Digestoř je důležitým prvkem kuchyňského zařízení, které pomáhá udržovat čistý vzduch v místnosti. Před nákupem se však vyplatí zjistit, jaký typ digestoře je lepší zvolit: s odklonem nebo recirkulací.
Hlavní rozdíl mezi odsavačem par a odsavačem par s recirkulací je ve způsobu čištění vzduchu. Odsávací digestoř odvádí znečištěný vzduch ven potrubím a recirkulační digestoř čistí vzduch pomocí vestavěného filtru a vrací jej zpět do místnosti.
Volba mezi odsavačem par a recirkulací závisí na řadě faktorů. Pokud je ve vaší kuchyni možnost instalace potrubí,je lepší upřednostnit odsavač digestoře. Účinněji odstraňuje pachy, kouř a páru. Pokud však není možné položit potrubí nebo žijete ve vícepodlažní budově, kde instalace potrubí není možná, pak se doporučuje zvolit odsavač par s recirkulací.
Odsavač par nebo recirkulace: klíčové informace
Umístění
Odsavač par funguje na principu odsávání uvolněných pachů ven a recirkulační digestoř čistí vzduch od uschlých částic a vrací jej zpět do místnosti.
Proces instalace
Instalace odsavače digestoře vyžaduje přítomnost externího větracího kanálu pro odvod vzduchu ven. Zatímco recyklační digestoř potřebuje filtrační systém, který čistí vzduch od pachů a částic.
Účinnost
Odsavač par je účinnější při odstraňování pachů a vlhkosti, protože je odvádí ven. Recirkulační digestoř sice čistí vzduch, ale neřeší problém přebytečné vlhkosti.
Vhodný model
Při výběru digestoře je třeba vzít v úvahu přítomnost vnějšího větracího výstupu a potřebu odstranění pachů a vlhkosti. Pokud ventilační výstup chybí nebo je jeho instalace obtížná, doporučuje se zvolit recirkulační digestoř.
Další výhody
Recirkulační digestoř je obvykle ekonomičtější a umožňuje vám nainstalovat digestoř téměř kdekoli, aniž byste museli být závislí na přítomnosti větracího kanálu. Odsávací digestoř však může být účinnější při odstraňování vysokých koncentrací pachů a vlhkosti.
Definice a základní principy
Základní principy fungování digestoře:
- Odvod vzduchu. V tomto principu je digestoř zapnutá a znečištěný vzduch je odváděn ven speciálním kanálem nebo komínem.
- Recirkulace. V tomto případě digestoř čistí vzduch od pachů a mastných částic přes filtry a vrací jej zpět do místnosti.
Volba mezi odběrem a recyklací závisí na konkrétních podmínkách a požadavcích. Odvod je vhodný do kuchyní s přístupem k ventilačnímu systému, protože vyžaduje speciální kanál nebo komín.
Recirkulace může být pohodlnou alternativou, pokud neexistuje možnost instalace odtoku nebo pokud je vyžadováno další čištění vzduchu. Při použití recyklace je však nutné pravidelně měnit filtry, aby byla digestoř účinná.
Výhody a nevýhody odvádění vzduchu
Jednou z hlavních výhod odvádění vzduchu je jeho účinnost. Vzduch vytažený z místnosti je odváděn ven, čímž se zabrání jeho recyklaci a opětovnému návratu do místnosti. To je zvláště důležité při práci s agresivními pachy, kouřem nebo párou.
Kromě toho je odvod vzduchu ekonomičtější možností, protože při jeho použití není nutné vyměňovat filtry, což šetří čas a finanční prostředky. Síla těchto systémů je vyšší, protože nejsou náchylné k tvorbě a hromadění tuku v kanálech, což může způsobit požár.
Odvádění vzduchu však může mít i své nevýhody. V soukromých domech nebo bytech s nedostatkem ventilačních šachet mohou nastat problémy s pokládkou kanálů. Je také nutné mít výstup ven a odpovídající ventilační systém.
| Výhody | Nedostatky |
| Úplné odstranění znečištěného vzduchu z místnosti | Je nutné položit větrací kanály |
| Účinnost při práci s agresivními pachy, kouřem nebo párou | Je vyžadován únik ven |
| Úsporná varianta bez výměny filtrů | Může být problematické v soukromých domech nebo bytech bez ventilačních šachet |
| Vyšší trvanlivost a bezpečnost |
Výhody a nevýhody recyklace vzduchu
Výhody recyklace vzduchu:
1. Úspora energie.
V recirkulačním režimu není nutné vytvářet odsavač ven, což šetří energii, protože není nutné protlačovat vzduch ventilačním kanálem.
2. Pohodlí instalace.
Recirkulační digestoře jsou snadněji a rychleji instalovány, protože nevyžadují instalaci ventilačního kanálu a vedení potrubí.
3. Minimalizace tepelných ztrát.
V recirkulačním režimu zůstává vzduch uvnitř místnosti bez výměny se studeným venkovním vzduchem. To umožňuje minimalizovat tepelné ztráty a udržovat příjemnou teplotu v místnosti.
