Jablečná šťáva je nejen lahodný a osvěžující nápoj, ale je také skvělou přísadou pro přípravu různých pokrmů. Pokud máte odšťavňovač a čerstvá jablka, máte vše, co potřebujete k experimentování s tímto zlatým nápojem.
Nejjednodušší způsob, jak použít jablečnou šťávu, je pít ji čerstvou nebo ji smíchat s jinými šťávami. Jablečná šťáva je však také skvělá pro přípravu různých dezertů. Můžete jej například použít k výrobě jablečného koláče nebo jablečných muffinů. Díky své přirozené chuti, jablečná šťáva dělá tyto dezerty obzvláště šťavnaté a voňavé.
Kromě toho lze jablečnou šťávu přidat do salátů a marinád. Každému pokrmu dodá svěží a jemnou chuť. Můžete si například připravit ovocný salát s čerstvými jablky, zalít ho jablečnou šťávou a přidat citronovou šťávu pro zvláštní chuť. Nebo použijte šťávu v marinádě na maso nebo ryby-dodá pokrmu jedinečnou chuť.
Přírodní nápoje z čerstvé jablečné šťávy
Pomocí jablečné šťávy můžete připravit několik lahodných nápojů, které si zamilují děti i dospělí. Zde jsou některé z nich:
Jablečný koktejl
K přípravě jablečného koktejlu budete potřebovat:
- 200 ml čerstvé jablečné šťávy
- 100 ml nízkotučného jogurtu
- 1 banán
- 1 lžíce medu
Smíchejte všechny ingredience v mixéru, dokud nezískáte hladkou konzistenci. Nalijte do sklenic a podávejte s ledem. Lahodný a zdravý nápoj je připraven!
Jablečný mors
K výrobě jablečného Morse budete potřebovat:
- 500 ml čerstvé jablečné šťávy
- 200 g čerstvých bobulí (brusinky, borůvky, maliny nebo ostružiny)
- 2 lžíce medu
Jablečnou šťávu smíchejte s bobulemi v hrnci a přiveďte k varu. Snižte teplotu a vařte Morse po dobu 10-15 minut. Poté přidejte med a promíchejte. Chlaďte nápoj a podávejte s ledem.
Jablečný svařák
K výrobě jablečného svařeného vína budete potřebovat:
- 1 l čerstvé jablečné šťávy
- 2 lžíce hnědého cukru
- 4-5 kusů hřebíčku
- 1 tyčinka skořice
- 2 Hvězdičky anýzu
V hrnci smíchejte jablečnou šťávu, cukr a koření a přiveďte k varu. Snižte teplotu a svařené víno vařte 20 až 30 minut. Odstraňte koření a podávejte svařené víno horké.
Jablečný fresh
K výrobě jablečného Freša budete potřebovat pouze čerstvou jablečnou šťávu. Jednoduše ho nalijte do sklenice a podávejte s ledem.
To je jen několik příkladů nápojů, které lze vyrobit z odšťavňovače jablečného džusu. Experimentujte s různými přísadami a vytvořte si vlastní recepty. Překvapte své blízké a hosty lahodnými a zdravými nápoji z čerstvé jablečné šťávy!
Koktejly z jablečného džusu
Zde je několik receptů, které vám pomohou vytvořit lahodné a osvěžující koktejly z jablečné šťávy:
- Jablečný zázvorový koktejl:
- Smíchejte 200 ml jablečné šťávy s 30 ml čerstvě vymačkané citronové šťávy.
- Přidejte 20 ml zázvorového sirupu a 50 ml perlivé vody.
- Promíchejte a podávejte koktejl s ledem.
- Jablečný a třešňový koktejl:
- Smíchejte 200 ml jablečné šťávy se 100 ml třešňové šťávy.
- Přidejte 30 ml Grenadiny a promíchejte.
- Pro větší osvěžující účinek podávejte koktejl s ledem a kousky čerstvých jablek a třešní na špejlích.
- Jablečný a banánový koktejl:
- Smíchejte 200 ml jablečné šťávy s 1 zralým banánem.
- Přidejte 100 ml nízkotučného jogurtu a 1 polévkovou lžíci medu.
- Všechny ingredience rozšlehejte v mixéru, dokud nebudou hladké.
- Koktejl podávejte s ledem a navrch posypte skořicí pro větší aromatičnost.
Vyzkoušejte tyto recepty a vychutnejte si čerstvost a chuť jablečných koktejlů!
Soda na bázi jablečné šťávy
- Klasická jablečná soda:
- Dejte do sklenice LED;
- Přidejte jablečnou šťávu z odšťavňovače;
- Zalijte sodou;
- Jemně promíchejte;
- Ozdobte plátkem jablka nebo lístkem máty.
