratři rozhodli změnit koncept a zaměřit se výhradně na hamburgery, aby proces údržby urychlili.
Toto řešení vedlo k jedinečnému systému zvanému "Speedee Service System", který se později stal základem značkového servisního systému McDonald ' s. Byla to první restaurace v San Bernardinu, která se stala místem, kde byl tento průkopnický přístup k rychlému stravování podrobně navržen a aplikován.
První McDonald ' s byl postaven na raut-66 Highway a jeho design se lišil od běžných restaurací té doby. Bratři odstranili vnitřní stěny a nainstalovali plastová okna, aby zákazníci mohli sledovat proces vaření svého jídla. Také použili na tehdejší dobu nové hliníkové materiály v interiéru a exteriéru budovy.
První McDonald ' s měl obrovský úspěch a to inspirovalo Dicka a Maca McDonalds, aby propagovali svůj systém rychlého občerstvení jinde. McDonald ' s se brzy stal celosvětovým řetězcem restaurací s podobným servisním systémem a rozpoznatelným logem - "M" v podobě půlkruhu.