Vánoční svátky jsou obdobím v roce, kdy se celá rodina sejde u svátečního stolu. A aby byl tento stůl opravdu slavnostní, musíte si předem promyslet a vytvořit seznam produktů, které je třeba koupit.
První věc, na kterou musíte myslet, jsou hlavní jídla. Je velmi důležité rozhodnout se o hlavním jídle-zda to bude maso, drůbež nebo ryba. Kromě hlavního jídla musíte myslet na přílohy - brambory, rýži nebo těstoviny.
Samozřejmě nelze zapomenout ani na občerstvení. Mohou být vařené i smažené - s mírou rozmanité a originální. Dobrým doplňkem předkrmů mohou být různé saláty - čerstvé, nakládané nebo vařené.
A samozřejmě, novoroční stůl se neobejde bez dezertů. Lahodné dorty, koláče, sušenky, ovoce a sladké nápoje potěší všechny hosty a dodají silvestrovské oslavě zvláštní atmosféru.
Ale nejdůležitější je láska, radost a teplo, které si rodina předá, když se sejde u novoročního stolu. Nezapomeňte přidat tyto důležité ingredience do svého seznamu potravin!
Sestavujeme seznam produktů
Zde je seznam základních potravin, které si musíte koupit pro novoroční stůl:
- Ovoce a zelenina (pomeranče, mandarinky, hrušky, jablka, banány, mrkev, červená řepa, zelí)
- Mořské plody (krevety, chobotnice, mušle, ústřice)
- Mléčné výrobky (mléko, smetana, tvaroh, sýr)
- Maso a drůbež (hovězí, vepřové, kuřecí, krůtí)
- Ryby (losos, treska, mintai, makrela)
- Přílohy (brambory, pohanka, rýže)
- Chléb a pečivo (buchty, bageta, ciabatta)
- Konzervy (nakládané okurky, houby, rajčata)
- Okurky (okurky, rajčata, zelí)
- Omáčky a koření (majonéza ,kečup, hořčice, sójová omáčka)
- Sladkosti (čokoláda, cukroví, perník, sušenky)
- Nápoje (soda, džusy, šampaňské, víno)
- Voda a nealkoholické nápoje (minerální voda, džusy, limonáda, čaj)
Každý z těchto produktů vám pomůže vytvořit sváteční náladu a potěšit hosty svou rozmanitostí a chutí.
První jídla na novoroční stůl
- Boršč s pampeliškami.
- Ucho s lososem a zeleninou.
- Solanka s masem a bramborovými kostkami.
- Houbová polévka s lesními houbami.
- Francouzská cibulová polévka se sýrovými krutony.
Nezapomeňte si zakoupit všechny ingredience, které potřebujete k přípravě těchto vynikajících prvních jídel, a potěšte své hosty skutečnou vánoční pochoutkou!
Teplá jídla a masové přílohy
1. Krůta pečená s citrusy a bylinkami
2. Hovězí kotleta s houbovou omáčkou
3. Vepřová žebírka v karamelizované citronovo-zázvorové omáčce
4. Bramborová kaše s houbami a cibulí
5. Pečená dýně s medem a koriandrem
6. Rýže se zeleninou a kari
7. Smažené bramborové plátky s rozmarýnem a česnekem
8. Opékání vepřového krčku s hořčičnou omáčkou
Rybí a mořské plody na slavnostní večeři
Seznam potravin pro slavnostní večeři musí zohlednit různé preference hostů. Koneckonců, na svátečním stole by měl být široký výběr ryb a mořských plodů, aby si každý mohl najít něco podle svých představ.
Mezi hlavní rybí a mořské plody se doporučuje zakoupit:
| Sleď | Losos | Okoun |
| Treska | Kaviár | Ústřice |
| Krevety | Mušle | Chobotnice |
Sledě jsou skvělou volbou pro svačinu. Může být podáván ve formě sledě pod kožichem, sledě pod kožichem nebo ve slané formě.
Losos je ryba s jemnou chutí a krásnou texturou. Můžete hostům nabídnout lososa ve formě salátu, paštiky nebo pečeného celku.
Okoun je ryba s měkkým masem, ideální pro přípravu rybí polévky nebo pečeného okouna.
Treska je ryba s jemným bílým masem, ideální pro přípravu kastrolu nebo tresky v italštině.
Kaviár je ideálním doplňkem slavnostního stolu. Nabízeno v různých variantách: červený kaviár, černý kaviár, lososový kaviár.
Ústřice jsou skvělou volbou pro speciální slavnostní večeři. Mohou být podávány čerstvé nebo vařené ve formě pečených ústřic.
Krevety jsou oblíbenou volbou, kterou lze použít k přípravě různých pokrmů, od salátů až po teplá jídla.
Mušle jsou mořské plody s jemnou texturou, chutí a vůní. Mohou být použity k přípravě dušeného masa nebo podávané jako předkrm.
Chobotnice jsou nedílnou součástí svátečního stolu. Lze je připravit ve formě smažených kroužků, pečených chobotnic nebo chobotnic ve vlastní šťávě.
Nezapomeňte do svého seznamu potravin zahrnout různé omáčky a omáčky, které se skvěle hodí k rybám a mořským plodům. Je také nutné zakoupit čerstvou zeleninu a zeleninu pro extra ozdobu a bohatství chuťové kytice.
