Jahodový dort je jemný a osvěžující dezert, který lze připravit bez použití trouby. Je to perfektní jídlo pro ty, kteří nechtějí nebo nemohou používat troubu, ale sní o lahodném dortu se šťavnatými jahodami. V tomto článku vám podrobně povíme, jak připravit jahodový dort bez pečení. Objevte jednoduchý a snadný recept, který vám umožní vychutnat si neuvěřitelnou chuť tohoto dezertu bez námahy.
Základem našeho dortu budou sušenky. Můžete použít oblíbené sušenky: křehké, čokoládové nebo vanilkové – je to na vás. Budeme také potřebovat jemnou vrstvu krému, která dodá dortu pikantnost a učiní ho sytějším a chutnějším. Ale hlavním vrcholem tohoto receptu jsou čerstvé a šťavnaté jahody. Vyberte zralé bobule, aby byl váš dort chutný a chutný.
K výrobě jahodového dortu bez pečení budete potřebovat následující ingredience: sušenky (asi 200 g), smetanu (200 ml), kondenzované mléko (1 plechovka), jahody (asi 300 g), želatinu (10 g) a vodu (100 ml). Začneme s přípravou!
Perfektní jahodový dort
Odpověď je jednoduchá-připravte si jahodový dort bez pečení! Tento recept je ideální pro ty, kteří vůbec nevědí, jak vařit, ale chtějí překvapit své blízké chutným dezertem.
Nejprve je nutné připravit Křehké těsto. V míse smíchejte mouku, cukr a máslo. Míchejte, dokud nebude hladká. Poté těsto vložte do formy a rovnoměrně jej rozetřete na dno. Ujistěte se, že těsto těsně přiléhá k formě, aby se neobjevily štěrbiny.
Formu s těstem dejte na 15 až 20 minut do lednice. Během této doby těsto ztvrdne a bude stabilní. V tuto chvíli si můžete připravit dortovou náplň. Vezměte čerstvé jahody, opláchněte je a nakrájejte na malé kousky.
Jakmile těsto zcela ztvrdne, vyjměte jej z lednice. Na těsto dejte nakrájené jahody a rovnoměrně je rozetřete po celém dortu. Pokud chcete, aby byl dort sladký, posypte jahodami cukrem.
Nakonec připravte pudink. V misce smíchejte mléko, cukr a škrob. Směs dejte na pomalý oheň a za stálého míchání přiveďte k varu. Jakmile směs zhoustne, sundejte z ohně a vychladněte.
Když pudink vychladne, nalijte ho na jahody. Krém rovnoměrně rozetřete po celém povrchu dortu. Pokud chcete, můžete dort ozdobit čerstvými bobulemi a mátou.а>
Neobvyklý způsob vaření bez pečení
K výrobě jahodového dortu bez pečení budete potřebovat následující ingredience:
- 400 gramů čerstvých jahod;
- 1 plechovka kondenzovaného mléka;
- 200 gramů sušenek (libovolný na výběr);
- 500 ml smetany;
- 2 lžíce cukru;
- 1 sáček vanilky;
- 50 gramů másla (másla).
Dále postupujte podle těchto kroků:
- Sušenky rozdrťte na drobenku nebo je pomocí mixéru rozetřete na drobenku.
- Přidejte tavené máslo na drobenku a dobře promíchejte.
- Výslednou směs sušenek a másla rozložte na dno dortové formy.
- Navrch dejte polovinu čerstvých jahod.
- Smetanu vyšleháme s cukrem a vanilinem do husté pěny.
- Přidejte kondenzované mléko se šlehačkou a jemně promíchejte.
- Výslednou hmotu položte na jahody ve formě.
- Navrch dortu ozdobte zbylými jahodami.
- Dort dejte do lednice a nechte několik hodin (nejlépe přes noc), aby hmota ztuhla.
- Po vychladnutí můžete jahodový dort podávat na stole a vychutnat si jeho chuť!
Tímto jednoduchým a neobvyklým způsobem můžete připravit lahodný jahodový dort, aniž byste museli používat troubu nebo pečení. Neobvyklost tohoto způsobu je, že veškerá práce probíhá v chladničce a hmota dortu se stáhne do chladu a ztuhne. Takový dort je ideální do horkého počasí nebo když nechcete zapínat troubu.
Jednoduché kroky k vytvoření lahodného dezertu
Krok 1: příprava ingrediencí
- 250 g jahod
- 400 ml smetany
- 100 g cukru
- 150 g sušenek
- 50 g másla
Krok 2: Příprava dortového základu
- Sušenky nakrájejte na drobky.
- Rozpusťte máslo a smíchejte ho s drobenkou na sušenky.
- Výslednou směs vložíme do dortové formy a ušleháme.
- Formu dejte na 15 minut do lednice, aby základ ztuhl.
Krok 3: Příprava jahodového krému
- Omyjte a nakrájejte jahody na kousky.
- Smetanu vyšlehejte s cukrem, dokud se nevytvoří vrcholy.
- Přidejte nakrájené jahody se šlehačkou a jemně promíchejte.
Krok 4: sestavení dortu
- Vyjměte formu se základem z lednice a položte na ni jahodový krém.
- Povrch krému vyhlaďte špachtlí nebo zadní stranou lžíce.
- Dejte dort na několik hodin do lednice, aby ztuhl.
Krok 5: podávání a krájení
- Vyjměte dort z lednice a opatrně vyjměte z formy.
- Dort nakrájejte na porce.
- Podávejte jahodový dort na stole a vychutnejte si chuť!
Ozdobte svůj stůl lahodným a krásným dortem
Chcete-li připravit jahodový dort bez pečení, budete potřebovat následující ingredience:
- Sušenky (dle vašeho výběru) - 250 g
- Máslo-100 g
- Cukr-100 g
- Zakysaná smetana-200 g
- Jahody - 300 g
- Želatina-10 g
- Vanilkový cukr - 1 lžička.
Pojďme tedy začít vařit:
- Sušenky rozdrťte na jemnou drobenku pomocí mixéru nebo je jednoduše vložte do sáčku a rozdrtte pěstí.
- Rozpusťte máslo a smíchejte ho s drobenkou na sušenky. Důkladně promíchejte, aby vznikla hladká hmota.
- Želatinu zahřejte v troše vody a nechte několik minut nabobtnat.
- Zakysanou smetanu vyšlehejte s cukrem a vanilkovým cukrem, dokud nevytvoří stabilní vrcholy.
- Do zakysané smetany přidejte nabobtnalou želatinu a důkladně promíchejte.
- Do zakysané želatinové směsi přidejte polovinu nakrájených jahod a jemně promíchejte.
- Vezměte dortovou formu a na dno položte polovinu strouhanky.
- Na sušenky nalijte vrstvu zakysané smetany s jahodami.
- Přidejte zbývající jahody na vrstvu zakysané smetany.
- Opakujte vrstvy: strouhanka, zakysaná smetana s jahodami a jahodami, dokud vám nedojdou ingredience.
- Dort dejte na několik hodin do lednice nebo do úplného ztuhnutí.
Jakmile váš dort úplně ztuhne, je připraven k podávání na stole! Ozdobte ho čerstvými bobulemi a bylinkami a vychutnejte si jemnou chuť jahodového dortu.
Takový dort je skvělým dezertem pro každou dovolenou nebo jen pro ozdobu vašeho stolu. Vyzkoušejte tento recept a potěšte své hosty!