Čaj není jen nápoj, ale také důvod k příjemnému posezení. Kombinuje se s různými chutnými svačinami, které pomohou zvýraznit jejich chuť a dodat vašemu čajovému dýchánku extra pikantnost. Ať už chcete potěšit své hosty nebo si jen vychutnat šálek čaje v útulném prostředí, nabízíme vám 10 rychlých a chutných receptů na čaj.
1. Sendviče se sýrem a olivami
Chcete-li připravit tento jednoduchý a chutný sendvič, vezměte dva kusy čerstvého chleba, potřete je smetanovým sýrem a položte na ně nakrájené olivy. Sendviče položte na tác a podávejte k čaji.
2. Mini sýry s tvarohem
Vezměte 200 gramů tvarohu, přidejte do něj 1 vejce, 2 lžíce mouky a trochu soli. Vytvarujte malé sýry a opečte je na pánvi dozlatova. Podávejte s tvarohovou omáčkou nebo marmeládou.
3. Sladké muffiny s rozinkami
Smíchejte 1 šálek mouky s 1/2 šálku cukru a 1/2 šálku rozinek. Přidejte 1 vejce, 1/2 šálku rostlinného oleje a 1/2 šálku mléka. Všechny ingredience důkladně promíchejte a těsto vložte do košíčků. Pečte při 180 stupních dozlatova.
4. Sýrové tyčinky
Listové těsto rozválejte a nakrájejte na proužky. Proužky posypte nastrouhaným sýrem a jemně je srolujte do trubiček. Pečte v troubě na 200 stupňů dozlatova. Hotové sýrové tyčinky jsou skvělým doplňkem vašeho čaje.
5. Ovocný salát
Nakrájejte na kousky různé čerstvé ovoce, jako jsou jablka, hrušky, banány, pomeranče, jahody a hrozny. Ovoce zalijte citronovou šťávou, přidejte trochu medu a promíchejte. Ovocný salát podávejte v krásné misce spolu s čajem.
6. Lívance s kaviárem
Připravte si obyčejné těsto na palačinky. Na pánvi opečte tenké palačinky. Palačinky podávejte stočené do trubiček s jemným červeným kaviárem. Tento recept určitě potěší milovníky ryb.
7. Salát s kuřecím masem
Vařte kuřecí prsa v páře nebo je vařte. Maso nakrájejte na kostičky a smíchejte s jemně nasekanou čerstvou okurkou, zeleným hráškem, cibulí a majonézou. Salát podávejte s kousky chleba nebo toasty.
8. Tartaletky se sýrem a rajčaty
Hotové mini tartaletky naplňte kostkami sýra a nakrájenými rajčaty. Vložte je do trouby na 5-7 minut, než se sýr začne rozpouštět, ale rajčata zůstanou šťavnatá. Tartaletky budou skvělým předkrmem k čaji.
9. Mini koláče s houbami a cibulí
Připravte Křehké těsto na koláče. Nakrájené houby a cibuli orestujte na pánvi dozlatova. Náplň položte na kulaté kousky těsta a vytvořte mini koláče. Pečte je v troubě dozlatova.
10. Čokoládové brownies
Tabletu hořké čokolády rozetřete na malé kousky a smíchejte se 100 gramy másla. Přidejte 1 šálek cukru, 3 vejce, 1 šálek mouky a trochu prášku do pečiva. Těsto nalijte do obdélníkové formy a pečte při 180 stupních asi 25 minut. Vychladlé brownies nakrájejte na čtverečky a podávejte s čajem a jeho chutí.
10 chutných receptů na čaj
- Skořicové rohlíky: voňavé a nadýchané skořicové karamelové buchty jsou perfektní kombinací s čajem.
- Ovocný salát: čerstvé ovoce, jako jsou jablka, hrušky a hrozny nakrájené na kousky a smíchané s jogurtem, je skvělým doplňkem čaje.
- Bobulové muffiny: malé a voňavé muffiny naplněné čerstvými bobulemi jsou vhodné pro jakýkoli čajový dýchánek.
