Tvaroh je jemný a zdravý produkt, který se hodí jak k ranní snídani, tak k přípravě různých dezertů a pečení. Ale co dělá tvaroh opravdu chutným? Rozmanitost jeho možností vaření!
Sestavili jsme pro vás 10 nejlepších receptů, se kterými můžete potěšit sebe i své blízké jemným a voňavým tvarohem. Od klasického po exotické - náš výběr má recept pro každou chuť!
1. Klasický tvaroh. K jeho přípravě potřebujete pouze dvě ingredience: čerstvé mléko a kvásek. Výsledkem bude jemný a Krémový tvaroh, který je skvělý pro ranní kávu.
2. Tvarohové sýry. Je to jedno z nejoblíbenějších jídel s tvarohem. Sýry jsou jemné a vzdušné díky přidání vajec a mouky. Podávejte je se zakysanou smetanou a čerstvými bobulemi-bude to skutečná pohádka!
3. Tvarohový pudink. Tento dezert bude skutečným nálezem pro milovníky tvarohu. Příprava je velmi jednoduchá a rychlá a výsledek vás potěší jemnou texturou a příjemnou chutí.
4. Tvarohový muffin. Pokud chcete udělat něco speciálního, pak určitě vyzkoušejte tento recept. Svěží košíček s tvarohem a vanilkou bude skutečnou ozdobou každého čaje.
5. Tvarohový dezert. Kombinace tvarohu a čerstvých bobulí je opravdovou klasikou. Jednoduše smíchejte tvaroh s bobulemi a podle potřeby přidejte med nebo cukr. Podávejte ve sklenicích a vychutnejte si jemný a voňavý dezert.
A to je jen malá část nejzajímavějších receptů s tvarohem! V našem výběru je mnoho dalších možností, které vám poskytnou potěšení a radost z přípravy tohoto krásného produktu.
Vyberte si recept podle svých představ a pokračujte a připravte lahodný tvaroh!
Recept na tvarohový koláč s bobulemi
| Tvaroh (tuk podle chuti) | 500 g |
| Kysaná smetana | 200 g |
| Cukr | 150 g |
| Vejce | 3 ks |
| Mouka | 200 g |
| Prášek do pečiva | 1 lžička l. |
| Bobule (ostružiny, maliny, jahody atd.) | 300 g |
Pokyny pro vaření:
- Předehřejte troubu na 180 stupňů.
- V míse smíchejte tvaroh, zakysanou smetanu, cukr a vejce. Hmotu dobře rozšlehejte do hladka.
- Přidejte mouku a prášek do pečiva. Důkladně promíchejte.
- Polovinu těsta nalijte do pekáče předem vymazaného nebo potaženého pergamenovým papírem.
- Bobule rozetřete na povrch těsta.
- Bobule zalijte zbývajícím těstem.
- Koláč pečte ve vyhřáté troubě asi 40-50 minut nebo doměkka.
- Zkontrolujte připravenost koláče zapíchnutím dřevěné špejle. Když vyjde čistá, tak je koláč hotový.
- Před podáváním nechte koláč vychladnout. Podle potřeby jej posypte moučkovým cukrem.
- Koláč nakrájejte na kousky a podávejte k čaji nebo kávě. Dobrou chuť!
Recept na tvarohové placičky se zeleninou
K výrobě tvarohových placiček budete potřebovat následující ingredience:
- 300 g tvarohu;
- 2 vejce;
- 3 lžíce mouky;
- 1 svazek zeleniny (kopr, petržel, bazalka);
- sůl a pepř podle chuti;
- rostlinný olej na smažení.
Nejprve je nutné tvaroh v misce umíchat, aby se zbavil přebytečného séra. Do tvarohu přidejte vejce a dobře rozšlehejte vidličkou, dokud nebude hladká. Poté přidejte mouku a pokračujte v míchání těsta.
Dalším krokem je příprava zeleniny. Opláchněte ji pod studenou vodou a nakrájejte nadrobno. Přidejte bylinky do tvarohového těsta a důkladně promíchejte.
Poté je nutné těsto podle chuti osolit a opepřit. Znovu dobře promíchejte.
Na středním plameni rozehřejte pánev s rostlinným olejem. Z tvarohového těsta vytvarujte placičky a dejte je na pánev.
Řízky opečte z obou stran dozlatova.
Hotové tvarohové placičky se zeleninou podávejte horké. Skvěle se doplňují s čerstvým zeleninovým salátem nebo jogurtovou omáčkou.