Polévka se zelím a bramborami je jedním z nejoblíbenějších jídel v naší zemi. Je nejen chutný a sytý, ale má také řadu užitečných vlastností. Polévka se zelím a bramborami má nízký obsah kalorií a je dietní produkt, takže je ideální pro ty, kteří sledují svou postavu.
Každé jídlo má svou vlastní verzi vaření a polévka se zelím a bramborami není výjimkou. K jeho přípravě budete potřebovat čerstvé bílé zelí, brambory, cibuli, mrkev, bylinky a koření podle chuti. Polévku lze vařit na masovém vývaru nebo na zelenině, pro vegetariánskou verzi pokrmu.
Polévka se zelím a bramborami je bohatá na vitamíny a minerály potřebné k udržení zdraví. Zelí je bohaté na vlákninu, která podporuje normalizaci trávení a zabraňuje zácpě. Brambory obsahují velké množství škrobu, který je zdrojem energie pro tělo. Kromě toho polévka se zelím a bramborami pomáhá posílit imunitní systém a zlepšit celkovou pohodu.
Kalorická polévka se zelím a bramborami
Příprava polévky se zelím a bramborami je založena na použití zeleniny, což z ní dělá poměrně nízkokalorické jídlo. Zelí a brambory neobsahují mnoho kalorií, ale jsou bohaté na vlákninu, vitamíny a minerály. Také nasycují tělo užitečnými látkami a dávají pocit sytosti.
Jedna porce polévky se zelím a bramborami, která váží přibližně 300 gramů, obsahuje přibližně 120-150 kalorií. Je však třeba vzít v úvahu, že kalorický obsah jídla se může lišit v závislosti na poměru ingrediencí a způsobu vaření. Například přidání másla nebo moučných výrobků může zvýšit kalorický obsah polévky.
Obecně platí, že polévka se zelím a bramborami je skvělou volbou pro ty, kteří sledují svou postavu a usilují o zdravou výživu. Nejen, že umožňuje uspokojit hlad, ale také poskytuje tělu potřebné látky. Kromě toho se polévka se zelím a bramborami snadno vaří a skvěle se hodí k obědu nebo večeři.
| Název | Kalorie (na 100 g) | Bílkoviny (na 100 g) | Tuky (na 100 g) | Sacharidy (na 100 g) |
|---|---|---|---|---|
| Brambor | 77 | 2 | 0.4 | 17 |
| Bílé zelí | 27 | 2.5 | 0.1 | 4.7 |
| Cibule cibule | 40 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
| Mrkev | 33 | 1.3 | 0.1 | 7.5 |
Oblíbené recepty na polévku se zelím a bramborami
1. Klasická polévka se zelím a bramborami
- 1 střední zelí
- 3-4 brambory
- 1 cibule
- 2 mrkve
- 2 lžíce rostlinného oleje
- Sůl a pepř podle chuti
- Zelí a brambory nakrájejte na kostičky. Promíchat.
- Cibuli a mrkev dejte do hrnce s horkým olejem. Smažte dozlatova.
- Do hrnce přidejte zelí a brambory. Zalijte vodou, aby bylo vše zakryté. Přiveďte k varu a vařte na středním ohni asi 30-40 minut.
- Osolte a opepřete podle chuti. Hotovo!
2. Polévka se zelím, bramborami a houbami
- 1 střední zelí
- 3-4 brambory
- 200 g čerstvých hub
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- 2 lžíce rostlinného oleje
- Sůl a pepř podle chuti
- Zelí a brambory nakrájejte na kostičky. Houby nakrájejte na tenké plátky, cibuli na půlkolečka.
- Na rozpáleném oleji orestujte cibuli a česnek dozlatova. Přidejte houby a smažte je doměkka.
- Do hrnce přidejte zelí a brambory. Zalijte vodou, aby bylo vše zakryté. Přiveďte k varu a vařte na středním ohni asi 30-40 minut.
- Osolte a opepřete podle chuti. Hotovo!
Vyzkoušejte tyto variace polévky se zelím a bramborami a vychutnejte si její chuť a chuť.
Výhody polévky se zelím a bramborami pro tělo
Zelí obsahuje velké množství vitamínu C, který je silným antioxidantem. Posiluje imunitu, snižuje riziko nachlazení, pomáhá zvládat viry a bakterie. Kromě toho je zelí bohaté na vlákninu, která pomáhá normalizovat střeva a zlepšit trávení.
Brambory v polévce jsou zdrojem zdravých sacharidů, které jsou hlavním zdrojem energie pro tělo. Obsahuje také vitamín C, vitamíny B, draslík a železo. Komplexně snižují riziko kardiovaskulárních onemocnění, podporují zdraví nervového systému, zlepšují stav pokožky.
Polévka se zelím a bramborami je také vynikajícím zdrojem vlákniny, která nejen zlepšuje funkci střev, ale také pomáhá kontrolovat váhu. Vláknina uspokojuje pocit hladu po dlouhou dobu, zabraňuje přejídání a umožňuje udržovat normální hladinu glukózy v krvi.
