Krutony - je to lahodná a jednoduchá svačina, kterou můžete připravit doslova za pár minut. To je ideální pro případy, kdy není čas na vaření a hosté již brzy čekají.
Krutony lze samozřejmě připravit různými způsoby: se sýrem, s česnekem, s kořením nebo jednoduše s máslem. Ale dnes vám řekneme o nejrychlejší a nejjednodušší variantě-krutony s česnekem a bylinkami.
Pojďme tedy k vaření.
Ingredience:
- 1 bochník
- 2 stroužky česneku
- čerstvé bylinky (petržel, kopr)
- sůl
- rostlinný olej
Příprava:
- Bochník nakrájejte na plátky silné asi 1-1,5 cm.
- Stroužek česneku rozkrojte napůl a potřete jím každý krajíc chleba z obou stran.
- Nasekejte čerstvé bylinky a posypte je krutony.
- Podle chuti osolte.
- Každý kruton bohatě potřete rostlinným olejem.
- Krutony přeložte na plech a vložte je do trouby předehřáté na 180 stupňů na 5-7 minut.
- Hotové krutony doporučujeme podávat s máslem nebo omáčkou podle vašeho uvážení.
To je všechno! Chutné a voňavé krutony jsou připraveny k použití! Určitě budou skvělým předkrmem nebo společníkem do polévky nebo salátu. Dobrou chuť!
Ingredience na krutony
K výrobě krutonů budete potřebovat následující ingredience:
| Chléb | 4 plátky |
| Olej | 2 lžíce |
| Česnek | 2 stroužky |
| Zelená | dle chuti |
| Sůl | dle chuti |
Za pouhých 5 minut si můžete vychutnat chutné a chutné krutony připravené s minimálním úsilím.
Příprava krutonů v troubě
Dnes vám řekneme, jak vařit krutony v troubě. Tato metoda je ideální, pokud nemáte pánev nebo chcete ušetřit čas ručním otáčením krutonů.
Pro začátek si vezměte čerstvý chléb a nakrájejte ho na tenké plátky. Poté položte plátky chleba na plech, který je předem pokrytý pergamenovým papírem. Všimněte si, že krutony by měly ležet vedle sebe, ale neměly by se překrývat.
Poté je třeba připravit omáčku. Vejce protřepejte mlékem, podle chuti přidejte sůl a pepř. Pamatujte, že omáčka by měla být dostatečně hustá na namáčení chleba, ale neměla by ji úplně zalévat.
Hotovou omáčkou chléb z obou stran bohatě zalijte. Ujistěte se, že každý krajíc chleba je zcela pokryt omáčkou. Nechte krutony několik minut odležet, aby se chléb dobře nasytil omáčkou.
Nyní vložte plech s krutony do předehřáté trouby na 180 stupňů. Krutony je třeba vařit asi 10-15 minut do zlatova. Je důležité to nepřehánět, aby nebyly suché.
Hotové krutony lze podávat horké nebo vychladlé a skladovat ve vzduchotěsném obalu až několik dní.
Vaření krutonů v troubě je tedy pohodlný a rychlý způsob, jak získat chutné jídlo bez zbytečného Hlaváče. Tento recept je skvělý pro ty, kteří oceňují jednoduchost a chuť v jednom jídle.
Dobrou chuť!
Příprava krutonů na pánvi
Pro začátek budete potřebovat následující ingredience:
| Chléb | 2-3 plátky |
| Olej rostlinný nebo krémový | dle chuti |
| Sůl | dle chuti |
| Pochutiny | podle chuti (paprika, paprika, česnek atd.) |
Začneme s přípravou:
- Chléb nakrájejte na plátky. Můžete použít čerstvý chléb nebo zbytek ze včerejšího oběda.
- Pánev rozehřejte na střední teplotu a přidejte rostlinné nebo máslo. Pro větší aromatičnost můžete do oleje přidat koření.
- Chléb opečte z obou stran dozlatova. Všimněte si, že krutony by měly být křupavé, ale ne převařené.
- Po upečení položte krutony na papírovou utěrku, abyste odstranili přebytečný olej. Podle chuti osolte krutony.
- Krutony podávejte teplé se svými oblíbenými omáčkami nebo dipy.
Nyní víte, jak rychle a snadno připravit krutony na pánvi. Vychutnejte si toto jednoduché, ale chutné jídlo kdykoli během dne!
Recept na krutony se sýrem
| Ingredience: | Počet: |
|---|---|
| Chléb (plátky) | 4-6 kusů |
| Tvrdý sýr (dle vašeho výběru) | 100 g |
| Máslo máslo | 40 g |
| Zelenina (kopr nebo petržel) | dle chuti |
| Sůl | dle chuti |
Začneme připravovat krutony:
- Sýr nakrájíme na tenké plátky.
- Na každý krajíc chleba dáme několik plátků sýra.
- Navrch posypeme bylinkami a přidáme špetku soli.
- Na středním plameni rozehřejeme pánev s olejem.
- Krutony dáme na pánev a opečeme z obou stran dozlatova.
Krutony jsou hotové! Můžete je podávat s omáčkou podle vašeho výběru nebo jen tak. Dobrou chuť!
Tipy na servírování krutonů
1. Tvar a velikost krutonů:
Udělejte krutony ve stejném tvaru a velikosti, aby vypadaly esteticky příjemně a rovně na talíři. Doporučuje se vybrat bochníky nebo bagetu, protože jsou ideální pro přípravu krutonů.
2. Podávání v kombinaci s jinými pokrmy:
Krutony mohou být skvělým doplňkem polévek, salátů nebo aperitivů. Servírujte je spolu s dalšími pokrmy, abyste na stole vytvořili rozmanitost chutí a textur.
3. Scenérie:
Dodejte svým krutonům krásu a jas pomocí dekorací. Můžete použít zeleninu, čerstvou zeleninu nebo koření, abyste jim dodali atraktivnější vzhled. K podávání krutonů lze také použít různé omáčky nebo dipy.
4. Servírování na talíři:
Krutony umístěte opatrně na talíř nebo desku. Podávejte je horké, aby si zachovaly křupavou texturu. Nezapomeňte použít krásné nádobí k vytvoření elegantní atmosféry.
5. Servírování s omáčkou:
Krutony lze podávat s různými omáčkami pro extra chuť. Některé oblíbené možnosti jsou česneková omáčka, rajčatová omáčka nebo olivový olej s balzamikovým octem.
| Přibližná doba přípravy: | 5 minut |
|---|---|
| Počet porcí: | záleží na velikosti bochníků |
| Úroveň obtížnosti: | snadný |