Sušená rajčata v oleji jsou nejen chutným předkrmem, ale také všestranným produktem, který lze použít v různých pokrmech. Sušená rajčata mají intenzivní chuť a jasnou chuť a přítomnost oleje jim dodává extra šťavnatost a měkkost.
Zvláštností sušených rajčat v oleji je jejich všestrannost-skvěle se kombinují s různými přísadami a lze je použít v široké škále pokrmů. Zvažte Čtyři možnosti použití sušených rajčat v oleji, které vám poskytnou nový kulinářský zážitek a dodají vašemu stolu nádech jasu.
První možností jsou sušená rajčata v oleji v salátech. Skvěle doplňují čerstvou zeleninu a bylinky, dodávají jim neobvyklou chuť a chuť. Přidejte sušená rajčata v oleji do salátových listů, okurek, křepelčích vajec, vlašských ořechů a vše dochuťte olivovým olejem – a máte lahodný a zdravý letní salát.
Čtyři způsoby přípravy jídel s sušenými rajčaty v oleji
1. Salát s sušenými rajčaty v oleji a mozzarellou
Tento salát je skvělou volbou pro milovníky italské kuchyně. K jeho přípravě budete potřebovat čerstvá rajčata, sušená rajčata v oleji, mozzarellu, sůl, pepř a olivový olej. V jedné misce smíchejte nakrájená rajčata, sušená rajčata a nakrájenou mozzarellu. Osolte a opepřete podle chuti a poté přidejte olivový olej. Ihned promíchejte a salát podávejte.
2. Těstoviny s sušenými rajčaty v oleji a bazalce
Toto jednoduché a chutné jídlo je skvělé k obědu nebo večeři. Budete potřebovat špagety, sušená rajčata na oleji, čerstvou bazalku, sůl, pepř a parmazán. Uvařte špagety podle návodu na obalu. Během posledních minut varu přidejte sušená rajčata na oleji, nasekanou bazalku, sůl a pepř. Promíchejte a podávejte s nastrouhaným parmazánem nahoře.
3. Kruhy žitného chleba s sušenými rajčaty v oleji a mozzarellou
Je to skvělá svačina na večírky nebo jen pro večerní západy slunce na zahradě. Budete potřebovat žitný chléb, sušená rajčata v oleji, mozzarellu, sůl, pepř a bazalku. Žitný chléb nakrájejte na silná kolečka a opečte na grilu nebo na pánvi dozlatova. Na každý krajíc chleba dejte kousek mozzarelly a sušená rajčata. Osolte a opepřete podle chuti a navrch přidejte trochu bazalky. Kruhy chleba podávejte okamžitě, dokud jsou ještě teplé.
4. Pizza s sušenými rajčaty v oleji a olivami
Je to originální způsob, jak udělat klasickou pizzu ještě chutnější. Na těsto na pizzu budete potřebovat mouku, droždí, vodu, sůl a olivový olej. Vypracujte těsto, rozválejte ho a na něj položte sušená rajčata v oleji, nakrájené olivy a pikantní pizzu. Pečte v troubě doměkka. Pizzu podávejte horkou, nakrájenou na kousky.
Těstoviny s sušenými rajčaty v oleji
K výrobě těstovin s sušenými rajčaty v oleji budete potřebovat následující ingredience:
- 150 g sušených rajčat v oleji;
- 200 g špaget nebo jiných těstovin;
- 2 stroužky česneku;
- 1 lžíce olivového oleje;
- sůl a pepř podle chuti;
- čerstvá bazalka nebo petržel na ozdobu.
Příprava těstovin s sušenými rajčaty v oleji je velmi jednoduchá:
- Vodu dejte na vroucí vodu, přidejte sůl a těstoviny vařte podle návodu na obalu.
- Ve velké pánvi rozehřejte olivový olej a osmahněte nakrájený česnek dozlatova.
- Přidejte sušená rajčata spolu s olejem ze sklenice a několik minut duste.
