Pita chléb je tradiční tenké arménské těsto, které se často používá k přípravě různých pokrmů. V procesu vaření obvykle zůstává malý kousek pita chleba, který se může zdát nepoužitelný. Ale nespěchejte ho vyhodit! Zbytky pita chleba jsou skutečným pokladem pro realizaci nových kulinářských nápadů. V tomto článku se s vámi podělíme o 8 zajímavých nápadů na použití zbytků pita chleba, které vám pomohou nejen vyhnout se jídlu na skládce, ale také vytvořit lahodná a originální jídla.
1. Pita rolky
Jedním z nejrychlejších a nejjednodušších způsobů, jak použít zbytky pita chleba, je připravit lahodné rolky. Na Pitu natřete svou oblíbenou náplň-může to být špenát, mrkev, okurky, plátky avokáda, na tenké plátky nakrájené maso nebo kuře. Pita chléb zabalte do rolády a nakrájejte na kousky. Bude to lahodná svačina nebo lehká svačina v práci nebo ve škole.
2. Pita Pizza
Pokud vám zbývá kousek pita chleba a chcete něco chutného a vydatného, připravte si pita pizzu. Na Pitu potřeme rajčatovou omáčkou, přidáme nakrájenou zeleninu a klobásu, posypeme strouhaným sýrem a pár minut pečeme v troubě. Chutná a výživná pizza je hotová!
3. Pita chipsy
Originální nápad na svačinu jsou pita chipsy. Zbytky pita chleba nakrájejte na tenké proužky, položte na plech, posypte oblíbenými bylinkami a pečte v troubě dozlatova. Pita chipsy jsou skvělou alternativou k běžným bramborovým lupínkům.
4. Pita lasagne
Neobvyklým způsobem přípravy klasických italských lasagní je použití pita chleba místo listového těsta. Zbytky pita nakrájejte na proužky a použijte je jako vrstvy ve vašem nejoblíbenějším receptu na lasagne. Vaše lasagne budou lehčí a vzdušnější a budou mít jedinečnou chuť pita.
5. Pita rolky s masem
Další variací pita rohlíků je pokrm s masem. Chcete-li to provést, potřete pita chléb hořčicí, plátky vařené klobásy a tvrdého sýra. Zabalte do rolády a nakrájejte na kousky. Získáte vydatné a chutné jídlo, které můžete podávat na svátečním stole nebo si dopřát přátele na večírku.
6. Pita pasta
Originální způsob přípravy těstovin je použití pita chleba jako základu omáčky. Zbytky pita chleba nakrájejte na kostičky a osmažte je na olivovém oleji dozlatova. Přidejte drcená rajčata, česnek, bylinky a těstoviny vařte na středním plameni, dokud nebudou hotové. Překvapte své hosty neobvyklou kombinací chutí!
7. Pita sushi
Už jste ochutnali pita sushi? Je to naprosto neuvěřitelné jídlo, které rozhodně stojí za vyzkoušení. Pita chléb přikryjte vrstvou rýže, přidejte svou oblíbenou náplň – mořské zelí, avokádo, okurku, krabí tyčinky – a zab Alte pita rolku. Dále nakrájejte na kousky a podávejte ke stolu. Získáte originální a chutnou svačinu.
8. Pita sušenky
Pita krekry jsou skvělý nápad na svačinu nebo aperitiv. Zbytky pita chleba nakrájejte na malé kousky, posypte je bylinkami, solí a pepřem a pečte v troubě dozlatova. Krekry podávejte s dipem nebo omáčkou a vychutnejte si originální chuť.
Zbytky pita chleba jsou skutečným nálezem pro kreativní kuchaře. Zkuste je použít novým způsobem a překvapte své blízké chutnými a originálními pokrmy!
Shawarma se zbytky pita
Pokud vám zbyly pita kousky po přípravě shawarmy, nespěchejte je vyhodit. Použijte je k přípravě úžasně chutné a voňavé shawarmy s čerstvými ingrediencemi. Je to skvělé řešení pro svačinu v kteroukoli denní dobu.