Saláty a občerstvení na novoroční hostinu
Vánoční stůl bez různých salátů a občerstvení je rozlehlý a neoddělitelný. Jsou to oni, kdo vytváří slavnostní atmosféru a potěší hosty svou rozmanitostí a chutí. Zde je seznam oblíbených jídel, která je třeba zahrnout do silvestrovského menu:
1. Olivier. Tento salát je nedílnou součástí novoročního stolu. Mezi hlavní ingredience Olivier patří brambory, mrkev, klobása, hrášek a okurky. Potraviny nakrájíme na malé kostičky a dochutíme majonézou.
2. Sledě pod kožichem. Slavný salát, který se vyrábí z vrstev řepy, mrkve, brambor, cibule a sledě. Každá vrstva je doplněna majonézou a vytváří krásné a chutné jídlo.
3. Kebab ze zeleniny. Pro vegetariány a milovníky zeleniny bude tato možnost skvělá. Můžete použít různé druhy zeleniny, jako jsou žampiony, lilky, papriky a rajčata. Zelenina se nakrájí a marinuje v sójové omáčce s přidáním koření a poté se vaří na grilu nebo na pánvi.
4. Uzeniny. Toto jídlo je kombinací různých druhů předkrmů z masa, jako jsou kebab, placičky nebo sekané rolky. Můžete podávat s omáčkou nebo kečupem.
5. Bruschetta. Je to italská svačina složená z opečeného chleba, rajčat, mozzarelly a bazalky. Je vhodný pro ty, kteří dávají přednost lehkému a chutnému občerstvení.
6. Jednohubky. Malé kousky chleba, na které se spoléhá různá náplň. Například sýrové, rybí nebo masové jednohubky. Skvěle se hodí k alkoholu a jsou oblíbenou volbou pro sváteční stůl.
Výběrem a přípravou těchto salátů a předkrmů tak vytvoříte sváteční náladu na silvestrovské hostině a potěšíte hosty svými kulinářskými talenty.
Dezerty a sladkosti na novoroční stůl
Na Silvestra se sladkosti a dezerty stávají obzvláště populární. Chutné a krásné sladkosti doplní slavnostní oběd a učiní večer ještě nezapomenutelnějším.
Zde je seznam dezertů a sladkostí, které se doporučuje koupit pro novoroční stůl:
- Dort je hlavní chod dezertního stolu. Vyberte si dort s příchutí, která bude chutnat všem vašim hostům. Můžete si vybrat tradiční možnosti, jako je čokoláda nebo ovoce, nebo vyzkoušet něco nového, jako je dort s citronovým kurdem nebo čokoládovo-malinový.
- Koláče jsou malé sladké kousky, které vypadají skvěle na dezertním stole. Můžete si vařit sami nebo si koupit hotové v obchodě. Některé oblíbené možnosti brownies jsou eclery, těstoviny, krémové tartaletky.
- Ovocný řez-čerstvé ovoce a bobule dokonale doplní stůl. Kupte si různé druhy ovoce, jako jsou jablka, hrušky, hrozny, jahody a nakrájejte je pěkně na talíř.
- Čokoládové bonbóny jsou malé kousky radosti, které mají všichni rádi. Vyberte si různé druhy čokolády a cukroví s různými náplněmi. Můžete ozdobit bonbónový tác barevnými bonbóny nebo zlatými srdíčky.
- Perníčky-voňavé a sladké perníčky dodají na stole vánoční náladu. Kupte si hotové perníčky nebo si je připravte sami. Perníčky můžete ozdobit polevou nebo posypat barevnou drobenkou.
Nezapomeňte zvážit preference svých hostů a vybrat sladkosti, které budou odpovídat jejich vkusu. Sladké dezerty vytvoří příjemnou sváteční atmosféru a udělají radost všem přítomným.
Otázka-odpověď
Jaké potraviny by měly být na novoročním stole?
Na novoročním stole musí být Olivier, šampaňské, mandarinky, sledě pod kožichem, houbové krájení, sýrový talíř, masové rolky, mini pizzy, kebab a samozřejmě sladkosti.
Jaké svačiny se nejlépe hodí na novoroční stůl?
Pro silvestrovský stůl jsou ideální předkrmy jako sleď pod kožichem, plněné maso, saláty z červené řepy, Olivier a krabí salát. Můžete také nabídnout krájení sýra, masa a sladkých rohlíků.
Jaké sladkosti můžete připravit na Nový rok?
K novoročnímu stolu můžete připravit různé sladkosti, jako je džem, sušenky, perníčky, dorty, kávové a čokoládové dezerty, marmeláda a koláče. Oblíbené sladkosti na Nový rok jsou také mandarinky a čokoládové bonbóny.
Jaká jídla můžete připravit na novoroční stůl?
Na silvestrovský stůl můžete připravit různá masová jídla, jako je pečeně, kebab, rostbíf, vepřová žebírka, pečená husa nebo krůta, masové rolky nebo placičky. Můžete také připravit knedlíky nebo knedlíky s masem.
Jaké nápoje se nejlépe hodí na novoroční stůl?
Na novoročním stole jsou nejlepší nápoje, jako je šampaňské, víno, červené nebo bílé, svařené víno, koktejly, nealkoholické nápoje, džusy, soda a minerální voda. Můžete také nabídnout horké nápoje, jako je káva nebo svařené víno s kořením.
Jaké potraviny koupit na novoroční stůl?
Pro novoroční stůl lze zakoupit různé potraviny, jako je maso (kuře, hovězí maso, vepřové maso), ryby (losos, losos), zelenina (mrkev, brambory, zelí), ovoce (jablka, hrušky, mandarinky), saláty (Olivie, sledě pod kožichem) a další. Vše závisí na preferencích a tradicích rodiny.