Nevýhody recyklace vzduchu:
1. Hromadění znečištění.
Při provozu v režimu recirkulace vzduchu se nečistoty neodstraňují z místnosti, ale zůstávají ve filtru digestoře. V důsledku toho filtry pravidelně vyžadují výměnu nebo čištění, aby digestoř fungovala efektivně.
2. Nedostatečná účinnost.
Recyklace vzduchu zcela neodstraní pachy, prach a další nečistoty přítomné v místnosti. Vzduch cirkuluje filtrem, ale některé nečistoty mohou zůstat ve vzduchu, což může negativně ovlivnit kvalitu vnitřního vzduchu.
3. Velké náklady na údržbu.
Pro efektivní provoz recirkulační digestoře je nutné filtry pravidelně kontrolovat a čistit a v případě potřeby je také vyměnit. To může vést k dodatečným časovým nákladům a nákladům na údržbu digestoře.
Jak správně vybrat digestoř do vaší kuchyně
1. Výkon
Jednou z hlavních charakteristik digestoří je jejich výkon. Určuje množství vzduchu, které může být v určitém časovém intervalu odstraněno z kuchyně. Chcete-li zvolit vhodný výkon digestoře, musíte vzít v úvahu rozměry kuchyně a typ vaření, který provádíte. Doporučuje se zvolit digestoř s výkonem 200 až 600 metrů krychlových za hodinu, aby bylo zajištěno účinné odstranění pachů a výparů.
2. Typ digestoře
Existují dva hlavní typy digestoří: odsávací a recirkulační. První typ odvádí vzduch ven potrubím, zatímco druhý typ čistí vzduch a vrací jej do místnosti. Volba mezi odsavačem a recirkulační digestoří závisí na možnostech vaší kuchyně a preferencích účinnosti a použitelnosti.
3. Hladina hluku
Při výběru digestoře je také třeba věnovat pozornost její hlučnosti. Hluk digestoře může být nepříjemný a může narušovat komunikaci během vaření, proto se vyplatí zvolit modely s nízkým hlukem.
4. Design a rozměry
Digestoř by měla být kombinována se zbytkem interiéru kuchyně, proto stojí za to věnovat pozornost jejímu designu. Digestoře se dodávají v různých tvarech, barvách a materiálech, takže můžete najít model, který vám vyhovuje. Je také nutné zvážit rozměry digestoře, aby byla optimální pro vaši kuchyni.
5. Další funkce
Moderní digestoře mohou mít různé doplňkové funkce, jako je osvětlení, časovače, dotykové ovládací panely a další. Zvažte, které funkce vám mohou pomoci, a vyberte si digestoř s odpovídajícími možnostmi.
Správný výběr digestoře do vaší kuchyně vám umožní udržet příjemnou atmosféru a pohodlné podmínky při vaření a zároveň podtrhne styl vašeho interiéru.
Otázka-odpověď
Co je digestoř a co znamená termín "odklon"?
Digestoř je speciální zařízení instalované nad varnou deskou nebo plochou varnou plochou, určené k odstranění pachů, plynů, smažené páry a dalších spalin. "Odklon" znamená, že digestoř je připojena k ventilačnímu systému a uvolňuje vzduch ven.
Co je to recyklace?
Recyklace je proces čištění vzduchu, při kterém digestoř shromažďuje vzduch, filtruje jej a vrací vyčištěný vzduch zpět do místnosti. V tomto případě se digestoř nepřipojuje k ventilačnímu systému a nepouští vzduch ven.
Jaký způsob (odvod nebo recyklace) je lepší zvolit?
Výběr metody závisí na vašich potřebách a podmínkách instalace. Pokud máte možnost připojit digestoř k ventilačnímu systému a dostat vzduch ven, pak je režim odsávání účinnější, protože zcela odstraní pachy a spalovací produkty z místnosti. Pokud však není možné nastavit odtok, nebo dáváte přednost udržení tepla a vlhkosti v místnosti, pak je vhodnější recyklační režim.
Jaké jsou výhody a nevýhody režimu odklonu?
Výhody režimu odklonu: úplné odstranění zápachu a spalin z místnosti, bez nutnosti čištění filtrů. Nevýhody: je vyžadováno připojení k ventilačnímu systému, mohou nastat problémy s přenosem zápachu do jiných místností v budově, neefektivní bez odpovídajícího potrubí a ventilátoru.
Jaké jsou výhody a nevýhody recyklačního režimu?
Výhody recirkulačního režimu: není třeba připojovat digestoř k ventilačnímu systému, možnost uchování tepla a vlhkosti v místnosti, je ekonomičtější, snadná instalace. Nedostatky: zcela neodstraňuje pachy a spaliny, vyžaduje pravidelnou výměnu a/nebo čištění filtrů, případně zvýšenou hlučnost.
Která digestoř je lepší zvolit: odsávací nebo recirkulační?
Volba mezi odsavačem a recirkulačním odsavačem závisí na vašich preferencích a podmínkách instalace. Odsávací digestoř je připojena k ventilačnímu systému místnosti a odvádí znečištěný vzduch ven. Recirkulační digestoř čistí vzduch od nečistot pomocí filtrů a vrací jej do místnosti. Odsávací digestoř je účinnější při odstraňování pachů a výparů, ale vyžaduje přístup ven. Recirkulační digestoř se snadno instaluje, ale vyžaduje výměnu filtrů.