Kiwi je exotické ovoce s rozsáhlým seznamem užitečných vlastností a jedinečnou chutí. Vzácné a drahé ovoce kiwi zakoupené v obchodě však nemusí být dostatečně zralé a bez velké chuti. Je potěšující vidět kiwi dozrávající na vlastní rostlině doma.
Doma můžete získat skutečné sladké a šťavnaté kiwi. Zvládnout tento úkol není tak těžké, jak by se na první pohled mohlo zdát. Hlavní tajemství úspěchu při pěstování kiwi doma má dvě hlavní podmínky: vytvoření vhodných podmínek pro růst rostliny a správnou péči o ni.
První věc, kterou je třeba udělat pro brnění kiwi doma, je poskytnout rostlině horizontální podporu. Koneckonců, aktivní keř kiwi je tkaný jako vinná réva a pro svůj normální růst a vývoj potřebuje horizontální podporu. Za druhé, kiwi by se mělo cítit pohodlně ve vaší teplotě a vlhkosti.
Rostlina kiwi
Kiwi Liana může dosáhnout délky až 10 metrů a má velké, srdcovité listy. Květy aktinidie jsou obvykle bílé nebo krémové a mají příjemnou vůni.
Plody kiwi mají jasnou zelenou nebo hnědou slupku pokrytou chloupky. Dužina kiwi má jasně zelenou nebo oranžovou barvu s mnoha malými černými semínky. Chuť kiwi je sladká a kyselá současně s osvěžující vůní.
| Nejznámější odrůdy kiwi | ||
| Hayward | Zlatý | Grant |
| Assumpce | Actinidia Kolomicta | Jeřábek |
Popis rostliny kiwi
Vědecký název kiwi je Actinidia deliciosa. Rostlina dostala své jméno podle čínského regionu, kde byla poprvé objevena.
Kiwi má hroznové listy tmavě zelené barvy, které vytvářejí husté zelené listy. Rostlina může dosáhnout výšky až 9 metrů, ale doma je obvykle vysoká asi 2-3 metry.
Kiwi roste pomocí kudrnatých stonků, které tvoří hustý zelený sametový koberec. Na stoncích se tvoří vzdušné kořeny, které podporují rostlinu a poskytují jí výživu.
Hlavním lákadlem kiwi jsou však jeho plody. Plody mají oválný tvar, jsou pokryty hnědou měkkou kůží s miliony drobných chloupků. Při zrání se kůže stává měkkou a plod získává světle zelenou barvu. Uvnitř ovoce je šťavnatá, sladká a jemná dužina světle zelené barvy s malými drobky jedlých černých semen.
Plody kiwi jsou bohaté na vitamín C, draslík a další užitečné stopové prvky. Jejich chuť je jedinečná a připomíná směs hrušky, jahod a banánu.
Výběr místa pro pěstování
Při výběru místa pro kiwi zvažte následující doporučení:
| 1. | Vyberte si slunné místo. Kiwi potřebuje plné slunce, takže si vyberte místo, kde bude po většinu dne k dispozici. |
| 2. | Zajistěte, aby místo bylo dobře chráněno před chladným větrem. Vysoké ploty, stěny budov nebo jiné rostliny mohou sloužit jako překážka větru. |
| 3. | Pokuste se najít místo s dobrým odvodňovacím systémem. Kiwi netoleruje záplavy nebo příliš vlhké půdy, takže se ujistěte, že voda dobře odtéká. |
| 4. | Vyhněte se místům se zvýšenou hladinou podzemní vody. Kiwi preferuje rostlinné půdy s neutrální nebo mírně kyselou úrovní pH. |
| 5. | Nevysazujte kiwi vedle jiných rostlin, které mohou soutěžit o živiny. Kiwi potřebuje dostatek prostoru vedle sebe. |
Výběr správného místa pro pěstování kiwi vám může poskytnout lepší výsledky a pomoci vám dosáhnout úspěchu v domácím Zahradničení.
Příprava půdy
Před výsadbou kiwi je třeba připravit půdu pro optimální vývoj rostliny.
Je důležité vybrat místo pro výsadbu, kde bude dostatek slunečního světla. Kiwi lépe roste na jižní straně zahrady nebo pozemku.