- Jablečná zázvorová soda:
- Smíchejte jablečnou šťávu z odšťavňovače se zázvorovým sirupem v poměru 1:1;
- Dejte do sklenice LED;
- Přidejte výslednou směs;
- Zalijte perlivou vodou;
- Pokud chcete, ozdobte plátkem čerstvého zázvoru.
- Povzbuzující jablečno-mátová soda:
- Smíchejte jablečnou šťávu z odšťavňovače se šťávou z poloviny citronu;
- Přidejte několik lístků čerstvé máty;
- Dejte do sklenice LED;
- Zalijte minerální perlivou vodou;
- Dobře promíchejte a ihned podávejte.
Soda na bázi jablečné šťávy je skvělý způsob, jak se ochladit a vychutnat si chuť čerstvého jablka. Tento nápoj bude ideální na horký letní den nebo na slavnostní večeři.
Dezerty s použitím jablečné šťávy
- Jablečný koláč. Nahraďte část tekutiny v receptu jablečnou šťávou, která dodá dortu ovocnější chuť.
- Jablečná omáčka. Smíchejte jablečnou šťávu s cukrem a skořicí a vařte na mírném ohni, dokud nezískáte hustou omáčku. Použijte jej k zalévání koblih, vaflí nebo punkev.
- Jablečné želé. Želatinu rozpusťte v teplé jablečné šťávě a ochlaďte. Získáte osvěžující a ovocné želé.
- Jablečná pěna. Smíchejte jablečnou šťávu se šlehačkou a cukrem. Pěnu po částech nalijte a před podáváním zchlaďte v chladničce.
- Jablečné tartaletky. Část tekutiny v těstě nahraďte jablečnou šťávou a jablečnou náplní glazujte jablečným želé.
To jsou jen některé příklady dezertů, které lze připravit pomocí jablečné šťávy. Vyberte si své oblíbené recepty a experimentujte s touto lahodnou přísadou!
Koláče a koláče s jablečnou šťávou
1. Jablečný skořicový koláč.
| Ingredience: | Pokyny: |
|---|---|
| - 2 šálky jablečné šťávy | 1. Smíchejte jablečnou šťávu s moukou, cukrem a skořicí. |
| - 2 šálky mouky | 2. Těsto nalijte do koláčové formy. |
| - 1/2 šálku cukru | 3. Pečte při 180 stupních asi 30 minut. |
| - 1 lžička skořice | 4. Hotový koláč vychladněte a podávejte s šálkem čaje nebo kávy. |
2. Jablečné koláče s vanilkovým krémem.
| Ingredience: | Pokyny: |
|---|---|
| - 2 šálky jablečné šťávy | 1. Zahřejte jablečnou šťávu. |
| - 2 šálky mouky | 2. Postupně přidávejte mouku a hněte těsto. |
| - 1/2 šálku cukru | 3. Těsto nechte 30 minut kynout. |
| - 1 lžička skořice | 4. Koláče vytvarujte tak, že je naplníte vanilkovým krémem. |
| - 1/2 šálku vanilkového krému | 5. Pečte v předehřáté troubě na 200 stupňů asi 20 minut. |
Vyzkoušejte tyto recepty a vychutnejte si chutné a voňavé pečivo s jablečnou šťávou. Jsou skvělé na snídani, odpolední svačinu nebo dezert. Dobrou chuť!
Želé z jablečné šťávy
K výrobě želé budete potřebovat následující ingredience:
- 500 ml čerstvé jablečné šťávy
- 100 g cukru
- 20 g želatiny
Nejprve je nutné želatinu rozmíchat ve studené vodě a nechat pět minut bobtnat. Poté do malého hrnce nalijte jablečnou šťávu, přidejte cukr a zahřejte na středním plameni, dokud se cukr úplně nerozpustí.
Poté byste měli do šťávy přidat nabobtnanou želatinu a dobře promíchat. Dále lze želé nalít do formiček na dezerty nebo kelímků a dát na několik hodin do lednice nebo do úplného ztuhnutí.
Poté lze jablečné džusové želé podávat ke stolu a vychutnat si jeho chuť a osvěžující účinek. Želé můžete ozdobit čerstvým ovocem nebo bobulemi, abyste vytvořili bohatší a jasnější chuť.
Jablečné želé je skvělý způsob, jak si vychutnat čerstvá jablka a získat zdravý a chutný dezert. Zkuste si ho vyrobit sami a potěšte své blízké tímto jemným a chutným pokrmem!