Nevolnost a průjem jsou nejen nepříjemné pocity, ale také příznaky různých onemocnění trávicího systému. Když máme tyto dysfunkce, často se sami sebe ptáme: "Co mohu jíst? Co byste neměli jíst při nevolnosti a průjmu?"Správnou odpovědí na tuto otázku je vyhnout se určitým potravinám, které mohou stav zhoršit a zpomalit proces zotavení.
Prvním produktem, který by měl být vyloučen ze stravy s nevolností a průjmem, je mastné a smažené jídlo. Nejen, že přispívají k podráždění žaludeční a střevní sliznice, ale také zpomalují trávicí procesy. Nedoporučuje se také použití ostrých a kořeněných látek, které mohou způsobit další podráždění žaludku.
Při nevolnosti a průjmu je nutné omezit příjem potravin bohatých na vlákninu. To platí pro zeleninu a ovoce s hrubými vlákny, jako je zelí, brokolice, hrušky a jablka. Narušený trávicí systém nemůže tyto potraviny zcela rozložit, což vede ke zvýšené zátěži žaludku a střev.
Kořeněné a tučné potraviny
Při nevolnosti a průjmu byste se měli vyvarovat konzumace kořeněných a tučných potravin. Kořeněná jídla mohou dráždit žaludeční a střevní sliznici a také zvýšit nevolnost. Tučné potraviny, jako je tučné maso, sádlo, máslo, smetana, mohou být těžce stravitelné a zvýšit příznaky průjmu.
Při nevolnosti a průjmu se doporučuje takové potraviny odmítnout:
- Tučné maso a ryby;
- Tučné sýry a mléčné výrobky;
- Smažená jídla;
- Rychlé sacharidy (bonbóny, sušenky, limonády);
- Pikantní koření a omáčky;
- Tučné omáčky (majonéza, krémová omáčka);
- Tučné polévky a vývary;
- Tučné sladkosti (koláče, koláče);
- Tučné svačiny (chipsy, strouhanka);
- Tučné marinády a konzervované potraviny.
Místo kořeněných a tučných potravin se doporučuje upřednostňovat nízkotučné potraviny bohaté na bílkoviny a snadno stravitelné sacharidy. Mohou to být kaše na vodě, bílkoviny obsahující potraviny (kuře, krůta, ryby, vejce), nízkotučné mléčné výrobky (tvaroh, jogurt), vařená zelenina a ovoce.
Káva a sycené nápoje
Při nevolnosti a průjmu byste se měli vyhnout kávě a syceným nápojům. Tyto nápoje mohou mít dráždivý účinek na žaludek a střeva, což zvyšuje příznaky nevolnosti a průjmu.
Káva obsahuje kofein, který stimuluje žaludeční sekreci. To může způsobit zvýšenou kyselost žaludeční šťávy a podpořit podráždění žaludeční sliznice. Při nevolnosti a průjmu byste se proto měli vyvarovat konzumace kávy.
Sycené nápoje, jako je Cola, by měly být také vyloučeny ze stravy s nevolností a průjmem. Obsahují velké množství oxidu uhličitého, který může způsobit nadýmání a nadměrnou tvorbu plynu v žaludku a střevech. To může zvýšit příznaky průjmu a způsobit břišní nepohodlí.
Místo kávy a sycených nápojů se doporučuje konzumovat libové zdravé tekutiny, jako je voda, bylinné čaje nebo neperlivé ovocné šťávy. Pomohou hydratovat tělo a zabránit dehydrataci, ke které může dojít v důsledku častého zvracení a průjmu.
Mléčné výrobky
Během nevolnosti a průjmu se nedoporučuje používat velké množství mléčných výrobků. Je to proto, že mléko a mléčné výrobky mohou být těžce stravitelné, zejména pro oslabený organismus.
Při silné nevolnosti a průjmu mohou mléčné výrobky způsobit další nepříjemné příznaky, jako je nadýmání a zvýšená tvorba plynu.
V některých případech však může být užitečné malé množství nízkotučného jogurtu nebo jogurtu. Tyto potraviny obsahují probiotika, která pomáhají obnovit normální flóru gastrointestinálního traktu.
