Přejít na hlavní obsah

Jak připravit jahodový dort bez pečení: recept krok za krokem

Jahodový dort je jemný a osvěžující dezert, který lze připravit bez použití trouby. Je to perfektní jídlo pro ty, kteří nechtějí nebo nemohou používat troubu, ale sní o lahodném dortu se šťavnatými jahodami. V tomto článku vám podrobně povíme, jak připravit jahodový dort bez pečení. Objevte jednoduchý a snadný recept, který vám umožní vychutnat si neuvěřitelnou chuť tohoto dezertu bez námahy.

Základem našeho dortu budou sušenky. Můžete použít oblíbené sušenky: křehké, čokoládové nebo vanilkové – je to na vás. Budeme také potřebovat jemnou vrstvu krému, která dodá dortu pikantnost a učiní ho sytějším a chutnějším. Ale hlavním vrcholem tohoto receptu jsou čerstvé a šťavnaté jahody. Vyberte zralé bobule, aby byl váš dort chutný a chutný.

K výrobě jahodového dortu bez pečení budete potřebovat následující ingredience: sušenky (asi 200 g), smetanu (200 ml), kondenzované mléko (1 plechovka), jahody (asi 300 g), želatinu (10 g) a vodu (100 ml). Začneme s přípravou!

Perfektní jahodový dort

Odpověď je jednoduchá-připravte si jahodový dort bez pečení! Tento recept je ideální pro ty, kteří vůbec nevědí, jak vařit, ale chtějí překvapit své blízké chutným dezertem.

Nejprve je nutné připravit Křehké těsto. V míse smíchejte mouku, cukr a máslo. Míchejte, dokud nebude hladká. Poté těsto vložte do formy a rovnoměrně jej rozetřete na dno. Ujistěte se, že těsto těsně přiléhá k formě, aby se neobjevily štěrbiny.

Formu s těstem dejte na 15 až 20 minut do lednice. Během této doby těsto ztvrdne a bude stabilní. V tuto chvíli si můžete připravit dortovou náplň. Vezměte čerstvé jahody, opláchněte je a nakrájejte na malé kousky.

Jakmile těsto zcela ztvrdne, vyjměte jej z lednice. Na těsto dejte nakrájené jahody a rovnoměrně je rozetřete po celém dortu. Pokud chcete, aby byl dort sladký, posypte jahodami cukrem.

Nakonec připravte pudink. V misce smíchejte mléko, cukr a škrob. Směs dejte na pomalý oheň a za stálého míchání přiveďte k varu. Jakmile směs zhoustne, sundejte z ohně a vychladněte.

Když pudink vychladne, nalijte ho na jahody. Krém rovnoměrně rozetřete po celém povrchu dortu. Pokud chcete, můžete dort ozdobit čerstvými bobulemi a mátou.

Neobvyklý způsob vaření bez pečení

K výrobě jahodového dortu bez pečení budete potřebovat následující ingredience:

  • 400 gramů čerstvých jahod;
  • 1 plechovka kondenzovaného mléka;
  • 200 gramů sušenek (libovolný na výběr);
  • 500 ml smetany;
  • 2 lžíce cukru;
  • 1 sáček vanilky;
  • 50 gramů másla (másla).

Dále postupujte podle těchto kroků:

  1. Sušenky rozdrťte na drobenku nebo je pomocí mixéru rozetřete na drobenku.
  2. Přidejte tavené máslo na drobenku a dobře promíchejte.
  3. Výslednou směs sušenek a másla rozložte na dno dortové formy.
  4. Navrch dejte polovinu čerstvých jahod.
  5. Smetanu vyšleháme s cukrem a vanilinem do husté pěny.
  6. Přidejte kondenzované mléko se šlehačkou a jemně promíchejte.
  7. Výslednou hmotu položte na jahody ve formě.
  8. Navrch dortu ozdobte zbylými jahodami.
  9. Dort dejte do lednice a nechte několik hodin (nejlépe přes noc), aby hmota ztuhla.
  10. Po vychladnutí můžete jahodový dort podávat na stole a vychutnat si jeho chuť!