- Lososové sendviče: jemný losos na toastu se sýrem a čerstvými bylinkami je lahodným a zdravým chodem do čaje.
- Sýrové tyčinky: křupavé tyčinky se sýrem jsou perfektní slanou svačinou do čaje.
- Čajová vejce: vařená vejce marinovaná v aromatickém čaji budou vypadat skvěle na čajovém stole.
- Mini pizza: jemné těsto, rajčatová omáčka a jakékoli přísady podle chuti jsou rychlou a chutnou volbou pro čajový dýchánek.
- Čokoládové muffiny: čokoládové muffiny s čokoládovou polevou jsou skutečným svátkem pro milovníky sladkého čaje.
- Sýrové kuličky: měkké a sýrové balónky jsou perfektní svačinou na čaj s přáteli.
- Pistáciový muffin: voňavý a jemný pistáciový muffin je skvělou volbou pro čajový dýchánek kdykoli během dne.
Připravte si jedno z těchto jídel a vychutnejte si jeho chuť spolu s šálkem voňavého čaje!
Rychlé a snadné sendviče se sýrem a zeleninou
K výrobě sendvičů budete potřebovat následující ingredience:
- 2 kusy chleba (lepší je vybrat černou nebo obilnou)
- 100 gramů sýra (lze použít jakýkoli, nejlépe tvrdý)
- 1 rajče
- 1 okurka
- Svazek čerstvých bylinek (petržel, kopr atd.)
- Sůl a pepř podle chuti
Začneme s přípravou! Nejprve musíme nakrájet zeleninu a sýr nastrouhat na hrubém struhadle. Nakrájejte rajčata a okurku na tenké kolečka a zeleninu jemně zakryjte.
Vezměte jeden kus chleba a položte na něj polovinu nastrouhaného sýra. Poté položte kolečka rajčat, okurky a zeleniny. Osolte a opepřete podle chuti. Zakryjte druhým kouskem chleba.
Sendvič dejte na pánev s trochou rostlinného oleje a zahřejte na středním plameni dozlatova. Poté sendvič otočte a opečte z druhé strany.
Hotovo! Lehké a chutné sendviče se sýrem a zeleninou jsou připraveny k podávání. Můžete je nakrájet na kousky nebo jíst celé – podle vašeho uvážení. Podávají se sendviče s horkým čajem nebo čerstvou šťávou. Užijte si to!
Čerstvý a voňavý mandlový koláč
K výrobě mandlového koláče budete potřebovat následující ingredience:
Ingredience:
- 200 g mouky
- 150 g jemně nasekaných mandlí
- 150 g másla
- 150 g cukru
- 3 vejce
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 lžička vanilkového extraktu
- špetka soli
Příprava:
- Ve velké míse smíchejte mouku, mandle, cukr, prášek do pečiva a sůl.
- Přidejte máslo a vanilkový extrakt. Míchejte, dokud se nevytvoří velké drobky.
- Přidejte vejce a dobře promíchejte, dokud nebude těsto hladké.
- Dortovou formu potřete olejem nebo ji zakryjte pečicím papírem.
- Těsto přendejte do formy a rovnoměrně ho rozetřete na dno.
- Koláč pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů Celsia po dobu 25-30 minut, nebo dokud koláč nezíská zlatou barvu a neprojde testem připravenosti – nůž vložený do středu by měl vyjít suchý.
- Před podáváním nechte koláč úplně vychladnout.
Podávejte čerstvý a voňavý mandlový koláč s šálkem horkého čaje a vychutnejte si jeho nádhernou chuť a jemnou chuť!
Jemné a vzdušné plusy se skořicí a cukrem
- Nejprve si připravte těsto. K tomu ve velké misce smíchejte 2 šálky mouky, 2 lžíce cukru a 1 lžičku skořice.
- Přidejte 100 gramů másla a dobře promíchejte, dokud nezískáte drobenku.
- Poté nalijte 1/2 šálku mléka a těsto jemně hněte, aby bylo hladké.
- Těsto rozválejte na rovném povrchu na tloušťku asi 1 centimetr.
