Laktázové selhání - je to stav, kdy tělo nemůže plně rozložit laktózu obsaženou v mléčných výrobcích. U kojících matek, u nichž je dítěti diagnostikována laktázová nedostatečnost, to může představovat určité komplikace při výběru jídla.
Výživa kojící matky s kojenci s nedostatkem laktázy vyžaduje zvláštní pozornost. Je důležité si uvědomit, že je nutné vyloučit ze stravy potraviny obsahující laktózu a zároveň udržovat dostatek živin pro udržení zdraví a vývoje dítěte.
Nezoufejte však, protože dnes existuje mnoho alternativních produktů, které můžete začlenit do svého jídelníčku. V tomto případě byste měli věnovat pozornost zdrojům vápníku, jako jsou ryby, špenát, brokolice a sójové mléko. Kromě toho se doporučuje zvýšit příjem zeleniny, ovoce a zeleniny, aby se vyplnila ztráta vitamínů a minerálů spojená s odmítáním mléčných potravin.
Co jíst kojící matka s kojením s nedostatkem laktázy
Během laktázového selhání kojenců by kojící matka měla ze své stravy vyloučit potraviny obsahující laktózu. Zahrnují jakékoli mléko a mléčné výrobky, jako je kravské mléko, jogurt, sýry a zmrzlina. Také byste se měli vyvarovat přidávání mléka do čaje nebo kávy.
Navzdory vyloučení laktózy ze stravy však kojící matka stále potřebuje získat dostatek vápníku pro udržení zdraví kostí a pro zajištění plného vývoje dítěte. Místo mléčných výrobků můžete konzumovat jiné zdroje vápníku, jako je brokolice, mandle, sójové mléko a zelí.
Také ve stravě kojící matky s kojencem s laktázovou nedostatečností je třeba věnovat pozornost příjmu dalších živin, aby byla zajištěna plná výživa jak pro ni, tak pro dítě. Strava by měla obsahovat dostatek bílkovin ze zdrojů, jako je maso, ryby, vejce a ořechy. Je také nutné zajistit dostatečný příjem železa, vitaminu D, zinku a omega-3 mastných kyselin.
Některé potraviny, které lze konzumovat při kojení, zahrnují čerstvé ovoce a zeleninu, ovesné vločky, rýži, quinoa, tofu a pohanku. Kromě toho se maminkám doporučuje pít dostatek vody, aby zajistily hydrataci a udržení zásob mateřského mléka.
| Produkty, které je třeba vyloučit: | Potraviny, které lze konzumovat: |
|---|---|
| Mléko a mléčné výrobky | Čerstvé ovoce a zelenina |
| Sýr | Strnad |
| Zmrzlina | Rýže |
| Jogurt | Quinoa |
| - | Tofu |
| - | Pohanka |
Výživový režim pro kojící matku
Správná výživa hraje důležitou roli při zajištění zdraví matky a plného vývoje dítěte během kojení. U kojící matky s kojencem, u které je diagnostikována laktázová nedostatečnost, je nutné věnovat zvláštní pozornost vhodnému stravovacímu režimu.
Základním principem stravovacího režimu pro kojící matku s kojencem s nedostatkem laktázy je naprostá výjimečnost mléčných výrobků ze stravy. Matka by se měla vyvarovat konzumace mléka, jogurtu, tvarohu a dalších mléčných výrobků. Je důležité si uvědomit, že laktáza – enzym, který ničí laktózu – se nachází nejen v mléce, ale i v jiných mléčných výrobcích.
Místo mléčných výrobků může kojící matka konzumovat rostlinné protějšky, jako je rostlinné mléko: sójové mléko, kokosové mléko, ovesné mléko atd. lze je použít k přípravě různých jídel, nápojů, cereálií a dezertů.
Při sestavování stravy je třeba věnovat pozornost přítomnosti zeleniny, ovoce, obilovin a bílkovin. Strava by měla být vyvážená a pestrá, aby tělo matky poskytlo dostatek základních živin.
Je také důležité konzumovat dostatek tekutin-vody, ovocných a bylinných čajů. Tekutina pomáhá udržovat laktaci a zabraňuje dehydrataci.
Dodržováním pokynů pro stravovací režim bude kojící matka schopna úspěšně překonat obtíže související s nedostatkem laktázy u dítěte a zajistit jeho plný růst a vývoj.
Užitečné produkty pro nedostatek laktázy
1. Mléčné alternativy: Místo kravského mléka a mléčných výrobků lze zvolit rostlinné alternativy, jako je sójové mléko, ořechové mléko nebo rýžové mléko. Některé jsou také obohaceny vápníkem a vitamíny.
2. Zelenina a ovoce: Zelenina a ovoce jsou vynikajícím zdrojem vitamínů, minerálů a vlákniny. Doporučuje se konzumovat pestrou škálu zeleniny a ovoce každý den.
3. Proteinové produkty: Proteiny jsou nezbytné pro růst a vývoj těla. Chcete-li nahradit mléko a mléčné výrobky, můžete do stravy zahrnout další zdroje bílkovin, jako je maso, ryby, vejce, ořechy a fazole.
4. Obilné produkty: Obilné produkty jsou vynikajícím zdrojem energie, vlákniny a vitamínů B.doporučuje se zvolit celozrnné výrobky, jako je celozrnný chléb, ovesné vločky a rýže.
5. Probiotika: Probiotika jsou prospěšné bakterie, které mohou pomoci zlepšit trávení a snížit příznaky laktázového selhání. Nacházejí se v některých potravinách, jako je jogurt a kefír, a jsou také k dispozici jako další léky.
Je důležité si uvědomit, že každý organismus je jiný, proto se doporučuje poradit se s lékařem nebo odborníkem na výživu, aby sestavil individuální menu s ohledem na vlastnosti a potřeby těla.
Alternativy mléčných výrobků při kojení
U kojících matek, u kterých mají kojenci diagnostikovanou laktázovou nedostatečnost, je zvláště důležité vybrat správnou výživu, aby dítě poskytlo potřebné množství živin a zároveň se zabránilo nepohodlí a zažívacím problémům.
Pokud je u kojence zjištěna nedostatečnost laktázy, může se kojící matka setkat se situací, kdy při konzumaci mléčných výrobků v její stravě dítě vykazuje příznaky, jako jsou: nadměrná tvorba plynu, kolika, průjem, podráždění kůže. V takových případech je třeba věnovat pozornost alternativním produktům, které mají podobné nutriční složení, ale neobsahují laktózu nebo ji obsahují v minimálním množství.
Jednou z alternativ mléčných výrobků jsou rostlinné mléčné náhražky, které se vyrábějí na bázi ovsa, kokosu, mandlí nebo sóji. Tyto produkty mají podobnou konzistenci a chuť, takže mnoho kojících matek najde vhodnou náhradu za mléčné výrobky. Jsou také obohaceny vápníkem a vitamínem D, které jsou důležité pro zdraví dítěte.
Kromě toho lze použít jiné zdroje vápníku, jako jsou mléčné výrobky s nízkým obsahem laktózy (kefír, jogurt s bifidobakteriemi), tvaroh s minimálním obsahem laktózy nebo bez laktózy, sýry s nízkým obsahem laktózy (mozzarella, zvěřina, Gruyere).
Je třeba věnovat pozornost tomu, že náhrada mléčných výrobků by měla být ekvivalentní nutriční hodnotě. Je důležité vzít v úvahu, že náhrady ve stravě kojící matky by měly být dohodnuty s lékařem nebo odborníkem na výživu, aby se zabránilo nedostatku živin nebo poruchám trávení.