Přejít na hlavní obsah

Co dělat s jablky ve spěchu kromě tradičního Charlotte

Jablka jsou jedním z nejoblíbenějších druhů ovoce dostupných po celý rok. Lze je použít v široké škále pokrmů-od pečení až po saláty. V tomto článku vám přinášíme několik zajímavých receptů, které vám umožní odhalit všechny chuťové vlastnosti jablek a vyhnout se standardnímu Charlotte.

Prvním receptem je jablečný koláč s karamelem. K přípravě tohoto dezertu budete potřebovat sladká jablka, karamel a listové těsto. Z těsta vykrajujte kolečka, na každý položte kousek jablka a karamelového karamelu. Těsto přeložte hranami nahoru a pečte v troubě dozlatova. Koláč podávejte s vanilkovou zmrzlinou nebo šlehačkou.

Dalším neobvyklým nápadem je jablečný salát s hruškami a ořechy. K jeho přípravě budete potřebovat jablka, hrušky, vlašské ořechy a citronovou šťávu. Jablka a hrušky nakrájejte na tenké plátky a vložte do salátové mísy. Posypte ořechy a zalijte citronovou šťávou. Tento salát lze podávat jako samostatné jídlo nebo jako přílohu k masu nebo rybě.

Nakonec jedním z nejjednodušších a nejchutnějších způsobů přípravy jablek je jablečný kompot. K jeho přípravě budete potřebovat jablka, cukr, vodu a koření podle chuti. Jablka oloupeme a nakrájíme na kostičky. Vložte je do hrnce, přidejte cukr, vodu a koření, jako je skořice nebo hřebíček. Přiveďte k varu a vařte 10-15 minut. Ochlaďte a podávejte studené.

Jablka jsou tedy všestranným a zdravým produktem, který lze použít v různých pokrmech. Tyto recepty vám pomohou diverzifikovat váš stůl a vychutnat si chuť tohoto skvělého ovoce. Vyzkoušejte i vy netradiční způsoby přípravy jablek!

Chutné recepty s jablky

Jablečný koláč se skořicí

Jablečný salát s hruškou a hrb

Jablečný Kisel

Jablečný koláč s karamelem

K výrobě karamelového jablečného koláče budete potřebovat následující ingredience:

  • 250 g mouky;
  • 125 g másla;
  • 100 g cukru;
  • 2 vejce;
  • 3-4 jablka;
  • 100 g karamelu;
  • 1 lžička skořice (volitelně).
  1. Předehřejte troubu na 180 stupňů.
  2. Ve velké míse smíchejte mouku, cukr a máslo, dokud nezískáte drobenku. Přidejte vejce a vypracujte těsto.
  3. Těsto rozválejte a vložte do koláčové formy. Udělejte několik propíchnutí vidličkou po celém dně těsta.
  4. Jablka oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka.
  5. Kroužky jablek rozetřete na těsto a kolem okraje formy ponechejte asi 1 cm volného prostoru.
  6. Karamel zahřejte na mírném ohni, dokud nezískáte průsvitnou konzistenci. Polijte karamelem jablka.
  7. Vložte koláč do předehřáté trouby a pečte asi 40 minut nebo dozlatova.
  8. Jablečný koláč podávejte teplý nebo vychlazený s karamelem. Pokud chcete, posypte koláč skořicí před podáváním.

Vyzkoušejte tento recept na karamelový jablečný koláč a oceníte jeho vynikající chuť a chuť. Tento dezert je skvělým zakončením každé večeře nebo osvěžující pochoutkou k snídani. Dobrou chuť!

Jablečný salát s vlašskými ořechy a koriandrem

K přípravě tohoto salátu budete potřebovat následující ingredience:

  • 2-3 čerstvá jablka
  • 100 g vlašských ořechů
  • několik větviček koriandru
  • šťáva z půlky citronu
  • 2 lžíce medu
  • sůl a pepř podle chuti

Pro přípravu salátu postupujte podle těchto kroků:

  1. Jablka nejprve oloupeme a zbavíme jádřince. Nakrájejte je na tenké plátky nebo kostky.
  2. Vlašské ořechy nakrájejte nožem nebo nasekejte v mixéru.
  3. Koriandr důkladně omyjte a nakrájejte nadrobno.
  4. Ve velké míse smíchejte nakrájená jablka, vlašské ořechy a koriandr.
  5. Podle chuti přidejte citronovou šťávu, med, sůl a pepř. Důkladně promíchejte, aby se všechny ingredience rovnoměrně spojily.
  6. Salát nechte několik minut nasáknout omáčkou a poté podávejte ke stolu.

Jablečný salát s vlašskými ořechy a koriandrem je ideální jak na snídani, tak na lehké odpolední svačiny. Éto jídlo bohaté na vitamíny vás potěší čerstvým ovocem a ořechovou vůní. Je také skvělým doplňkem hlavního jídla nebo salátu k obědu. Vyzkoušejte tento neobvyklý jablečný salát a překvapte své blízké a hosty svými kulinářskými dovednostmi!

Neslazené pokrmy s jablky

Jablka mohou být skvělou přísadou pro přípravu nejen sladkých, ale i neslazených jídel. Využijte tyto recepty k překvapení svých blízkých a hostů.

