Gruzínská kuchyně je skutečné umění, které by měl každý gurmán alespoň jednou za život ochutnat. A slavné turistické město Tbilisi nabízí bohatý výběr restaurací a kaváren, kde můžete ochutnat ty nejlepší a nejunikátnější pokrmy z Gruzie.
Restaurace Hinkali - je to ideální místo pro ty, kteří chtějí ochutnat skutečné hinkali, tradiční gruzínské knedlíky. Zde vám nabídnou celou řadu náplní, od klasické s hovězím až po originální s tvarohem a bylinkami. Nenechte si ujít příležitost ochutnat další gruzínská jídla, jako je sacivi (nakládané maso), Chačapuri (sýrový koláč) a harcho (gruzínská polévka).
Café Chmelí-Suneli - je to skutečný nález pro milovníky vynikající gruzínské kuchyně a útulné atmosféry. Zde můžete ochutnat všechny nejoblíbenější gruzínské pokrmy, od kebabů a salátů až po koláče a dezerty. A jedinečná sbírka gruzínských vín bude skvělým doplňkem vašeho oběda nebo večeře.
Pokud chcete ochutnat jedinečné chutě gruzínské kuchyně ve stylovém a moderním prostředí, určitě byste měli navštívit restaurace Bregvi. Najdete zde širokou škálu jídel připravených z čerstvých, místních surovin. Vynikající omáčky, voňavé koření a jedinečné chutě učiní váš oběd nebo večeři nezapomenutelnou.
Restaurace s tradičními gruzínskými pokrmy
1. Restaurace Hinkali
Je to místo, kde můžete ochutnat jedno z nejznámějších gruzínských jídel - hinkali. V nabídce restaurace jsou různé druhy hinkali, od klasického s masem až po vegetariánské varianty s houbami nebo sýrem. Kromě toho zde můžete ochutnat i další slavná gruzínská jídla, jako je Chačapuri, satsivi nebo mzwadi.
2. Restaurace"mešity horbecki"
Tato útulná restaurace se nachází ve starém městě Tbilisi a je známá svými tradičními gruzínskými pokrmy. Zde můžete ochutnat ajapsandali-zeleninový guláš s rajčaty, lilkem a pepřem, vyrobený podle gruzínských receptů. Kromě toho se Restaurace specializuje na kebab a korunní masová jídla, jako je dživibasi.
3. Restaurace "Puri Pizza"
Tato restaurace kombinuje gruzínskou a italskou kuchyni a nabízí svým hostům skutečný gastronomický zážitek. Můžete zde ochutnat i koláče s různými náplněmi, jako je Chačapuri nebo kuře s houbami a sýrem. V nabídce jsou také různé druhy pizzy vyrobené s tradičními gruzínskými ingrediencemi.
Nenechte si ujít příležitost ochutnat gurmánskou gruzínskou kuchyni v jedné z těchto restaurací v Tbilisi. Je zaručeno, že k úplnému štěstí nebudete potřebovat nic jiného!
Restaurace s moderním nádechem
Tbilisi má několik restaurací, které kombinují tradiční gruzínskou kuchyni s moderním stylem a přístupem. Tato zařízení nabízejí hostům nejen vynikající chuťové kombinace, ale také úžasné služby, atmosféru a design.
Jednou z takových restaurací je "Lolita", která se nachází v samém centru města. Hosté si zde mohou pochutnat na originálních pokrmech, jako je houbový kebab s omáčkou z granátového jablka a olivového oleje nebo medovník s ořechy a mátou.
Dalším oblíbeným místem s moderní interpretací gruzínské kuchyně je "Cafe Littera". Tato restaurace se nachází v budově bývalé domácí knihovny a nabízí svým hostům nejen vynikající jídla, ale také jedinečnou atmosféru knižní kultury.
"Ezo" je další místo, kde můžete ochutnat moderní verze gruzínských jídel, jako je tandorový chléb se sýrem a špenátem nebo kuře v granátové omáčce. Ezo má navíc útulnou terasu, kde si hosté mohou odpočinout a užít si přírodní krásy.
Možnosti ochutnat moderní gruzínskou kuchyni v Tbilisi jsou nekonečné. Nejlepší restaurace a kavárny ve městě nabízejí jedinečné a inovativní pokrmy, které potěší i ty nejnáročnější gurmány.
Restaurace s vynikajícími vinnými kartami
Gruzínská kuchyně je známá nejen svými pokrmy, ale také víny, které dokonale doplňují chuť a vůni pokrmů. Tbilisi má několik restaurací, které jsou proslulé svými vynikajícími vinnými kartami a nabízejí hostům širokou škálu vynikajících gruzínských vín.
1. Restaurace Muhamedalevi
Tato útulná restaurace se nachází v centru Tbilisi a nabízí nejen vynikající gruzínské jídlo, ale také bohatou vinnou kartu. Najdete zde jak vynikající místní vína, tak vynikající odrůdy z jiných pěstitelských zemí. Restaurace Muhamedalevi je ideální pro romantickou večeři nebo obchodní oběd.
2. Restaurace Sheni
Tato gurmánská restaurace nabízí hostům autorskou gruzínskou kuchyni založenou na tradičních receptech s moderním vkusem. Zvláštní pozornost v "Sheni" je věnována vínu - restaurace má velký výběr gruzínských vín různých odrůd a výrobců. Čeká vás nejen lahodná večeře, ale také vzrušující prohlídka gruzínského vinařství a workshopy ochutnávky vína.
3. Restaurace Suliko
Tato restaurace je skutečným symbolem vinařství v Tbilisi. "Suliko" je známý svými jedinečnými sbírkami gruzínských vín různých let a odrůd. Zde budete moci ochutnat ty nejvzácnější a nejvzácnější vína, která si jistě podmaní vaše srdce svou chutí a vůní. Restaurace Suliko nabízí hostům také výlety za vínem a seznámení s procesem výroby gruzínského vína.
4. Restaurace Puri
Tato restaurace se nachází v krásné historické budově a nabízí svým hostům vynikající gruzínské jídlo. Je zde také působivá vinná mapa, která představuje jak klasická gruzínská vína, tak vzácné exempláře z různých koutů světa. "Puri" je ideálním místem pro ty, kteří si chtějí vychutnat kulinářské a Vinařské speciality.