Je také nutné zkontrolovat kvalitu půdy. Kiwi preferuje úrodnou a dobře odvodněnou půdu. Před výsadbou se doporučuje provést analýzu půdy, abyste zjistili její složení a provedli potřebné úpravy.
Zvláštní pozornost je třeba věnovat drenáži. Kiwi netoleruje stagnaci vody a může způsobit hnilobu kořenového systému. Proto je nutné zajistit dobrý odtokový otvor v zemi a vytvořit vrstvu drenážních materiálů (jako je štěrk nebo keramzit) na dně jámy pro výsadbu.
Pro další hnojení a zlepšení úrodnosti půdy se doporučuje před výsadbou kiwi aplikovat organická hnojiva (například humus nebo kompost). To umožní připravit půdu pro budoucí růst rostliny a poskytne jí potřebné živiny.
Důležitě: před zahájením prací na přípravě půdy se doporučuje seznámit se s požadavky na pěstování kiwi ve vaší oblasti, protože některá plemena mohou mít specifické požadavky na podmínky půdy a klima.
Způsoby reprodukce
Kiwi lze množit několika způsoby.
Prvním způsobem je řízkování. Chcete-li to provést, musíte odříznout vinnou révu od zdravé rostliny se zralými ledvinami, odstranit vrchol a zasadit do země. Za pár týdnů se objeví nové výhonky.
Druhým způsobem je rozmnožování semenem. Chcete-li to provést, vyjměte semena ze zralého ovoce, opláchněte je z dužiny a osušte. Poté musí být semena několik dní namočena ve vodě a poté zasazena do půdy. Rostliny pěstované ze semen se budou lišit ve svých vlastnostech.
Třetím způsobem je dělení keře. Chcete-li to provést, musíte keř opatrně rozdělit na několik částí, z nichž každá musí mít kořeny a výhonky. Každou část pak zasaďte do samostatného květináče s výživnou půdou a zajistěte správnou péči.
Při výběru způsobu reprodukce je třeba vzít v úvahu vlastnosti každého z nich a vybrat ten, který vyhovuje konkrétním podmínkám a požadovanému výsledku.
Péče o rostlinu
Aby vaše rostlina kiwi doma dobře rostla a přinášela ovoce, je nutné zajistit její správnou péči.
Zavlažování: Rostlina potřebuje pravidelnou zálivku. Kiwi miluje vlhkost, ale netoleruje stagnaci vody. Proto je důležité udržovat optimální úroveň vlhkosti půdy zaléváním 2-3 dny poté, co povrch půdy vyschne o 1-2 cm.
Hnojivo: Kiwi potřebuje živiny pro aktivní růst a vývoj. Doporučuje se používat komplexní hnojiva pro ovocné rostliny. Hnojivo by mělo být prováděno každé 2-3 týdny od jara do podzimu.
Ořezávání: K vytvoření keře a stimulaci růstu plodných výhonků je nutné provést prořezávání. Prořezávání se provádí na konci zimy nebo na začátku jara. Odstraňují se slabé a poškozené větve, stejně jako ty, které překrývají ostatní.
Ochrana proti škůdcům: Kiwi může být napadeno různými škůdci, jako jsou mšice, roztoči, štítná žláza atd. k ochraně před nimi lze použít moderní ochranu rostlin.
Podpora rostliny: Rostlina kiwi potřebuje oporu, aby neležela na zemi a udržela si správný tvar. K tomu lze použít podpůrné konstrukce, jako jsou speciální podpěry nebo sítě.
Sledování ročních období: Kiwi je rostlina, o kterou je třeba pečovat v závislosti na ročním období. V zimě je třeba rostlinu chránit před mrazem a udržovat optimální úroveň vlhkosti. Na jaře a v létě ji aktivně zalévejte a hnojte. Na podzim připravte rostlinu na zimní období.
Správná péče o kiwi vám pomůže vypěstovat zdravou a plodnou rostlinu. A nezapomeňte, že každá rostlina má své vlastní pečující vlastnosti, proto dodržujte pokyny a sledujte reakci rostliny na vaše činy.
Hnojení a zalévání
Organická hnojiva se nejlépe aplikují do půdy na jaře a na podzim. Může to být humus, ptačí trus, kompost nebo jiné organické látky. Pomáhají obohatit půdu o potřebné živiny a podporují růst a vývoj rostliny a zlepšují kvalitu ovoce.
