BBQ komplex je ideálním místem pro skvělé víkendové a rodinné oslavy v přírodě. Pokud sníte o svém vlastním místě pro grilování na chalupě, ale nejste připraveni koupit hotový komplex, pak vám ho pomůžeme vyrobit vlastníma rukama. V tomto podrobném návodu vám řekneme, jak vytvořit grilovací komplex, který bude ideální pro váš pozemek a zohlední všechna vaše přání.
K vytvoření BBQ komplexu budete potřebovat různé materiály a nástroje a také trochu času a úsilí. Výsledek však stojí za to, protože si můžete vychutnat skvělé jídlo na čerstvém vzduchu v útulné atmosféře vytvořené vlastníma rukama.
Před zahájením práce je třeba se rozhodnout o designu a velikosti vašeho budoucího BBQ komplexu. Umístěte jej tak, aby bylo pohodlné vařit jídlo a zároveň odpočívat. Skvělý nápad je postavit BBQ komplex poblíž rekreační oblasti, daleko od domova, abyste se vyhnuli problémům s kouřem a zápachem.
Nezapomeňte na důležité body, jako je dostupnost elektřiny a vody, pohodlný vstup/výstup a samozřejmě bezpečnost. Budete potřebovat dostatečně velkou grilovací plochu, abyste zajistili bezpečnou vzdálenost mezi otevřeným ohněm a všemi okolními předměty.
Výběr místa a příprava
Na místě si vyberte místo, které je v dostatečné vzdálenosti od stromů, budov a dalších hořlavých materiálů. Ujistěte se, že místo není zaplavené a že se pohodlně používá.
Po výběru místa proveďte potřebná měření a určete rozměry budoucího grilovacího komplexu. Poté zvažte směr větru, abyste se vyhnuli kouři z ohniště směru na lidi sedící u táboráku.
Přejděte na přípravu místa. Vyčistěte jej od nečistot a kamenů a vyrovnejte povrch. Vezměte v úvahu, že místo pod grilem by mělo být dobře zafalováno nebo pokryto dlaždicemi, aby se zabránilo pádu uhlí nebo popela na zem.
V této fázi lze také uvažovat o zásobování místa vodou. Pokud již máte vodu na místě nebo v jeho blízkosti, zvažte připojení kohoutku nebo instalaci sudu s vodou v blízkosti grilovacího komplexu.
Plánování a vytváření základů
Než začnete stavět BBQ komplex, je nutné provést plánování a určit ideální místo pro jeho umístění na chatě. Vyberte si otevřené a dobře osvětlené místo, které bude snadno použitelné. Zvažte umístění komplexu vzhledem k dalším stavbám a cestě.
Po určení místa je třeba začít budovat základy. Správně navržený základ zajistí spolehlivost a stabilitu celé konstrukce grilu.
Prvním krokem je vymezení budoucího základu. Označte hranice budoucího komplexu pomocí lana nebo speciální barvy. Poté je nutné vykopat jámu, jejíž hloubka by měla být alespoň 30 cm.
Po vykopání jámy připravte základnu pro základ. Odstraňte vrchní vrstvu země, poté zeminu a důkladně ji zhutněte. Do jámy vložte štěrk nebo drť a rovnoměrně ji rozetřete po celé ploše.
Dále připravte bednění pro základ. Bednění by mělo být stabilní a mělo by mít požadovaný tvar a rozměry. Bednění zajistěte pomocí dřevěných prken nebo kovových rohů. Ujistěte se, že bednění je v přísně svislé poloze.
Poté připravte směs betonu smícháním cementu, písku a vody v odpovídajících poměrech. Beton rovnoměrně nalijte do bednění, vrstvy po vrstvě, narážejte na boky bednění, abyste se vyhnuli dutinám a vzduchovým bublinám.
Po nalití betonu vyrovnejte jeho povrch pomocí lopaty nebo stěrky. Odstraňte přebytečný beton a nechte základ několik dní tuhnout.
Po úplném ztuhnutí základů je možné zahájit výstavbu komplexu BBQ.
Výroba BBQ základny
Pro začátek určete místo, kde bude grilovací komplex instalován. Vyberte si rovnou plochu vzdálenou od budov a stromů, abyste se vyhnuli případným požárům. Zvažte také dostupnost vody a elektřiny.
Dalším krokem je příprava výkopu pro základnu. Velikost jámy závisí na velikosti plánovaného grilovacího komplexu. Musí být dostatečně hluboký, aby položil základy.
Jakmile je jáma hotová,začněte pokládat základy. Vyberte si bloky z kvalitního stavebního materiálu, který odolá vysokým teplotám. Položte bloky do řady pomocí speciálního lepidla na cihly nebo tesařského lepidla, které zajistí pevnost spoje.
Bloky postupně utlumte a zkontrolujte vodorovnost konstrukce. V případě potřeby vyrovnejte bloky pomocí dřevěných klínů a upravte úroveň.
Dále nainstalujte kovovou mřížku, která bude sloužit jako základna pro grilování. Překryjte kovovou mřížku žáruvzdorným materiálem, který chrání základ před vysokými teplotami.
Po instalaci roštu položte cihly nebo kameny kolem základů, abyste základně dodali extra pevnost a estetický vzhled.