K výrobě shawarmy budete potřebovat následující ingredience:
- Zbytky pita-2-3 kousky;
- Kuřecí, hovězí nebo vepřové - 200 g;
- Cibule - 1 ks;
- Papriky-1 ks;
- Rajče - 1 ks;
- Okurka - 1 ks;
- Omáčky (majonéza, kečup, sójová omáčka) - podle chuti;
- Zelenina (kopr, petržel) - podle chuti;
- Sůl, pepř-podle chuti.
Nejprve je třeba připravit maso. Může být mražený nebo čerstvý-to není důležité. Můžete jej jednoduše orestovat na pánvi s přidáním koření, nebo péct v troubě. Nejlepší je, když je maso šťavnaté a jemné.
Zatímco se maso vaří, můžete zeleninu nakrájet. Cibuli nakrájejte na půlkolečka nebo na malé kostičky, papriku na tenké proužky a rajče a okurku na kostičky.
Pita kousky je třeba rozmačkat rukama a smažit na suché pánvi z obou stran dozlatova nebo péct v troubě.
Jakmile je maso hotové, nakrájejte ho na tenké proužky nebo kostky.
Nyní můžete sbírat shawarmu. Na každý kousek pita chleba naneste malé množství omáčky-majonézu, kečup nebo sójovou omáčku. Zeleninu a maso rovnoměrně rozetřete po celém povrchu.
Posledním krokem je přidání čerstvých bylinek-kopru a petržele. Můžete ji nakrájet nadrobno a posypat shawarmou nahoře, nebo ji dát dovnitř. Poté pita opatrně srolujte do rolády a zabalte ji do fólie nebo pergamenu.
Shawarma je hotová! Můžete si vychutnat vůni, teplo a chuť tohoto skvělého jídla. Dobrou chuť!
Nápad č. 1: shawarma s kuřecím masem a omáčkou
- Kuře (již uvařené nebo smažené)
- Omáčka podle vaší chuti (můžete použít majonézu, kečup, česnekovou omáčku nebo jakoukoli jinou)
Začneme vařit:
1. Zbytky pita nakrájejte na kousky, aby byly vhodné pro obal.
2. Omyjte a nakrájejte na tenké proužky salát, cibuli, rajčata a okurky.
3. Zahřejte kuře, pokud je již uvařené, nebo opečte kuřecí prsa na pánvi.
4. Umístěte zeleninu, kuře a omáčku na střed pita kousků.
5. Zakryjte okraje pita, aby vše zůstalo uvnitř.
6. Zabalenou shawarmu opečte na pánvi nebo předehřejte v troubě, dokud nebude hotová.
7. Dobrou chuť a vychutnejte si chuť vaší omáčky s kuřecím masem a omáčkou!
Tento nápad je vhodný pro ty, kteří chtějí použít zbytky pita chleba s minimálním úsilím, ale zároveň získat chutné a vydatné jídlo. Experimentujte se složením zeleniny a omáček, abyste vytvořili shawarmu podle své chuti. Dobrou chuť!
Nápad č. 2: shawarma s hovězím masem a zeleninou
Pita, která zůstala po předchozím jídle, lze použít k přípravě lahodné shawarmy s hovězím masem a zeleninou. Toto jednoduché jídlo bude ideální volbou pro svačinu nebo lehký oběd.
K výrobě hovězí a zeleninové shawarmy budete potřebovat následující ingredience:
| Pita | 1 kus |
| Hovězí | 200 g |
| Cibule | 1 kus |
| Rajče | 2 kusy |
| Okurka | 2 kusy |
| Majonéza | dle chuti |
| Sůl, pepř | dle chuti |
- Hovězí maso nakrájíme na tenké proužky a orestujeme na pánvi doměkka.
- Cibuli nakrájíme na půlkolečka, rajčata a okurky na tenké plátky.
- Ohřejte pita chléb a potřete ho majonézou.
- Na střed pita vyložíme hotové hovězí maso, zeleninu a osolíme, opepříme podle chuti.
- Skládejte pita ve formě role, zabalte ji do fólie a nechte několik minut louhovat.
- Shaurmu lze podávat na stole spolu s omáčkami podle výběru.
Shawarma s hovězím masem a zeleninou ze zbytků pita chleba je chutné a vydatné jídlo, které lze připravit během několika minut. Vyzkoušejte tento recept a vychutnejte si jeho jedinečnou chuť!