Pokud se přesto rozhodnete konzumovat mléčné výrobky během nevolnosti a průjmu, doporučuje se zvolit libové a nepasterizované možnosti.
| Nízkotučné mléčné výrobky, které lze konzumovat |
|---|
| Nízkotučný jogurt (bez přidaných cukrů) |
| Kyselé mléko |
Sladkosti a cukrovinky
Při nevolnosti a průjmu se doporučuje zdržet se konzumace sladkostí a cukrovinek. Tyto potraviny často obsahují velké množství cukru, tuků a umělých doplňků, které mohou zhoršit příznaky a způsobit další zažívací potíže.
Čokoláda, koláče, sušenky, zmrzlina a další sladkosti mohou být pro žaludek těžké a mohou být nepříjemné. Kromě toho mohou obsahovat přísady, na které tělo reaguje negativně, jako jsou příchutě, barviva a konzervační látky.
Je důležité si uvědomit, že při nevolnosti a průjmu tělo potřebuje lehké a jídlo, které bude snadno stravitelné a nezatěžuje trávicí systém. Proto je lepší odložit sladkosti na dobu zotavení a věnovat pozornost dalším potravinám, jako jsou vývary, odvary, čerstvá zelenina a ovoce.
Zelenina s vysokým obsahem vlákniny
Zelenina s vysokým obsahem vlákniny je pro naše tělo velmi užitečná, ale může být nežádoucí při nevolnosti a průjmu. Během těchto stavů je žaludek a střeva velmi citlivé a konzumace některé zeleniny může příznaky zhoršit.
Jednou z takových zelenin je zelí. Zelí obsahuje velké množství vlákniny, což přispívá k normalizaci trávení a zmírnění zácpy. Při nevolnosti a průjmu však může způsobit další podráždění gastrointestinálního traktu.
Vyplatí se také vyhnout se konzumaci zeleniny s vysokým obsahem vlákniny, jako je mrkev, brokolice a špenát. Tato zelenina může také dráždit žaludek a způsobit zvýšení peristaltiky, což může zvýšit příznaky nevolnosti a průjmu.
Pokud se u Vás objeví příznaky nevolnosti a průjmu, doporučuje se konzumovat měkčí zeleninu, jako jsou brambory nebo cuketa. Obsahují méně vlákniny a jsou snadněji absorbovány žaludkem.
Je důležité si uvědomit, že každý organismus je jiný a reakce na zeleninu se může lišit. Pokud si nejste jisti, které zelenině byste se měli vyhnout při nevolnosti a průjmu, je lepší se poradit s lékařem nebo odborníkem na výživu.
Konzumace zeleniny s vysokým obsahem vlákniny může být prospěšná pro naše zdraví, ale při nevolnosti a průjmu byste měli být opatrnější. Pamatujte, že Vaše pohoda je nejdůležitější a je lepší vynechat nějakou zeleninu, než zhoršit příznaky.
Potraviny a houby
Pokud máte nevolnost a průjem, měli byste být opatrní při výběru produktů z sekce "potraviny".
Potraviny, jako jsou ořechy a semena, mohou být při poruchách příjmu potravy obtížně stravitelné pro žaludek a střeva a mohou přispět ke zvýšení nevolnosti a průjmu.
Existuje však několik potravin, které mohou být užitečné při příznacích nevolnosti a průjmu:
- Rýže. Rýže má vynikající vlastnosti pro změkčení žaludku a střev, takže je skvělou volbou pro nevolnost a průjem. Neobsahuje komplexní sacharidy, které mohou dráždit trávicí systém. Rýže je také bohatá na živiny, jako je vitamín B a vláknina, které mohou pomoci obnovit zdraví střev.
- Toast. Toasty mohou být bezpečným a snadno stravitelným zdrojem sacharidů během nevolnosti a průjmu. Obsahují méně vlákniny než běžný chléb a mohou pomoci uklidnit trávicí systém. Při výběru toastů je vhodné vybrat ty, které obsahují méně přísad a konzervačních látek.
Houby mohou být také problematické s příznaky nevolnosti a průjmu. Houby jsou obtížně stravitelné a mohou způsobit další podráždění střev.
Vyhněte se konzumaci hub s nevolností a průjmem, abyste se vyhnuli zesílení těchto příznaků. Pokud chcete jíst houby, je dobré je pečlivě vařit a ujistit se, že jsou před konzumací zcela uvařené.