Punkey jsou jedním z nejoblíbenějších snídaňových nebo svačinových jídel. Jsou měkké, nadýchané a voňavé a lze je také připravit velmi rychle doma. Pokud potřebujete připravit punkey ve spěchu nebo se náhle objeví touha udělat něco chutného, pak Vám nabízíme jednoduchý recept, který zabere pouhých 5 minut vašeho času.
K přípravě punkev budete potřebovat:
- 1 šálek mouky;
- 2 lžíce cukru;
- 1 lžička prášku do pečiva;
- 1/4 lžičky soli;
- 1 vejce;
- 1 šálek mléka;
- 2 lžíce rostlinného oleje.
Super-puper recept na punkejky:
1. Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl.
2. V samostatné misce rozšlehejte vejce, mléko a rostlinné máslo.
3. Postupně přidejte suché přísady do tekutých a důkladně promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto bez hrudek.
4. Pánev rozehřejte na střední teplotu a potřete ji trochou oleje.
5. Nalijte malé množství těsta na pánev, abyste vytvořili punkake o průměru asi 10 cm. Vařte, dokud se na povrchu punkeyku neobjeví bublinky, poté je otočte a opékejte ještě dozlatova.
6. Postup opakujte, dokud neskončí celé těsto.
7. Punkey podávejte s medem, javorovým sirupem, čerstvými bobulemi nebo jakoukoli jinou náplní, podle vaší chuti.
Pankáči jsou připraveni! Nyní jsou skvělou snídaní pro celou rodinu nebo skvělou pochoutkou pro přátele. Vychutnejte si chuť a příjemnou vůni hotových punkev připravených za pouhých 5 minut.
Jednoduchý a rychlý recept na pankáče
Ingredience:
- 1 šálek mouky
- 2 lžíce cukru
- 1 lžička prášku do pečiva
- špetka soli
- 1 vejce
- 1 šálek mléka
- 2 lžíce rostlinného oleje
Pokyny:
- Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl.
- V jiné misce rozšlehejte vejce a poté přidejte mléko a rostlinný olej. Dobře promíchejte.
- Postupně přidejte suchou směs mokré směsi a jemně promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto bez hrudek.
- Pánev rozehřejte na střední teplotu a potřete ji lehkou vrstvou rostlinného oleje nebo másla.
- Nalijte malé množství těsta na pánev a smažte punkey, dokud se na povrchu neobjeví bublinky (mělo by to trvat asi 1-2 minuty).
- Punkake otočte a opékejte ještě 1-2 minuty dozlatova.
- Položte punkey na talíř a postup opakujte se zbývajícím těstem.
Pankáči jsou připraveni! Podávejte je s medem, javorovým sirupem, čerstvými bobulemi nebo zakysanou smetanou. Užijte si to!
Důležité ingredience pro pankejce doma
K výrobě lahodných a nadýchaných punkejků budete potřebovat následující ingredience:
- Mouka-1 šálek
- Cukr - 2 lžíce
- Soda - 1 čajová lžička
- Sůl-1/4 lžičky
- Vejce-2 kusy
- Mléko-1 šálek
- Rostlinný olej - 2 lžíce
Tyto ingredience jsou základní a povinné pro přípravu punkeyek. Pomohou dosáhnout správné konzistence těsta a dodají punkeykám jemnou chuť.
Kroky přípravy punkeyků za 5 minut
Krok 1: Příprava ingrediencí. K výrobě punkejků budete potřebovat mouku, cukr, sůl, vejce, mléko a rostlinný olej. Prosejte mouku, abyste se zbavili hrudek, a zvlášť smíchejte cukr a sůl.
Krok 2: Míchání ingrediencí. Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, sůl, vejce, mléko a rostlinné máslo. Všechny ingredience promíchejte do hladka. Pokud chcete do punkey přidat ovoce nebo bobule, nyní je čas to udělat.
Krok 3: Příprava pánve. Pánev rozehřejte na střední teplotu a trochu ji potřete rostlinným olejem nebo máslem.
Krok 4: Pečení Pankáčů. Nalijte malé množství těsta na rozehřátou pánev a rozetřete ho po celém povrchu. Pankejci jsou připraveni otočit, když se na jejich povrchu vytvoří bubliny. Otočte punkake a počkejte ještě několik sekund, dokud nebude z obou stran zlatavý.
Krok 5: Podání a dekorace. Punkey lze podávat se sirupem, medem, čerstvým ovocem nebo smetanou. Punky podávejte na talíři a ozdobte podle svých představ.
Nyní víte, jak rychle připravit punkey doma za 5 minut. Užijte si tuto krásnou a chutnou snídani!