Rolky Philadelphia s lososem - je to jeden z nejoblíbenějších druhů sushi. Díky jejich křupavému vzhledu a jemné, krémové chuti je toto občerstvení bezkonkurenční. Taková rolka harmonicky kombinuje čerstvost ryb, měkkost smetanového sýra a jemnost chuti sushi rýže.
Mnozí se však diví kalorické hodnotě rohlíků Philadelphia s lososem. Kolik kalorií obsahuje taková svačina? A jaký vliv na celkový kalorický obsah rohlíků má přidání sójové omáčky?
Průměrný kalorický obsah Rolek Philadelphia s lososem je přibližně 300-350 kcal na 100 gramů produktu. To znamená, že malá porce obsahující asi 6-8 rohlíků bude mít přibližně 500-700 kcal. Vzhledem k tomu, že sushi je nestravitelná potravina, může mít také delší pocit sytosti.
Zvláštní pozornost si zaslouží sójová omáčka, která se často podává k rolkám. Je to obvyklá přísada do Sushi, ale je třeba vzít v úvahu jeho kalorický obsah. 100 ml sójové omáčky obsahuje asi 60-70 kcal, což může výrazně zvýšit celkový kalorický příjem při konzumaci velkého množství rohlíků. Při dietě nebo omezení kalorií se proto doporučuje mírná konzumace sójové omáčky nebo hledání alternativních možností koření.
Rolky Philadelphia s lososem: složení a kalorie
Složení a kalorie lososových Rolek se mohou mírně lišit v závislosti na receptu a způsobu přípravy. Hlavními složkami rolky jsou sushi rýže, nori (řasy) a losos. V rolce je také krémový sýr, okurka a avokádo.
Kalorický obsah rolky Philadelphia s lososem je v průměru asi 250-300 kalorií na 100 gramů produktu. To je poměrně nízká hodnota pro tak chutné a vydatné jídlo. Je důležité poznamenat, že rolka obsahuje velké množství tuků, kvůli přítomnosti lososa a smetanového sýra. Proto se vyplatí konzumovat rolky s lososem s ohledem na jejich denní kalorický příjem a příjem tuků.
Složky rolky Philadelphia s lososem obsahují velké množství užitečných látek. Losos je bohatým zdrojem omega - 3 mastných kyselin, které pozitivně ovlivňují fungování kardiovaskulárního systému. Okurka a avokádo obsahují vitamíny a stopové prvky, stejně jako vlákninu, která podporuje normalizaci trávení.
Philadelphia-oblíbený druh sushi
Hlavní složkou filadelfské rolky je čerstvý losos. Vyznačuje se jemnou chutí a šťavnatou strukturou, díky čemuž je tato rolka skutečným gastronomickým potěšením. Kromě lososa obsahuje rolka krémový sýr a avokádo, které jí dodávají jemnost a jemnou chuť.
Rolka Filadelfie je obvykle obalena řasami nori a nakrájena na malé kousky. Podává se na stole se sójovou omáčkou a slaným wasabi, což dodává pikantnosti a akcentu původní chuti rolky.
Je důležité poznamenat, že kalorický obsah rolky Philadelphia může být vysoký kvůli obsahu smetanového sýra a avokáda. Pokud tedy dbáte na svou výživu a kalorický obsah, je lepší tuto lahodnou a rafinovanou rolku konzumovat s mírou.
Losos-hlavní složka rohlíků
Losos je ryba bohatá na užitečné látky, jako jsou esenciální omega-3 mastné kyseliny, bílkoviny, vitamíny D a B12. Obsahuje také minerály, včetně vápníku, železa a jódu.
V rolkách Filadelfie se losos obvykle krájí na tenké proužky a používá se spolu s rýží, smetanovým sýrem, okurkou a nori (řasovým listem). Chuť lososa se snoubí se zbytkem ingrediencí a dodává rolkám bohatou a jemnou chuť.
Losos je také zdrojem bílkovin, které jsou důležitým stavebním materiálem pro tělo. Protein pomáhá obnovit tkáně a buňky, podporuje imunitní systém v dobrém stavu a posiluje svaly.
Losos navíc obsahuje esenciální omega-3 mastné kyseliny, které jsou považovány za prospěšné pro srdce a cévy. Pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi, zlepšují činnost kardiovaskulárního systému a snižují riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění.
