Krutony jsou klasickým pokrmem, který nejen zdobí snídani nebo oběd, ale také je skvělým předkrmem k šálku voňavé kávy. Jsme zvyklí smažit krutony na pánvi, ale proč si komplikovat život, když je tu Pomalý hrnec Redmond? V tomto článku vám řekneme jednoduchý recept na výrobu krutonů v pomalém hrnci Redmond, který zabere jen pár minut.
Hlavním tajemstvím našich krutonů je použití chleba, který je již trochu suchý. Takový chléb dobře absorbuje vaječnou směs a je chutný a křupavý. Aby byly krutony obzvláště chutné, doporučujeme použít celozrnný chléb. A ještě lépe, pokud to bude domácí chléb. Krutony lze připravit jak jako homogenní kousky chleba, tak s různými polevami – sýrem, bylinkami, rajčaty a dokonce i šunkou.
K výrobě krutonů v pomalém hrnci Redmond budete potřebovat několik jednoduchých ingrediencí: chléb, vejce, sůl, pepř a rostlinný olej. Pro chuť a chuť můžete také přidat různé koření-papriku, směs italských bylin, česnekový prášek nebo sušené bylinky. Pojďme tedy připravit naše lahodné a voňavé krutony v pomalém hrnci Redmond!
Krok 1. Příprava ingrediencí
K výrobě krutonů v pomalém hrnci Redmond budete potřebovat následující ingredience:
- Chléb (zatuchlý nebo strouhaný)
- Vejce (podle množství chleba)
- Rostlinný olej (pro mazání povrchu pomalého hrnce a krutonů)
- Náplň podle vaší chuti (sýr, klobása, zelenina atd.)
Před zahájením přípravy krutonů je nutné vejce dobře promíchat se solí a pepřem. Poté chléb nakrájejte na kousky požadovaného tvaru a velikosti a namočte každý kousek chleba do výsledné vaječné směsi. Poté lze vařené krutony naplnit jakoukoli náplní podle vaší chuti.
Krok 2. Příprava směsi pro impregnaci krutonů
K výrobě směsi, která bude impregnována krutony, budete potřebovat následující ingredience:
Ingredience:
- 300 mililitrů mléka
- 2 vejce
- 2 lžíce cukru
- 1 lžička vanilkového cukru
- trochu soli
1. V míse smíchejte mléko, vejce, cukr, vanilkový cukr a trochu soli.
2. Všechny ingredience vyšlehejte dohromady, abyste vytvořili hladkou směs.
Tip: Pokud máte rádi sladší krutony, můžete přidat další cukry podle chuti.
Nyní, když máte připravenou impregnační směs, můžete přejít k dalšímu kroku - smažení krutonů v pomalém hrnci.
Krok 3. Smažení krutonů v pomalém hrnci
Jakmile jsou krutony marinovány ve vejci a mléce, můžete začít smažit. Chcete-li to provést, zapněte pomalý hrnec Redmond a vyberte režim "Smažení". Nejprve přidejte na dno misky pomalého hrnce trochu rostlinného oleje, aby se krutony nepřipálily.
Jakmile se pomalý hrnec zahřeje, opatrně položte krutony na dno misky pomalého hrnce. Rozložte je rovnoměrně, aby bylo zajištěno rovnoměrné smažení z obou stran.
Opečte krutony z každé strany dozlatova. Pokud chcete, můžete hrnec přikrýt víkem, abyste urychlili proces pražení.
Hotové krutony lze přenést na misku předem na papírovou utěrku, aby se odstranil přebytečný tuk. Dobrou chuť!
Krok 4. Podávání krutonů na stůl
Horké a voňavé krutony podávejte ihned po uvaření, aby si zachovaly křupavou texturu. Na talíř položte krutony a ozdobte bylinkami nebo kořením podle své chuti. Můžete přidat čerstvá rajčata nebo avokádo pro větší šťavnatost a chuť.
Pomalý hrnec Redmond udělá vše sám-počkejte, až dokončí vaření, a poté bez zbytečných potíží a času budou vaše krutony připraveny k podávání na stůl. Vychutnejte si chuť a vůni čerstvých a chutných krutonů spolu se svými blízkými a hosty!
| Rada: | K vytvoření rozmanitosti a experimentování s příchutěmi můžete při přípravě krutonů použít různé druhy chleba. Vyzkoušejte bagetu, černý chléb, žitný nebo kukuřičný chléb - každý z nich dodá vašemu pokrmu svou jedinečnost a originalitu. |
Krok 5. Omáčky a další přísady
Jakmile jsou krutony uvařeny v pomalém hrnci Redmond a zlatavé a křupavé, můžete je podávat s různými omáčkami nebo posypat dalšími přísadami pro zlepšení chuti a vzhledu.
Jako omáčky můžete použít majonézu, sýrovou omáčku, tatarskou omáčku, houbovou omáčku nebo jakoukoli jinou omáčku podle vaší chuti. Omáčku naneste na krutony před podáváním nebo ji podávejte Samostatně v salátové míse pro větší pohodlí hostů.
Také můžete krutony posypat dalšími přísadami, abyste jim dodali rozmanitost a zajímavou chuť. Zkuste krutony posypat strouhaným sýrem, čerstvými bylinkami, bylinkami, sezamem nebo semínky. Můžete experimentovat a vybírat ingredience podle svých představ a preferencí.
Krok 6. Tipy a varování
Během procesu přípravy krutonů v pomalém hrnci Redmond existuje několik tipů, které vám pomohou dosáhnout dokonalého výsledku:
| Rada | Varování |
| 1. Použijte čerstvou housku nebo chléb. | 1. Nepoužívejte starý nebo plesnivý chléb-to může negativně ovlivnit chuť a kvalitu krutonů. |
| 2. Chléb nakrájejte na hladké kousky. | 2. Nekrájejte kousky chleba příliš tlusté nebo příliš tenké - to může vést k nerovnoměrnému pražení. |
| 3. Chléb před vařením osušte. | 3. Pokud je chléb čerstvý a vlhký, nemusí se smažit rovnoměrně. Nakrájený chléb položte na plech a nechte několik minut uschnout. |
| 4. Nezapomeňte na míchání. | 4. Během vaření krutonů je občas promíchejte, aby se rovnoměrně opékaly ze všech stran. |
| 5. Krutony před podáváním ozdobte. | 5. Po uvaření krutonů můžete na ozdobu přidat nakrájené bylinky, strouhaný sýr nebo jiné přísady podle vaší chuti. |
Podle těchto tipů můžete v pomalém hrnci Redmond připravit lahodné a chutné krutony. Užijte si toto jednoduché a zdravé jídlo kdykoli během dne!