Nezapomeňte na důležitost rozmanité stravy a do svého jídelníčku zařaďte polévku se zelím a bramborami. Pomůže udržet zdraví a posílit imunitu a také si vychutnat jedinečnou chuť.
Počítadlo kalorií pro polévku se zelím a bramborami
Počet kalorií v polévce se zelím a bramborami závisí na ingrediencích a způsobu vaření. Hlavní kalorické složky této polévky jsou zelí a brambory. Obvykle se používá mladé zelí, které obsahuje asi 26 kalorií na 100 gramů. Brambory mají přibližně 77 kalorií na 100 gramů, ale počet kalorií se může lišit v závislosti na odrůdě a velikosti brambor.
Počet kalorií se také může měnit v závislosti na přidaných přísadách, jako je cibule, mrkev, rostlinný olej a koření. Chcete-li přesně vypočítat kalorický obsah vaší polévky se zelím a bramborami, můžete použít speciální online počítadlo kalorií, které vám umožní zadat všechny ingredience a získat konečný kalorický obsah jídla.
Použití počítadla kalorií pomůže kontrolovat příjem kalorií a činit informovaná rozhodnutí o výživě. Budete moci odhadnout, kolik kalorií získáte z polévky se zelím a bramborami a v rámci jaké diety může být toto jídlo pro vás zdravé.
Pamatujte, že kalorie pokrmů se mohou lišit v závislosti na způsobu přípravy a přidání dalších ingrediencí, takže je důležité zvážit všechny složky a provést výpočty na základě konkrétních ingrediencí a receptury.
Tradiční recept na polévku se zelím a bramborami
K přípravě tradiční polévky se zelím a bramborami budete potřebovat následující ingredience:
- 500 gramů zelí
- 3-4 brambory
- 1 cibule
- 2 mrkve
- 2 lžíce rostlinného oleje
- sůl a pepř podle chuti
- zeleň na ozdobu
Začneme s přípravou:
- Oloupejte a nakrájejte cibuli a mrkev.
- Zelí a brambory nakrájejte na kostičky.
- V hlubokém hrnci rozehřejte rostlinný olej a osmažte cibuli a mrkev dozlatova.
- Do hrnce přidejte nakrájené brambory a zelí, zalijte vodou a přiveďte k varu.
- Snižte teplotu a polévku vařte na mírném ohni 20-25 minut, dokud brambory nezměknou.
- Podle potřeby přidejte sůl a pepř podle chuti.
- Polévka se zelím a bramborami se podává horká, zdobená bylinkami.
Tradiční recept na polévku se zelím a bramborami se skvěle hodí k rodinnému obědu nebo večeři. Nasytí, zahřeje a dodá vám energii na celý den!
Variace receptu na polévku se zelím a bramborami
- Polévka se zelím a bramborami. K jeho přípravě je třeba brambory a zelí uvařit do měkka, poté je rozmixovat v mixéru na pyré, přidat sůl, pepř a další koření podle chuti. Výslednou hmotu lze podávat jako přílohu k masu nebo rybě.
- Polévka se zelím a bramborami s přídavkem masa. Pro tuto variantu polévky je nutné připravit vývar z masa (kuřecí, hovězí nebo vepřové), poté přidat nakrájené zelí a brambory a vařit doměkka. Poté můžete přidat restované maso a koření.
- Polévka se zelím a bramborami s přídavkem zeleniny. Chcete-li připravit tuto variantu polévky, musíte podle chuti nakrájet mrkev, cibuli, pepř a další zeleninu. Poté by se měly smažit na rostlinném oleji, přidat zelí a brambory, zalít vodou a vařit doměkka. Polévku můžete dochutit kořením nebo bylinkami.
Polévka se zelím a bramborami je tedy všestranné jídlo, které se může lišit podle své chuti a preferencí. Příprava takové polévky nevyžaduje mnoho dovedností a času a výsledek bude vždy potěšující pro její chuť a výživu.
Polévka se zelím a brambory na hubnutí
Kalorie polévky se zelím a bramborami se liší podle počtu použitých ingrediencí. Tato polévka obvykle obsahuje přibližně 150-200 kalorií na porci, což z ní dělá ideální jídlo pro dietu.
Recept na polévku se zelím a bramborami je jednoduchý a dostupný všem. Budete potřebovat následující ingredience:
| Ingredience: | Počet: |
|---|---|
| Čerstvé zelí | 200 g |
| Brambor | 2 ks. |
| Cibule cibule | 1 ks. |
| Mrkev | 1 ks. |
| Rajče | 2 ks. |
| Zelená | dle chuti |
| Sůl, pepř | dle chuti |
Příprava polévky se zelím a bramborami netrvá dlouho. Nejprve nakrájejte zeleninu (zelí, brambory, cibuli, mrkev a rajčata) a vložte ji do hrnce s vodou. Podle chuti přidejte sůl a pepř. Přiveďte k varu a vařte na středním ohni asi 20-30 minut, dokud zelenina nezměkne. Poté přidejte bylinky a vařte dalších 5 minut.
Hotovou polévku se zelím a bramborami lze podávat horkou. Skvěle se hodí k chlebu. Toto zdravé a vydatné jídlo vám pomůže zhubnout a vychutnat si chuť. Dobrou chuť!