PokrmRecept
Salát s jablky a kuřecím masem1. Jablka oloupejte a nakrájejte a naplňte je citronovou šťávou, aby neztmavly.

2. Kuřecí prsa uvařte a nakrájejte na kostičky.

3. Nakrájejte čerstvou okurku a vařená vejce.

4. Ve velké misce smíchejte jablka, kuře, okurku, vejce a podle chuti přidejte majonézu.

2. Rozehřejte pánev s olejem.

3. Na pánev dejte brambory a smažte dozlatova.

4. Přidejte jablka a za stálého míchání pokračujte ve smažení.

5. Dochuťte solí, pepřem a oblíbeným kořením.

2. Brambory uvařte doměkka, poté sceďte a brambory rozmačkejte do pyré.

3. Přidejte nakrájená jablka a vše znovu rozmačkejte.

4. Podle chuti přidejte máslo, sůl a pepř.

Vyzkoušejte nové neslazené recepty s jablky a vychutnejte si jejich chuť a vůni!

Jablka plněná zelím a houbami

K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat následující ingredience:

  • 4 střední jablka
  • 200 g zelí
  • 100 g hub
  • 1 cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • Sůl a pepř podle chuti

Pro začátek si připravte všechny potřebné ingredience. Jablka důkladně omyjte a oloupejte ze slupky nahoře, v horní části každého jablka vytvořte malý otvor, abyste mohli dužinu vyjmout. Zelí nakrájejte nadrobno, houby a cibuli také.

Na pánvi rozehřejte olej a osmažte cibuli s česnekem dozlatova. Poté přidejte houby a zelí. Ingredience míchejte, dokud zelí nezměkne a houby nezhnědnou.

Mleté maso vložte do jablek a vyplňte každé z nich téměř nahoru. Jablka vložte do zapékací mísy a vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů na 20-30 minut. Ochotu lze otestovat propíchnutím jablek párátkem-mělo by se snadno dostat dovnitř.

Při podávání můžete pokrm posypat čerstvými bylinkami nebo podávat se zakysanou smetanou. Jablka plněná zelím a houbami jsou vhodná jak pro každodenní večeři, tak pro sváteční stůl. A jejich neobvyklá chuť a vůně vás a vaše hosty jistě uchvátí!

Zeleninový salát s jablkem a sýrem

K přípravě zeleninového salátu s jablkem a sýrem budete potřebovat následující ingredience:

  • 1 velké zelené jablko;
  • 1 okurka;
  • 1 mrkev;
  • 100 gramů tvrdého sýra;
  • šťáva z půlky citronu;
  • 2 lžíce rostlinného oleje;
  • sůl a pepř podle chuti.

Pro začátek by se jablko, okurka a mrkev měly umýt a oloupat. Jablko je třeba nakrájet na tenké plátky, okurku - na kolečka a mrkev - nastrouhat. Přidejte zeleninu do misky.

Pak tam přidejte na tenké plátky nakrájený tvrdý sýr. K tomu můžete použít struhadlo nebo nůž.

Jakmile je veškerá zelenina a sýr nakrájený, připravte si dresink. Metličkou rozšlehejte šťávu z poloviny citronu s rostlinným olejem. Osolte a opepřete podle chuti.

Dále přidejte dresink k zelenině a sýru v misce. Salát dobře promíchejte, aby se dresink rovnoměrně rozložil.

Salát je hotový! Lze jej podávat jako samostatné jídlo nebo použít jako přílohu k masu nebo rybě. Dobrou chuť!

Nápoje s jablky

Jablka lze použít k přípravě různých osvěžujících nápojů. Dodávají nápojům příjemnou ovocnou chuť a chuť a obohacují je o vitamíny a živiny.

Jedním z nejoblíbenějších jablečných nápojů je jablečný džus. Pro jeho přípravu je nutné vybrat zralá a šťavnatá jablka, vymačkat šťávu a ředit ji vodou podle chuti. Můžete přidat trochu citronové šťávy nebo jablečného octa, aby nápoj získal osvěžující kyselinu.

Další možností jablečného nápoje je jablečný a zázvorový čaj. Pro jeho přípravu je nutné jablka nakrájet na tenké plátky a přidat je do vroucí vody. Poté přidejte trochu čerstvého zázvoru, skořice a vařte ještě několik minut. Čaj je chutný a chutný, s mírnou pálivostí zázvoru.

Jablečný kompot je skvělou volbou pro každý den. Chcete-li připravit kompot, musíte jablka oloupat a nakrájet, poté je zalít vroucí vodou a přivést k varu. Poté snižte teplotu a kompot vařte dalších 10-15 minut. Kompot můžete podávat studený i horký.

Název nápojeIngredienceRecept na vaření
Jablečný džusJablka, voda, citronová šťáva nebo jablečný ocet1. Vymačkejte šťávu z jablek.

2. Šťávu zředíme vodou podle chuti.

3. Přidejte trochu citronové šťávy nebo jablečného octa.

2. Přidejte jablka do vroucí vody.

3. Přidejte čerstvý zázvor a skořici.

4. Vařte 5-10 minut.

2. Jablka zalijeme vroucí vodou.

3. Přiveďte k varu.

4. Snižte teplotu a vařte 10-15 minut.