Minerální hnojiva lze použít po celou vegetační dobu kiwi. Obsahují specifické proporce základních potravin, které rostlina potřebuje k plnému růstu. Například dusíkaté hnojivo (N) podporuje růst mladých rostlin a tvorbu zelené hmoty, fosforové hnojivo (P) stimuluje vývoj kořenů a ovoce, draselné hnojivo (k) podporuje imunitu rostliny a zlepšuje chuť ovoce.
Pokud jde o zavlažování, kiwi vyžaduje mírný režim zavlažování. Půda by měla zůstat mírně vlhká, ale ne zalitá vodou, aby nezpůsobila hnilobu kořenů. Frekvence zalévání závisí na povětrnostních podmínkách a stavu rostliny. Během období aktivního růstu a kvetení se kiwi doporučuje zalévat pravidelně, ale střídmě, přibližně jednou za 2-3 dny. Během zimního spánku a klidu by měla být zálivka snížena, aby si rostlina odpočinula.
| Období | Frekvence zavlažování |
|---|---|
| Jaro a léto | Jednou za 2-3 dny |
| Podzim a zima | Jednou za 7-10 dní |
Při zavlažování kiwi byste měli věnovat pozornost kořenovému systému rostliny. Je důležité zalévat nejen povrchově, ale také hluboce, aby kořeny dostávaly vlhkost. K tomu můžete použít odkapávací zálivku nebo zalévat kolem kmene kiwi, aby se voda pomalu vsákla do půdy.
Škůdci a nemoci
Kiwi, stejně jako každá jiná rostlina, je náchylné k útokům škůdců a různým chorobám. Některé druhy hmyzu mohou rostlině způsobit značné škody tím, že zničí její listy a plody.
Jedním z nejčastějších škůdců kiwi je klíště. Živí se šťávami z rostliny a může způsobit žloutnutí a opadání listů. K boji proti tomuto škůdci lze použít mechanické prostředky, jako je prořezávání postižených větví nebo opláchnutí listů vodou.
Dalším běžným škůdcem kiwi je brouk Colorado. Živí se listy rostliny, což může vést k jejich vyčerpání a oslabení rostliny jako celku. K boji proti tomuto škůdci lze použít chemické přípravky, ale měli byste být opatrní a dodržovat pokyny k použití.
Kromě škůdců může být kiwi náchylné k různým nemocem. Například plíseň se může objevit na listech a stoncích rostliny, což vede k jejich pokrytí bílým povlakem. K boji proti této nemoci můžete použít speciální léky nebo je nahradit lidovými léky, jako je tinktura česneku nebo roztok mléka.
Další častou nemocí kiwi je černá skvrnitost. Projevuje se jako černé skvrny na listech a může způsobit jejich opadnutí. Pro boj s touto nemocí se doporučuje zničit postižené listy a ošetřit rostlinu speciálními léky.
- Roztoč
- Mandelinka bramborová
- Moučná Rosa
- Černá skvrna
Sklizeň a skladování
Jakmile kiwi dozraje,je čas sklízet. K tomu je nutné ovoce z rostliny opatrně odříznout pomocí ostrých zahradních nůžek nebo nože s tenkou čepelí. Je důležité, abyste při sklizni nepoškodili stonek nebo jiné ovoce.
Po sklizni kiwi je třeba pečlivě zkontrolovat a oddělit od nich poškozené nebo přezrálé plody. Zbývající plody pak lze přesunout na chladné místo pro další skladování.
Nejlepší teplota pro skladování kiwi je asi 1-2 stupně Celsia. Vhodným úložným prostorem může být sklep, lednice nebo jiná chladná místnost.
Při skladování by Kiwi mělo být umístěno do dobře větraných nádob nebo sáčků, aby se zabránilo hnilobě a zachovalo se jejich svěžest.
Skladování kiwi podobně jako jiné exotické ovoce má svá specifika. Plody kiwi mohou přetrvávat několik týdnů, přičemž si zachovávají své příznivé vlastnosti a chuť.
Pomocí těchto jednoduchých tipů sklízejte a udržujte kiwi čerstvé po dlouhou dobu.