Polévka se zelím a bramborami pro zdravé srdce
Hlavními ingrediencemi polévky jsou čerstvé zelí a brambory. Zelí je bohaté na vlákninu, která pomáhá kontrolovat hladinu cholesterolu v krvi a zabraňuje tvorbě krevních sraženin. Brambory zase obsahují draslík, který pomáhá regulovat hladinu krevního tlaku.
Níže je uveden recept na polévku se zelím a bramborami:
| Ingredience | Počet |
|---|---|
| Čerstvé zelí (nakrájené) | 200 g |
| Brambory (nakrájené) | 200 g |
| Cibule (nakrájená) | 1 ks |
| Mrkev (nakrájená) | 1 ks |
| Rostlinný olej | 1 čl. l. |
| Sůl | dle chuti |
| Pepř | dle chuti |
| Zelenina (petržel nebo kopr) | na ozdobu |
1. Do hrnce přidejte rostlinný olej, cibuli a mrkev. Smažte dozlatova.
2. Přidáme zelí a brambory, zalijeme vodou (cca 1,5-2 l), osolíme a podle chuti opepříme.
3. Polévku vařte na středním plameni, dokud není zelí a brambory hotové (asi 20-30 minut).
4. Podávejte horké, posypte bylinkami na ozdobu.
Polévka se zelím a bramborami je skvělou volbou pro zdravý a vydatný oběd nebo večeři. Dodává nejen energii, ale je také prospěšný pro srdce a celé tělo jako celek. Zkuste ho uvařit a pocítíte všechny jeho výhody!
Polévka se zelím a bramborami pro imunitu
Polévka se zelím a bramborami obsahuje vitamíny a minerály potřebné k udržení zdraví a imunitního systému. Zelí je bohaté na vitamíny C a K, které pomáhají bojovat proti virům a infekcím. Brambory obsahují vitamin C, který zvyšuje odolnost organismu.
Kalorický obsah polévky se zelím a bramborami závisí na ingrediencích a způsobu vaření. Obvykle se pohybuje kolem 100-150 kalorií na 100 gramů produktu. To umožňuje začlenit polévku do stravy i při dietě nebo při snaze zhubnout.
K přípravě polévky se zelím a bramborami budete potřebovat následující ingredience:
| Ingredience | Počet |
|---|---|
| Zelí | 300 g |
| Brambor | 2-3 ks. |
| Cibule | 1 ks. |
| Mrkev | 1 ks. |
| Rajče | 2 ks. |
| Zelenina (petržel, kopr) | dle chuti |
| Sůl, pepř | dle chuti |
Chcete-li připravit polévku se zelím a bramborami, musíte nakrájet zeleninu a nalít vodu. Poté přidáme sůl, pepř a dusíme na mírném ohni, dokud nebude zelenina hotová. Před podáváním posypeme bylinkami.
Polévka se zelím a bramborami je skvělou volbou pro posílení imunity. Pravidelná konzumace této polévky vám pomůže bojovat proti virům a infekcím a poskytne vám pocit tepla a pohodlí v chladném období.
Voňavá polévka se zelím a bramborami
K přípravě polévky se zelím a bramborami se obecně používají přísady, jako je čerstvé zelí, brambory, mrkev, cibule, sůl, pepř a zelenina. Chcete-li přidat chuť a chuť, můžete použít různé koření, jako je bazalka, petržel nebo kopr.
Výhody polévky se zelím a bramborami jsou jeho nutriční vlastnosti. Brambory obsahují hodně škrobu, který je zdrojem energie. Zelí je bohaté na vlákninu a vitamíny, což má pozitivní vliv na fungování střev a imunitního systému.
Počítadlo kalorií vám umožňuje sledovat množství přijatých kalorií. Polévka se zelím a bramborami obvykle obsahuje asi 150-200 kalorií na porci, což je poměrně nízká hodnota. Při použití oleje nebo jiných přísad se však kalorie mohou zvýšit.
Pokud si chcete připravit chutnou polévku se zelím a bramborami, nabízíme vám následující recept:
Ingredience:
- 1 malé zelí
- 2 střední brambory
- 1 střední mrkev
- 1 malá cibule
- Sůl a pepř podle chuti
- Zeleň na ozdobu
Příprava:
- Oloupejte a nakrájejte brambory, mrkev a cibuli.
- V hrnci rozehřejte trochu rostlinného oleje a orestujte cibuli dozlatova.
- Do hrnce přidejte brambory, mrkev a zelí. Zalijte zeleninu vodou, aby byla zcela pokryta.
- Polévku vařte na středním plameni, dokud nebude zelenina měkká, asi 20-30 minut.
- Polévku dochuťte solí a pepřem podle chuti.
- Podávejte horké a ozdobte bylinkami.
Voňavá polévka se zelím a bramborami je skvělou volbou pro snadný a vydatný oběd nebo večeři. Je jednoduchá na přípravu a výživná a také nízkokalorická, což z ní dělá ideální jídlo pro ty, kteří dbají na svou postavu a zdraví.