Přejít na hlavní obsah

Nejlepší recepty na šťavnaté manty s masem

Manty jsou klasickou orientální kuchyní, která si získala srdce gurmánů z celého světa. Neuvěřitelně šťavnaté, chutné a zdravé, jsou skutečným nálezem pro milovníky masa. Správně a láskyplně připravené manty budou skutečnou ozdobou vašeho stolu a umožní vám potěšit své blízké nezapomenutelnou chutí.

Jedním z klíčových bodů při přípravě mantů je správný výběr náplně. Manty lze připravit s různými druhy masa-hovězím, jehněčím, vepřovým. A můžete také smíchat několik druhů masa nebo přidat zeleninu, abyste dodali pokrmu svěží a bohatou chuť.

K výrobě mant se obvykle používá těsto, které se zabalí do tvaru placičky připomínající loď nebo čepici ostrogolové. Manty jsou tedy nejen chutné, ale také krásné. A aby vůně a chuť mant byly bezkonkurenční, můžete přidat koření, zeleninu a dokonce i sýr.

V tomto článku vám doporučujeme seznámit se s několika nejchutnějšími a nejoriginálnějšími recepty na výrobu mantů s masem. Budete si moci vybrat tu nejvhodnější variantu a potěšit svou rodinu jedinečnými a jedinečnými mantami.

Nejlepší recepty na manty s masem

  1. Klasické manty s hovězím masem Ingredience:
    • 500 g hovězího masa
    • 500 g mouky
    • 1 cibule
    • Sůl a pepř podle chuti
  1. Hovězí maso nakrájejte na malé kostičky.
  2. Hovězí maso dejte do mísy a přidejte nakrájenou cibuli, sůl a pepř.
  3. Všechny ingredience důkladně promíchejte.
  4. Těsto připravte smícháním mouky s vodou.
  5. Vyválejte tenké těsto a vykrajujte z něj kulaté kousky.
  6. Na každý kousek těsta položte malé množství náplně a jemně ji zabalte do půlměsíce.
  7. Vložte manty do zelí a vařte je v páře asi 30 minut.
  8. Podávejte horké manty s omáčkou nebo zakysanou smetanou.
  • 500 g jehněčího
  • 500 g mouky
  • 1 cibule
  • Sůl a koření podle chuti
  1. Jehněčí maso nakrájejte na malé kostičky.
  2. Jehněčí maso dejte do mísy a přidejte nakrájenou cibuli, sůl a koření.
  3. Všechny ingredience důkladně promíchejte.
  4. Těsto připravte smícháním mouky s vodou.
  5. Vyválejte tenké těsto a vykrajujte z něj kulaté kousky.
  6. Na každý kousek těsta položte malé množství náplně a jemně ji zabalte do půlměsíce.
  7. Vložte manty do zelí a vařte je v páře asi 40 minut.
  8. Podávejte horké manty s rajčatovou omáčkou a bylinkami.

Zkuste připravit manty podle těchto receptů a překvapte své blízké chutí a vůní! Nezapomeňte experimentovat s náplní a přidat své oblíbené koření, abyste dosáhli dokonalé chuti.

Šťavnaté manty s hovězím masem

K výrobě šťavnatých mantů s hovězím masem budete potřebovat následující ingredience:

  • 400 gramů hovězího masa;
  • 2 střední cibule;
  • 2 lžíce rostlinného oleje;
  • 1 lžička soli;
  • 0,5 lžičky černého pepře.

Nejprve by mělo být hovězí maso nakrájeno nadrobno. Cibule by měly být také jemně nakrájeny. Poté ve velké míse smíchejte maso, cibuli, sůl a pepř. Všechny ingredience důkladně promíchejte, dokud nebudou hladké.

Dále si vezměte hotové těsto na manty. Na kulaté těsto položte malé kousky masové náplně a jemně ji uzavřete, čímž mantám vytvarujete půlměsíc.

Poté připravte parní hrnec nebo parní hrnec. Manty rozložte na vložku pro přípravu parního pokrmu. Ujistěte se, že mezi mantami je dostatek prostoru pro distribuci páry.

Hrnec dejte na oheň a manty vařte v páře asi 15-20 minut. Hotové manty by měly být šťavnaté a jemné.

Šťavnaté manty podávejte s hovězím za tepla, doplněné sójovou omáčkou nebo zakysanou smetanou. Vychutnejte si skvělou chuť a vůni pokrmu!

Lahodné manty s jehněčím masem

  • 500 g čerstvého jehněčího
  • 500 g mouky
  • 1 velká cibule
  • 2-3 stroužky česneku
  • Sůl, pepř-podle chuti
  1. K masu přidržte"armádu"
  2. Maso opláchněte studenou vodou a osušte papírovou utěrkou.
  3. Cibuli nakrájejte nadrobno a česnek nasekejte.
  4. Postupně přidávejte mouku a hněte těsto do stavu, kdy se přestane lepit na ruce.
  5. Vložte kousky manty do parního hrnce a vařte je v páře asi 30-40 minut.
  6. Hotové manty dejte na talíř a podávejte s omáčkou podle vaší chuti – česnekovou, pikantní-sladkou nebo rajčatovou.

Lahodné jehněčí manty jsou připraveny! Podávejte je horké, na stole stojí za vyzkoušení.