Jsou chvíle, kdy v lednici zůstane jen málo potravin, které chybí k plnohodnotnému obědu nebo večeři. Ale nezoufejte! Připravili jsme pro vás 9 jednoduchých a rychlých nápadů, jak připravit chutné občerstvení a neztrácet spoustu času a energie.
Jako základ pro občerstvení lze použít různé potraviny: chléb, tortilly, krekry a dokonce i zeleninu. Vše závisí na vaší chuti a dostupnosti v chladničce. Důležité je ukázat fantazii a nebát se experimentovat.
Nezapomeňte přidat nějaké omáčky nebo koření, aby svačiny byly ještě chutnější a chutnější. Můžete použít kopr, petržel, bazalku nebo jakékoli jiné zelené koření, které máte po ruce. A pro přidání nádechu pikantnosti jsou vhodné chilli papričky, kajenský pepř nebo hořčice.
Jak připravit svačiny z potravin v lednici
Pokud vám v lednici zbyly různé potraviny, ale nemáte čas ani chuť na plnohodnotný oběd nebo večeři, můžete si vždy připravit chutné a vydatné občerstvení. Je to skvělý způsob, jak uspokojit hlad a vychutnat si různé chutě.
Zde je několik jednoduchých a rychlých nápadů, jak připravit svačiny založené na potravinách, které se obvykle konzumují v chladničce:
| Občerstvení | Produkty | Způsob přípravy |
|---|---|---|
| Salát Caesar | Kuře, salát, rajčata, sýr, chléb | Opečte kuřecí prsa, nakrájejte salát, rajčata a sýr, přidejte krutony a dochuťte Caesar omáčkou |
| Brusketta | Bageta, rajčata, bazalka, sýr, česnek | Opečte kousky bagety, potřete je česnekem, naaranžujte nakrájená rajčata, posypte strouhaným sýrem a ozdobte lístky bazalky |
| Caprese | Mozzarella, rajčata, bazalka, olivový olej | Rajčata a mozzarellu nakrájíme, dáme na talíř, ozdobíme lístky bazalky, zalijeme olivovým olejem a podle chuti osolíme |
| Mini pizza | Pita, rajčatová omáčka, klobása, sýr | Pita chléb nakrájejte na čtverečky, potřete rajčatovou omáčkou, nakrájejte klobásu, posypte strouhaným sýrem a pečte dozlatova |
| Guacamole | Avokádo, cibule, rajčata, limetka, koření | Rozmačkejte dužinu avokáda, nakrájejte cibuli a rajčata, vymačkejte limetkovou šťávu, přidejte koření a vše dobře promíchejte |
| Hummus | Cizrna, tahini, česnek, olivový olej, koření | V mixéru smícháme cizrnu, tahini, česnek, olivový olej, koření a zředíme vodou na správnou konzistenci |
| Olivový sýr | Olivy, sýr, ořechy | Olivy naplnil kostkami sýra a ořechy |
| Toast s lososem | Bochník, losos, smetanový sýr, zelenina | Opečte plátky bochníku, potřete smetanovým sýrem, položte nakrájeného lososa a posypte bylinkami |
| Sendvič | Chléb, maso, sýr, zelenina | Chléb naplňte nakrájeným masem, sýrem a zeleninou, udělejte sendvič a opečte na pánvi dozlatova |
Tyto předkrmy jsou skvělé pro každou příležitost-od přátelských setkání až po slavnostní večeře. Můžete také experimentovat s produkty, přidávat nebo nahrazovat je podle vašich představ. Hlavně se nebát a zkusit něco nového!
Jednoduché a rychlé nápady
Když v lednici není čas a potraviny už prakticky vymizí, je třeba vymyslet něco jednoduchého a chutného. Zde je několik nápadů, které vám pomohou rychle připravit chutné občerstvení:
1. Zeleninový salát
Smíchejte čerstvou zeleninu, jako jsou okurky, rajčata, mrkev a bylinky, a přidejte malé množství olivového oleje a citronové šťávy. Osolte a opepřete podle chuti.
2. Bruschetta se sýrem
Chléb nakrájejte na tenké plátky a opečte na grilu nebo v toustovači. Chléb potřete hlavou česneku a poté přidejte těstoviny z tvrdého sýra. Počkejte, až se sýr trochu rozpustí, a podávejte.
3. Řecký salát
Smíchejte kousky čerstvé zeleniny, jako jsou okurky, rajčata a olivy, s kostkami fety. Osolte a přidejte olivový olej a citronovou šťávu. Podávejte s toastovými chlebíčky.
4. Pizza
Stačí si vzít tenký základ na pizzu, přidat trochu rajčatové omáčky, čerstvou zeleninu a sýr. Vyzkoušejte různé kombinace zeleniny a sýra, abyste našli svou dokonalou chuť.