Je důležité vzít v úvahu, že výroba BBQ základny vyžaduje určitou fyzickou sílu a dovednosti s nástroji. Pokud si nejste jisti svými schopnostmi, je nejlepší kontaktovat profesionály nebo požádat o pomoc zkušené stavitele.
Stavba podlahy a stěn
Před zahájením výstavby grilovacího komplexu je nutné připravit místo pro jeho instalaci. Začněte vyrovnáním povrchu a odstraněním vegetace. Poté označte místo pro budoucí stavbu.
Pro stavbu podlahy kolem grilovacího komplexu lze použít desky z přírodního kamene nebo dlaždice. Před pokládkou desek je nutné vytvořit rovnoměrný a pevný základ. Chcete-li to provést, vykopejte jámu asi 20-30 cm hlubokou a naplňte ji pískem nebo sutinami. Úroveň základny Ovládejte pomocí lišty a úrovně.
Desky nebo dlaždice se pokládají na základnu pomocí speciálního lepidla nebo cementově-pískové spárovací hmoty. Lepicí směs nebo spárovací hmotu rovnoměrně rozetřete na povrch základny a poté desky nebo dlaždice opatrně položte. V případě potřeby ořízněte desky nebo dlaždice podle požadovaných rozměrů.
Pro stavbu stěn lze použít cihly nebo bloky z Mesh betonu. Začněte stavbou rohových sloupů. Zatlačte kovové kolíky do země a připevněte k nim značkovací pásku. Poté nainstalujte rohové sloupky z cihel nebo bloků pomocí stavebního lepidla. Ujistěte se, že sloupy stojí rovně a rovně.
Po instalaci rohových sloupků můžete začít pokládat střední cihly nebo bloky. Naneste stavební lepidlo na základnu a na boční povrch cihel nebo bloků. Poté je opatrně položte na úroveň a držte značkovou pásku.
Při pokládce další řady cihel nebo bloků nezapomeňte použít spárovací maltu. Roztok se připravuje z cementu a písku v poměru 1:3. Naneste roztok na horní povrch předchozí řady a položte další řadu a držte ji na úrovni.
Postupně zvedněte stěny do požadované výšky položením řady za sebou. Po dokončení pokládky stěn se ujistěte, že stojí rovně a rovně. V případě potřeby upravte jejich polohu.
V důsledku výstavby podlah a stěn BBQ získává komplex nejen krásný a odolný vzhled, ale také stabilní konstrukci, kterou lze použít k dlouhodobému použití při odpočinku na chalupě.
Instalace střechy a komínu
1. Začněte instalovat střechu pomocí stavební úrovně. Označte výšku, na které bude spodní okraj střechy umístěn. Udělejte značku na svislém stojanu pro grilování komplexu.
2. Pomocí vrtačky vytvořte otvory ve svislých stojanech pro instalaci střechy a komína. Pro spolehlivé upevnění se doporučuje používat speciální vyztužené matice a šrouby.
3. Připravte střešní prvky. Dřevěné díly ošetřete speciální ochrannou impregnací proti vlhkosti a hnilobě. Poté sestavte konstrukci a zajistěte ji na svislých grilovacích stojanech komplexu.
4. Umístěte komín na horní část střechy. K tomu použijte kovové svorky, které zajistí spolehlivé uchycení. Vezměte v úvahu, že komín by se měl volně protahovat střechou, poskytovat normální trakci a odvádět kouř z grilu do atmosféry.
5. Připevněte koncovou část komína, která bude vyčnívat nad střechu, speciálními upevňovacími prvky. Ověřte si spolehlivost fixace.
6. Zkontrolujte instalaci střechy a komína na spolehlivost a pevnost. Ujistěte se, že všechny prvky střechy a komína jsou bezpečně zajištěny a nejsou posunuty under strain přepínání. V případě potřeby proveďte úpravy.
Dokončovací a finální úpravy
Když je konstrukce grilovacího komplexu hotová, je čas začít s dokončováním a dát mu hotový vzhled. Tato fáze umožní nejen zlepšit vzhled konstrukce, ale také ji učinit funkčnější a uživatelsky přívětivější.
Prvním krokem je ošetření dřevěných prvků BBQ komplexu speciálními ochrannými prostředky. To pomůže prodloužit životnost dřeva a chránit jej před škodlivými vlivy prostředí. Kromě toho lze konstrukci natřít požadovanou barvou, aby lépe splynula se zbytkem interiéru chaty.
Pro snadné použití grilování se doporučuje instalovat další police pro umístění potřebných nástrojů a produktů. To vám umožní mít vše po ruce a nenechat se rozptýlit hledáním správných věcí během vaření.
Vyplatí se také zajistit úložný prostor na dřevo a uhlí. K tomu můžete nainstalovat speciální police nebo vytvořit výklenky v grilovacím komplexu. Díky tomu bude proces vaření organizovanější a ušetří se na obalech uhlí a dřeva.
Nakonec stojí za to zvážit místa k odpočinku a zábavě. Vedle grilovacího komplexu lze instalovat další stoly, židle nebo lavice. To hostům umožní cítit se pohodlně a užívat si komunikaci v příjemné společnosti.
Povrchová úprava a finální úpravy při vytváření grilovacího komplexu tak umožní, aby byl funkčnější, pohodlnější a atraktivnější. To vám umožní vytvořit ideální místo pro letní večery v přátelské a útulné atmosféře.