Pec s krokovým podem je inovativní zařízení, které kombinuje výhody konvenční pece a pojízdného podavače. Tato pec je určena k vypalování výrobků z keramiky, kamene a dalších materiálů.
Hlavní rozdíl mezi kamny s chodícím podem spočívá v jejím jedinečném mechanismu pohybu kamen. Pody, na kterých jsou polotovary umístěny, se pohybují po určité trajektorii pomocí speciálního mechanismu zvaného "krokový pod". Tento mechanismus se skládá z několika zubů, které s hladkostí a přesností posouvají pody po kamnech.
Použití krbové kamny umožňuje dosáhnout řady výhod ve srovnání s konvenčními kamny. Za prvé, taková trouba zajišťuje rovnoměrné a stabilní zahřívání obrobků, což umožňuje kvalitní a homogenní výsledek. Mechanismus krokového podu navíc šetří čas při procesu vypalování,protože obrobky se rychle pohybují po kamnech.
Princip provozu kamen s chodícím podemem
Základním principem provozu kamen s krokovým podomím je, že pod provádí konstantní cyklické pohyby s předem stanovenou rychlostí. Rychlost pohybu PODA závisí na zvoleném režimu vaření a je několik centimetrů za minutu.
Během provozu se produkty umístěné na pode pohybují uvnitř pece od přední stěny k vnitřní zpět. Díky tomu se každá část produktu rovnoměrně zahřívá a smaží, což umožňuje dosáhnout dokonalého výsledku vaření.
Princip provozu kamen s krokovým podomím je založen na použití konvekce – přenosu tepla z horkého vzduchu do produktů. Uvnitř pece se vytváří neustálý pohyb horkého vzduchu, který zajišťuje rovnoměrné zahřívání produktů.
Krbová kamna poskytují široké možnosti pro přípravu různých pokrmů. Díky svému jedinečnému pracovnímu principu je možné v peci vařit maso, drůbež, ryby, zeleninu a další potraviny, aniž byste se museli obávat, že se spálí, převaří nebo zůstanou syrové.
- Zařízení kamen s krokovou podložkou umožňuje efektivnější využití prostoru uvnitř komory a přípravu většího množství produktu.
- Technologie pohybu PODA šetří energii a dobu vaření, protože každá část produktu se zahřívá rovnoměrně po celé ploše.
- Pec s krokovým podomím poskytuje díky své konstrukci snadnou údržbu a čištění.
- Pohodlné ovládání a spousta automatických programů činí práci s kamny pohodlnou a snadnou pro každého uživatele.
Výsledkem je, že princip provozu kamen s krokovým podomím zajišťuje vysokou úroveň kvality vaření a uspokojuje nejnáročnější spotřebitele.
Mechanismus pohybu
- Kola. Pod kamna s chodící podložkou jsou umístěna speciální kola, která umožňují snadný pohyb. Kola mají obvykle otočný mechanismus, který umožňuje kamnům manévrovat ve stísněných prostorech.
- Motor a systém pohonu. K pohybu kamen se používá motor, který přenáší energii do systému pohonu. Pohon umožňuje kolům kamen otáčet se a řídit směr jeho pohybu.
- Senzory a elektronický řídicí systém. Krbová kamna jsou vybavena senzory, které určují její polohu a okolní prostředí. Získaná data jsou přenášena do elektronického řídicího systému, který řídí provoz motoru a pohonu.
Pohybový mechanismus kamen s posuvnou podomítkou umožňuje jeho pohyb po kuchyni, což uživateli přináší větší pohodlí a funkčnost. Může se volně pohybovat mezi pracovními plochami a kuchyňským vybavením, což zajišťuje efektivní a pohodlný provoz.
Vlastnosti topeniště
Další zvláštností je přítomnost krokového podu. Pody v kamnech se obvykle pohybují vodorovně, ale v této peci se pody pohybují vertikálně. To umožňuje rovnoměrné rozložení paliva, což také ovlivňuje kvalitu spalování.
Topeniště je také vybaveno mechanismem pro regulaci přívodu paliva a vzduchu. To umožňuje snadnou kontrolu teploty v peci a zajišťuje stabilní provoz bez přehřátí nebo útlumu plamene.
Dalším důležitým rysem je přítomnost komína, který odvádí kouř a spalovací plyny z pece. Komín má obvykle systém filtrace a čištění, aby se snížily emise škodlivin do atmosféry.
Díky všem těmto vlastnostem je Kamna s krokovým podem účinnější a šetrnější k životnímu prostředí ve srovnání s jinými typy kamen. Má vysokou energetickou účinnost a může být použita jak pro vytápění místností, tak pro vaření v domácích podmínkách.
Spalovací proces
Při práci Gorenje s krokovým podem dochází k procesu spalování, který se skládá z několika kroků:
- Nakládka paliva. Dřevo nebo jiné palivo se nakládá do pece.
- Rozžhih. Pomocí speciálního mechanismu je potlačen vzduch, který vytváří plameny a zapaluje palivo.
- Začátek Gorenje. Po zapálení začne palivo hořet a uvolňuje teplo a spalovací produkty.
- Regulace Gorenje. Pomocí regulátoru přívodu vzduchu Lze regulovat intenzitu hoření a teplotu uvnitř pece.Gorenje.
- Spalování paliva. Během procesu spalování se palivo zcela spálí a uvolňuje teplo a kouřové plyny.Gorenje.
- Odvod spalin. Spaliny jsou odváděny komínem pece, kde se ochlazují a opouštějí budovu komínem.
Celý proces Gorenje Gorenje řízen automatickým systémem, který udržuje optimální podmínky pro spalování paliva a zajišťuje vysokou účinnost pece.
Efektivita provozu pece
Jedním z klíčových faktorů, které ovlivňují účinnost Gorenje, je použití dlouhého spalování pro proces spalování paliva. Krbová kamna jsou vybavena speciálním mechanismem, který postupně dodává palivo do spalovací komory, což umožňuje dlouhodobé, rovnoměrné a úplné spalování paliva.
Dalším faktorem, který zajišťuje vysokou efektivitu provozu kamen s krokovým podložím, je přítomnost systému regulace přívodu vzduchu. Díky tomuto systému pec vždy přijímá optimální množství kyslíku pro spalování paliva, což umožňuje dosáhnout maximálního úniku tepelné energie a minimálního obsahu škodlivých emisí do atmosféry.
Kromě toho má Kamna s krokovým podomím vysokou setrvačnost ohřevu, což jí umožňuje udržet optimální teplotu v místnosti po dlouhou dobu i po přerušení dodávky paliva. To umožňuje výrazně snížit náklady na vytápění a zajišťuje pohodlné vytápění místnosti.