Vaření v troubě je skvělý způsob, jak připravit zdravá, dietní a chutná jídla. Trouba pomáhá udržovat zdravé vlastnosti potravin, aniž by ztratily svou chuť a vůni. Pokrmy připravené v troubě mohou být jemné, šťavnaté a chutné a také lehčí a zdravější pro naše tělo.
V tomto článku vám představíme seznam nejchutnějších a dietních jídel, která lze připravit v troubě. Najdete zde recepty pro různé kategorie potravin-od zeleniny přes maso, od pečení až po dezerty. Každé jídlo bude doprovázeno užitečnými informacemi o jeho nutričních hodnotách a doporučeními pro zdravou výživu.
Příprava pokrmů v troubě je snadný a pohodlný proces. K tomu je nutné zvolit vhodný recept, připravit všechny potřebné ingredience a umístit je do předehřáté trouby. Během vaření se můžete věnovat svým vlastním věcem, protože trouba bude sama sledovat proces vaření. A po chvíli si budete moci vychutnat vůni a chuť čerstvého a zdravého jídla, které jste si sami připravili.
Recepty na dietní jídla pro vaření v troubě
1. Pečený losos se zeleninou
- 400 g lososa
- 1 velká brokolice
- 2 mrkve
- 1 cibule
- 2 lžíce olivového oleje
- Sůl a pepř podle chuti
Pokyny pro vaření:
- Předehřejte troubu na 200 stupňů.
- Na velký pekáč položte zeleninu nakrájenou na kousky.
- Zeleninu pokapejte olivovým olejem a podle chuti osolte.
- Lososa položte na zeleninu a pokapejte ho olivovým olejem.
- Osolte a opepřete lososa.
- Pokrm pečte ve vyhřáté troubě 15-20 minut.
- Hotový pečený losos podávejte se zeleninou na stole.
2. Zeleninový gratin
- 2 brambory
- 2 barevné mrkve
- 1 květák
- 250 ml nízkotučného jogurtu
- 100 g nízkotučného tvrdého sýra
- Sůl a pepř podle chuti
Pokyny pro vaření:
- Brambory, mrkev a zelí nakrájejte na kousky.
- Zeleninu vařte, dokud není napůl hotová.
- V míse smíchejte jogurt, strouhaný sýr, sůl a pepř.
- Zeleninu vložte do Zapékané formy.
- Zeleninu zalijte směsí jogurtu a sýra.
- Gratinujte ve vyhřáté troubě dozlatova po dobu 20-25 minut.
- Hotový zeleninový gratin podávejte na stole.
3. Šťavnatý kuřecí filet se zeleninou
- 4 kuřecí filety
- Šťáva z 1 citronu
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce bylinek (petržel, bazalka, koriandr)
- Sůl a pepř podle chuti
Pokyny pro vaření:
- V míse smíchejte citronovou šťávu, olivový olej a bylinky.
- Kuřecí filet potřete směsí z misky.
- Osolte a opepřete kuřecí řízek.
- Pekáč zakryjte alobalem.
- Kuřecí řízek pečte v předehřáté troubě 30-35 minut.
- Hotové šťavnaté kuřecí řízky podávejte se zeleninou na stole.
Vaření dietních jídel v troubě je skvělý způsob, jak si vychutnat lahodná a zdravá jídla bez zbytečných kalorií. Vyberte si oblíbený recept a připravte si ho ještě dnes!
Nízkokalorický kuřecí řízek s kořením
Kuřecí filet je považován za jeden z nejužitečnějších a nízkokalorických produktů. Je bohatá na bílkoviny a neobsahuje téměř žádné tuky. V tomto receptu je kuřecí filet vyroben v troubě s kořením, což mu dodává jedinečnou chuť.
- 500 g kuřecího filetu;
- 1 lžíce olivového oleje;
- 1 lžička papriky;
- 1/2 lžičky kurkumy;
- 1/2 lžičky kari;
- 1/2 lžičky soli;
- 1/4 lžičky pepře;
- čerstvé bylinky na ozdobu.
- Předehřejte troubu na 200°C.
- Kuřecí řízek nakrájejte na porce.
- V misce smíchejte olivový olej a veškeré koření: papriku, kurkumu, kari, sůl a pepř.
- Kuřecí řízek položte na plech, koření potřete směsí ze všech stran.
- Pečte v předehřáté troubě 20 až 25 minut doměkka.
- Vyjměte z trouby a posypte čerstvými bylinkami.
Nízkokalorický kuřecí řízek s kořením je připraven k podávání. Skvěle se hodí k obědu nebo večeři a nezkazí postavu. Dobrou chuť!
Voňavá pečená ryba se zeleninou
- Předehřejte troubu na 200 stupňů Celsia.
- Rybu připravte, omyjte a osušte papírovou utěrkou.
- Mrkev, cibuli a papriku nakrájejte na proužky nebo plátky.
- Nápověda: Cibuli lze nakrájet na půlkolky, aby se dobře opekla.
- Položte ryby, zeleninu a česnek na plech pokrytý pergamenovým papírem nebo fólií.
- Větvičky rozmarýnu položte na ryby a zeleninu a dodejte pokrmu voňavou vůni.
- Pokapejte rybu a zeleninu olivovým olejem a citronovou šťávou.
- Osolte a opepřete podle chuti.
- Pokrm pečte v troubě asi 20-25 minut nebo doměkka.
Voňavá pečená ryba se zeleninou je hotová! Podávejte horké jako hlavní jídlo nebo salát. Vychutnejte si chuť a užijte si zdravé a vydatné jídlo!