Filadelfské rolky s lososem mohou být skvělou volbou pro ty, kteří si chtějí vychutnat chuť čerstvého lososa, získat zdravé látky a vydatné jídlo. Při konzumaci však nezapomeňte na míru, protože rohlíky mohou být vysoce kalorické kvůli použití rýže a smetanového sýra.
Kalorické rolky Philadelphia s lososem
Kalorické rolky Philadelphia s lososem se mohou lišit v závislosti na receptu a velikosti porce. Jedna porce filadelfských rohlíků obvykle obsahuje asi 250-300 kalorií. To je poměrně vysoká hodnota, takže pokud sledujete svou dietu nebo usilujete o hubnutí, doporučuje se mírná konzumace tohoto jídla.
Hlavním zdrojem kalorií v lososových rolkách Filadelfie je rýže. Průměrná velikost rolky obsahuje asi 150-200 gramů rýže, což přibližuje kalorický obsah pokrmu na 200-250 kalorií. Druhým zdrojem kalorií je losos. 100 gramů čerstvého lososa obsahuje asi 200-250 kalorií.
Kromě toho obsahuje rolky smetanový sýr, který dodává krémovou texturu a malé množství kalorií. Doporučuje se však mírný příjem sýra kvůli jeho vysokému obsahu tuků.
Za zmínku stojí také sójová omáčka, která se často podává k rolkám. Sójová omáčka je poměrně kalorický produkt. Jedna polévková lžíce sójové omáčky obsahuje asi 10-15 kalorií. Správné použití omáčky pomůže udržet nízký obsah kalorií v pokrmu.
Obecně platí, že rolky Philadelphia s lososem, navzdory jejich vysokému obsahu kalorií, mohou být součástí variabilní a vyvážené výživy. Jsou bohaté na bílkoviny, omega-3 mastné kyseliny a další užitečné složky.
Při konzumaci lososových Rolek je však důležité vzít v úvahu i další faktory, jako je velikost porce, způsob přípravy a použití omáček. Mírná konzumace tohoto jídla v kombinaci s aktivním životním stylem pomůže udržet rovnováhu.
Co je součástí rolí Philadelphie s lososem?
- Nori-sušené listy řas, na které je položen základ rolky;
- Rýže je hlavní složkou, obvykle se používá speciální odrůda sushi rýže vařená s přídavkem rýžového octa;
- Losos-čerstvý nebo uzený, nakrájený na tenké plátky;
- Avokádová dužina avokáda se přidává do role jako kousky nebo pyré;
- Smetanový sýr - tradičně kremchiz se používá v rolce Philadelphia;
- Okurka-čerstvá okurka se přidává do role ve formě tenkého proužku;
- Sójová omáčka-používá se k ponoření rolky během jídla.
Tyto ingredience dodávají rolkám jedinečnou chuť a chuť. Nyní víte, z čeho jsou tyto oblíbené sushi vyrobeny. Dobrou chuť!
Filadelfské rolky s lososem: výhody a škody
Nicméně, stejně jako každé jiné jídlo, i filadelfské rolky s lososem mají jak své příznivé vlastnosti, tak potenciální škodlivé účinky na tělo.
| Složený prvek | Kalorie (na 100 g) |
|---|---|
| Rýže | 130 kcal |
| Losos | 206 kcal |
| Smetanový sýr | 335 kcal |
| Agar agar | 26 kcal |
| Nori | 35 kcal |
| Sójová omáčka | 60 kcal |
Pouze jedna filadelfská rolka s lososem může obsahovat asi 800-900 kalorií, což je poměrně vysoký obsah kalorií pro jedno jídlo. Pokud tedy sledujete svou stravu nebo držíte dietu, doporučuje se omezit příjem tohoto jídla.
Ovšem i role Philadelphie s lososem mají své přínosné stránky. Losos je bohatý na omega-3 polynenasycené mastné kyseliny, které jsou nezbytné pro zdraví srdce a cév. Rýže používaná v rolkách je navíc zdrojem sacharidů a vlákniny, které jsou základem zdravé výživy.
Je třeba si také uvědomit, že některé složky filadelfských rohlíků mohou obsahovat velké množství soli a tuků. Například smetanový sýr má vysoký obsah mastných kyselin. Proto může být konzumace velkého množství lososových Rolek škodlivá pro lidi trpící nadváhou nebo kardiovaskulárními chorobami.