- Vařené těstoviny sceďte do cedníku, abyste odstranili vodu, a poté je přidejte do pánve s sušenými rajčaty.
- Těstoviny a rajčata míchejte na středním plameni 1-2 minuty, aby se dobře nasákly.
- Osolte a opepřete podle chuti.
- Těstoviny s sušenými rajčaty podávejte v oleji a pokrm ozdobte čerstvou bazalkou nebo petrželkou.
Těstoviny s sušenými rajčaty v oleji se dokonale hodí k parmazánu a krutonům. Můžete k ní přidat olivy, kapary nebo jiné přísady podle své chuti. Toto jídlo je skvělou volbou pro ty, kteří si chtějí alespoň na chvíli vychutnat světlé a chutné jídlo.
Salát s sušenými rajčaty v oleji a tvarohu
K přípravě tohoto salátu budete potřebovat následující ingredience:
- 200 g čerstvého tvarohu;
- 150 g sušených rajčat v oleji;
- 1 malá čerstvá okurka;
- 1 malá cibule;
- 2 lžíce čerstvých bylinek (kopr, petržel) ;
- sůl a pepř podle chuti.
Pro začátek nakrájíme čerstvou okurku a cibuli na malé kostičky a dáme do salátové mísy. Poté přidáme čerstvý tvaroh a sušená rajčata, předem nakrájená na půlkolečka. Poté osolíme, opepříme a promícháme všechny ingredience.
Nakonec salát posypeme čerstvými bylinkami, které jsou předem nakrájené. Zbývá jen důkladně promíchat všechny ingredience a salát je hotový. Podávejte ihned ke stolu a vychutnejte si chuť a vůni jedinečné kombinace tvarohu a sušených rajčat v oleji.
Kuskusy s sušenými rajčaty v oleji a olivami
Budete potřebovat následující ingredience:
- 200 g kuskusu;
- 150 g sušených rajčat v oleji;
- 100 g zelených oliv bez pecek;
- 1 lžíce olivového oleje;
- sůl a pepř podle chuti.
Krok 1: Kuskus připravte podle návodu na obalu.
Krok 2: Na pánvi rozehřejte olivový olej a restujte sušená rajčata spolu s olivami do měkka, asi 5-7 minut.
Krok 3: Do pánve přidejte uvařený kuskus a důkladně promíchejte, aby se všechny ingredience dobře spojily.
Krok 4: Osolte a opepřete pokrm podle své chuti. Pokud uznáte za vhodné, přidejte ještě olivový olej.
Krok 5: Kuskusy s sušenými rajčaty podávejte v oleji a olivách horké jako přílohu nebo samostatné jídlo.
Pizza s sušenými rajčaty v oleji a brynzou
K výrobě této pizzy budete potřebovat následující ingredience:
- Pizza těsto-1 ks
- Sušená rajčata v oleji - 100 g
- Brynza - 150 g
- Mozzarella-100 g
- Olivy bez pecek-50 g
- Bazalka-podle chuti
- Sůl-podle chuti
- Pepř-podle chuti
- Předehřejte troubu na 200 stupňů.
- Rozložte pizza těsto na plech.
- Těsto potřeme olivovým olejem a posypeme nadrobno nasekanou bazalkou.
- Na těsto položte polovinu mozzarelly a poté položte sušená rajčata, olivy a brynzu.
- Na pizzu dejte zbytek mozzarelly.
- Osolte a opepřete podle chuti.
- Vložte pizzu do předehřáté trouby a vařte asi 15-20 minut, dokud těsto nezezlátne a sýr se nerozpustí.
- Pizzu s sušenými rajčaty podávejte v oleji a brynzou horké, posypané čerstvou bazalkou.
Pizza s sušenými rajčaty v oleji a brynzou je skvělým řešením pro ty, kteří chtějí vyzkoušet neobvyklé kombinace pizzy. Je to chutný a vydatný předkrm, který je vhodný pro každou příležitost-ať už je to rodinná večeře nebo večírek s přáteli.