5. Vaječný salát
Uvařte pár vajec, nakrájejte je na kousky a smíchejte s majonézou a solí. Přidejte nakrájenou zelenou cibuli, okurky a rajčata. Směs lze podávat na toast nebo použít jako sendvičovou náplň.
6. Tartaletky se smetanou
Kupte si hotové tartaletky v obchodě a poté je naplňte vanilkovým krémem a čerstvým ovocem, jako jsou bobule nebo kousky broskve. Dejte na několik minut do lednice, aby krém trochu ztuhl.
7. Plněné palačinky
Připravte si rychlé palačinky a poté přidejte čerstvé ovoce, sýr a med dle vlastního výběru. Palačinky stočte do rolády a podávejte.
8. Kuřecí sendvič
Kuřecí prsa nakrájejte na tenké plátky a opečte na pánvi. V toustovači rozehřejte housku a přidejte nakrájená rajčata, listy salátu a majonézu. Rozhodně je to jednoduché a rychlé!
9. Čokoládové sušenky
Připravte si rychlé sušenky s čokoládovými kousky. Stačí smíchat máslo, cukr, vejce, mouku, prášek do pečiva a kousky čokolády. Pečte dozlatova a vychutnejte si chuť.
Avokádo s tuňákem a citronem
- 1 avokádo;
- 1 plechovka tuňáka ve vlastní šťávě;
- šťáva z půlky citronu;
- sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti;
- čerstvé bylinky na ozdobu.
- Avokádo rozkrojte na polovinu, odstraňte pecku a vyjměte dužinu. Dužinu avokáda nakrájejte na malé kostičky a vložte do mísy.
- Otevřete plechovku tuňáka a vypusťte přebytečnou šťávu. Do misky přidejte tuňáka s avokádem.
- Vymačkejte šťávu z poloviny citronu a přidejte ji k avokádu s tuňákem. Vše dobře promíchejte.
- Osolte a opepřete podle chuti.
- Avokádo ozdobte tuňákem a citronem čerstvými bylinkami.
Hotové jídlo se podává jako předkrm. Je ideální pro rychlé vaření a skvěle se hodí k chlebu nebo toastu.
Červené olivy s mozzarellou a balzamikovým octem
Pokud máte v lednici červené olivy, mozzarellu a balzamikový ocet, pak máte vše, co potřebujete k přípravě jednoduchého a chutného občerstvení. Červené olivy, s jejich výraznou a bohatou chutí, se skvěle kombinují s kousky mozzarelly a jsou harmonicky zakončeny balzamikovým octem.
Pro přípravu této svačiny jednoduše položte červené olivy na talíř, přidejte nakrájenou mozzarellu a zalijte balzamikovým octem. Při podávání můžete svačinu ozdobit čerstvými bylinkami nebo na tenké plátky nakrájenou bazalkou.
Červené olivy s mozzarellou a balzamikovým octem jsou skvělou volbou pro rychlé a chutné občerstvení. Tato kombinace vám nejen poskytne nezapomenutelný chuťový zážitek, ale také se stane jasnou ozdobou každého stolu.
Řecký salát s okurkami a fetou
K přípravě salátu budete potřebovat následující ingredience:
- Okurka - 2 kusy nakrájené na kostičky
- Rajče - 2 kusy nakrájené na kostičky
- Červená cibule - 1 kus nakrájený na tenké plátky
- Černé olivy - 1/2 šálku, bez pecek
- Feta - 200 g, nakrájené na kostičky
- Olivový olej - 3 polévkové lžíce
- Citronová šťáva - 1 polévková lžíce
- Sůl a pepř - dle chuti
Chcete-li připravit salát "Řecký" s okurkami a fetou, musíte nejprve připravit všechny ingredience. Okurky, rajčata a červenou cibuli nakrájejte na kostičky a fetu nakrájejte také na kostičky nebo malé kousky.
Poté ve velké misce smíchejte okurky, rajčata, červenou cibuli, černé olivy a fetu. Podle chuti přidejte olivový olej, citronovou šťávu, sůl a pepř. Všechny ingredience důkladně promíchejte, aby se dobře spojily.
Řecký salát s okurkami a fetou je hotový. Skvěle se hodí jako příloha k hlavnímu jídlu nebo jen jako samostatná svačina. Dobrou chuť!
Krekry s parmazánem a šunkou
Tato možnost občerstvení je rychlá a skvěle se hodí jak k šálku horkého čaje, tak k chladnému nápoji.
K přípravě budete potřebovat:
| Produkty | Počet |
|---|---|
| Krekry | 200 g |
| Parmazán | 50 g |
| Šunka | 100 g |
Návod na přípravu:
- Šunku a parmazán nakrájejte na tenké plátky.
- Na každý krekr položte plátek šunky a posypte parmazánem.
- Plněné krekry položte na plech a vložte je do předehřáté trouby na 150 stupňů na 2-3 minuty, dokud se parmazán nerozpustí.
- Hotové krekry s parmazánem a šunkou podávejte na stole!