- V malé misce smíchejte 1/4 šálku cukru a 1 lžičku skořice.
- Výslednou skořicovou směs posypte na povrch těsta.
- Pomocí pizzakateru nebo nože nakrájejte těsto na obdélníkové proužky asi 2 cm široké.
- Otočte každý proužek do rolky a položte rolky na plech pokrytý pergamenovým papírem.
- Pláty pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů po dobu 15-20 minut, dokud zvenku nezezlátnou.
- Před podáváním vychladněte pláty a vychutnejte si jejich jemnou chuť s šálkem voňavého čaje.
Vydatné a chutné muffiny s bobulemi a čokoládou
K výrobě takových muffinů budete potřebovat následující ingredience:
| Ingredience: | Počet: |
|---|---|
| Pšeničná mouka | 200 g |
| Cukr | 150 g |
| Vejce | 2 ks |
| Máslo máslo | 100 g |
| Slunečnicový olej | 50 ml |
| Mléko | 150 ml |
| Bobule (maliny, borůvky, jahody) | 150 g |
| Hořká čokoláda (na výběr) | 100 g |
| Prášek do pečiva | 1 lžička l. |
| Vanilin | dle chuti |
1. Předehřejte troubu na 180 stupňů. Připravte si standardní formu na muffiny tak, že ji potřete rostlinným olejem nebo potřete olejem pomocí štětce na vaření.
2. V samostatné misce smíchejte pšeničnou mouku, cukr, prášek do pečiva a vanilin. Pokud máte sítko, prosejte směs, abyste se zbavili hrudek.
3. V jiné misce rozšlehejte vejce. Přidejte rozpuštěné máslo, slunečnicový olej a mléko. Za stálého šlehání postupně přidejte směs suchých ingrediencí. Těsto by mělo být husté a hladké.
4. Hořkou čokoládu nakrájejte na malé kousky. Přidejte je do těsta spolu s bobulemi. Dobře promíchejte, aby se ovoce a čokoláda rovnoměrně rozložily na těsto.
5. Těsto rozetřete do muffinových forem a naplňte je asi 2/3. Ujistěte se, že jsou všechny formuláře vyplněny rovnoměrně.
6. Muffiny pečte v předehřáté troubě asi 20-25 minut nebo dozlatova. Chcete - li zkontrolovat připravenost, vložte do muffinů dřevěnou špejli nebo nůž-pokud vyjdou suché, jsou muffiny hotové.
7. Jakmile jsou muffiny hotové, vyjměte je z trouby a nechte trochu vychladnout ve formě. Poté je jemně přeneste na mřížku, aby se dále ochladilo.
Vaše vydatné a chutné muffiny s bobulemi a čokoládou jsou hotové! Podávejte je k čaji nebo kávě, vychutnejte si jemné těsto, šťavnaté bobule a voňavou čokoládu. Dobrou chuť!
Pikantní a pikantní sýry se zeleninou a kořením
| Ingredience | Počet |
|---|---|
| Tvaroh | 200 g |
| Vejce | 2 ks |
| Mouka | 4 st. l. |
| Zelenina (kopr, petržel) | dle chuti |
| Cibule zelená | 2 stonky |
| Sůl | dle chuti |
| Pepř | dle chuti |
| Rostlinný olej | na smažení |
- Tvaroh, vejce a mouku smíchejte ve velké misce. Dobře promíchejte, aby vzniklo hladké těsto.
- Bylinky a cibuli nakrájejte nadrobno. Přidejte je do těsta, promíchejte.
- Podle chuti přidejte sůl a pepř. Promíchat.
- Pánev rozehřejte na střední teplotu a přidejte rostlinný olej.
- Pomocí lžíce položte porce těsta na pánev. Uhlaďte je, abyste vytvořili kulaté sýry.
- Sýry smažte na středním plameni dozlatova z obou stran.
- Hotové sýry vyjměte z ohně a před podáváním je nechte mírně vychladnout.
Pikantní a pikantní sýry se zeleninou a kořením jsou hotové. Podávejte je s jogurtem, zakysanou smetanou nebo ovocným džemem pro extra chuť.