Tímto jednoduchým a neobvyklým způsobem můžete připravit lahodný jahodový dort, aniž byste museli používat troubu nebo pečení. Neobvyklost tohoto způsobu je, že veškerá práce probíhá v chladničce a hmota dortu se stáhne do chladu a ztuhne. Takový dort je ideální do horkého počasí nebo když nechcete zapínat troubu.

Jednoduché kroky k vytvoření lahodného dezertu

Krok 1: příprava ingrediencí

  • 250 g jahod
  • 400 ml smetany
  • 100 g cukru
  • 150 g sušenek
  • 50 g másla

Krok 2: Příprava dortového základu

  1. Sušenky nakrájejte na drobky.
  2. Rozpusťte máslo a smíchejte ho s drobenkou na sušenky.
  3. Výslednou směs vložíme do dortové formy a ušleháme.
  4. Formu dejte na 15 minut do lednice, aby základ ztuhl.

Krok 3: Příprava jahodového krému

  1. Omyjte a nakrájejte jahody na kousky.
  2. Smetanu vyšlehejte s cukrem, dokud se nevytvoří vrcholy.
  3. Přidejte nakrájené jahody se šlehačkou a jemně promíchejte.

Krok 4: sestavení dortu

  1. Vyjměte formu se základem z lednice a položte na ni jahodový krém.
  2. Povrch krému vyhlaďte špachtlí nebo zadní stranou lžíce.
  3. Dejte dort na několik hodin do lednice, aby ztuhl.

Krok 5: podávání a krájení

  1. Vyjměte dort z lednice a opatrně vyjměte z formy.
  2. Dort nakrájejte na porce.
  3. Podávejte jahodový dort na stole a vychutnejte si chuť!

Ozdobte svůj stůl lahodným a krásným dortem

Chcete-li připravit jahodový dort bez pečení, budete potřebovat následující ingredience:

  • Sušenky (dle vašeho výběru) - 250 g
  • Máslo-100 g
  • Cukr-100 g
  • Zakysaná smetana-200 g
  • Jahody - 300 g
  • Želatina-10 g
  • Vanilkový cukr - 1 lžička.

Pojďme tedy začít vařit:

  1. Sušenky rozdrťte na jemnou drobenku pomocí mixéru nebo je jednoduše vložte do sáčku a rozdrtte pěstí.
  2. Rozpusťte máslo a smíchejte ho s drobenkou na sušenky. Důkladně promíchejte, aby vznikla hladká hmota.
  3. Želatinu zahřejte v troše vody a nechte několik minut nabobtnat.
  4. Zakysanou smetanu vyšlehejte s cukrem a vanilkovým cukrem, dokud nevytvoří stabilní vrcholy.
  5. Do zakysané smetany přidejte nabobtnalou želatinu a důkladně promíchejte.
  6. Do zakysané želatinové směsi přidejte polovinu nakrájených jahod a jemně promíchejte.
  7. Vezměte dortovou formu a na dno položte polovinu strouhanky.
  8. Na sušenky nalijte vrstvu zakysané smetany s jahodami.
  9. Přidejte zbývající jahody na vrstvu zakysané smetany.
  10. Opakujte vrstvy: strouhanka, zakysaná smetana s jahodami a jahodami, dokud vám nedojdou ingredience.
  11. Dort dejte na několik hodin do lednice nebo do úplného ztuhnutí.

Jakmile váš dort úplně ztuhne, je připraven k podávání na stole! Ozdobte ho čerstvými bobulemi a bylinkami a vychutnejte si jemnou chuť jahodového dortu.

Takový dort je skvělým dezertem pro každou dovolenou nebo jen pro ozdobu vašeho stolu. Vyzkoušejte tento recept a potěšte své hosty!