Krůtí prsa jsou zdravý a nízkokalorický produkt, který má pro naše tělo mnoho užitečných vlastností. Díky své jemné struktuře a neutrální chuti je krůtí prsa skvělým základem pro přípravu různých pokrmů. Pokud vám zbyla krůtí prsa a nevíte, co s nimi udělat, pak Vám nabízíme 6 rychlých a jednoduchých receptů, které se vám a vašim blízkým určitě budou líbit.
1. Pečená krůtí prsa se zeleninou. Krůtí prsa nejprve marinujte v sójové omáčce, olivovém oleji, citronové šťávě a koření. Poté marinovaná krůtí prsa opečte na pánvi dozlatova. Podávejte s dušenou zeleninou-květákem, mrkví a brokolicí. Toto jídlo bude ideální volbou pro zdravý oběd nebo večeři.
2. Krůtí prsa v pomerančové omáčce. Krůtí prsa opečte z obou stran na pánvi, poté přidejte pomerančový džus, med, sójovou omáčku a mletý zázvor. Dusíme pod pokličkou doměkka. Podávejte s vařenou rýží nebo těstovinami. Toto jídlo lze připravit i ve spěchu a bude velmi chutné a šťavnaté.
3. Pečená krůtí prsa se zeleninou. Vezměte kus alobalu a položte na něj krůtí prsa, nakrájenou cibuli, mrkev a brambory. Vše posypte kořením a pokapejte olivovým olejem. Zabalte do alobalu a pečte v předehřáté troubě asi 40 minut. Pokrm je velmi šťavnatý a chutný, vhodný jak pro rodinnou večeři, tak pro slavnostní stůl.
4. Teriyaki krůtí prsa (teriyaki omáčka). Krůtí prsa marinujte v teriyaki omáčce, podle chuti přidejte česnek, zázvor a koření. Maso opečte na pánvi dozlatova. Podávejte s rýží nebo pohankou posypanou sezamem a jarní cibulkou. Toto jídlo je klasikou asijské kuchyně a osloví všechny milovníky exotiky.
5. Krůtí prsa v rajčatové omáčce. Krůtí prsa opečte z obou stran dozlatova. V samostatném hrnci uvařte rajčata nakrájená na kolečka, přidejte koření podle chuti-tymián, bazalku, sůl, pepř. Dusíme v rajčatové omáčce doměkka. Podávejte s bramborovým pyré nebo řeckým salátem. Toto jídlo bude chutnat všem milovníkům klasické kuchyně a šťavnatých chutí.
6. Krůtí prsa s houbami a smetanou. Krůtí prsa opečte z obou stran dozlatova. Přidejte nakrájené houby a smažte ještě několik minut. Poté přilijte smetanu, osolte a podle chuti opepřete. Dusíme doměkka. Podávejte s vařenými bramborami nebo lasagněmi. Toto jídlo bude skutečným nálezem pro znalce vydatnějších a sytějších chutí.
Doufáme, že naše rychlé a jednoduché recepty vám pomohou vychutnat si lahodná a zdravá jídla z krůtích prsou. Dobrou chuť!
Kuřecí prsa s orientální zeleninou
Tento recept je vhodný pro ty, kteří milují kombinaci kuřecích prsou a zeleniny v asijském stylu. Rychle se vaří a je velmi chutné. K tomuto pokrmu budete potřebovat následující ingredience:
- 1 kuřecí prsa, nakrájené na kousky
- 1 červená paprika, nakrájené na půlkolce
- 1 mrkev, nakrájené na tenké proužky
- 1 cibule, nakrájené na půlkolce
- 3 stroužky česneku, drcený
- 2 lžíce sójové omáčky
- 2 lžíce rostlinného oleje
- Sůl a pepř dle chuti
Chcete-li připravit toto jídlo, postupujte podle pokynů níže:
- Ve velké pánvi rozehřejte rostlinný olej.
- Přidejte kuřecí kousky a opečte je dozlatova.
- Přidejte cibuli, mrkev a pepř a vše společně restujte, dokud zelenina nezměkne.
- Přidejte česnek a vše společně restujte ještě asi 1 minutu.
- Pokrm dochuťte sójovou omáčkou, solí a pepřem podle chuti.
- Vařte další 2-3 minuty za stálého míchání, aby se všechny ingredience dobře spojily.
- Hotové jídlo lze podávat s rýží nebo nudlemi.
Nyní víte, jak vařit kuře se zeleninou orientálně. Dobrou chuť!
Pečená krůta s pohankou a houbami
K přípravě pečeného krůty s pohankou a houbami budete potřebovat následující ingredience:
- 400 g krůty (filet);
- 200 g pohanky;
- 200 g hub (žampiony nebo jiné);
- 1 cibule;
- 2 stroužky česneku;
- sůl a pepř podle chuti;
- rostlinný olej na smažení.
Krůtu nakrájejte na malé kousky a houby a cibuli nakrájejte na tenké plátky. Česnek nakrájejte a nasekejte.
V hrnci na středním plameni rozehřejte trochu rostlinného oleje a orestujte cibuli dozlatova. Přidejte česnek a krůtí maso, restujte, dokud nebude maso hotové.
Pohanku uvařte samostatně podle návodu na obalu. Poté přidejte houby k krůtě a vše společně opékejte, dokud houby nezměknou. Osolte a opepřete podle chuti.
Pečené krůtí maso podávejte s pohankou a houbami horké. Dobrou chuť!
Krůta v sladkokyselé omáčce s kořením a rýží
K tomuto pokrmu budete potřebovat:
Ingredience:
- 400 g krůtích prsou;
- 2 lžíce rostlinného oleje;
- 1 cibule;
- 2 stroužky česneku;
- 1 chilli papričky;
- 2 lžíce sladkokyselé omáčky;
- 2 lžíce sójové omáčky;
- 1 polévková lžíce rýžové mouky;
- sůl a černý pepř-podle chuti;
- 400 g vařené rýže k podávání.
Příprava:
- Krůtu nakrájíme na kostičky nebo proužky. Poté ji orestujte na rostlinném oleji dozlatova v hluboké pánvi nebo woku.
- Přidejte najemno nakrájenou cibuli a česnek a nakrájenou chilli papričku. Vše společně několik minut opečte, aby zelenina zhnědla a dodala pokrmu pikantnost.
- V samostatné misce smíchejte sladkokyselou omáčku, sójovou omáčku, rýžovou mouku, sůl a černý pepř.
- Do pánve přidejte omáčku k krůtě a zelenině. Vše společně dusíme při nízké teplotě asi 10 minut, aby se ingredience dobře nasákly omáčkou a zachovaly si šťavnatost.
- Krůtu podávejte v sladkokyselé omáčce na vařené rýži. Dobrou chuť!
Nápověda: Pokud dáváte přednost pikantnějšímu pokrmu, můžete přidat více chilli papriček nebo trochu tabasca.