Mražené DIY obědy: snadné a chutné recepty pro domácí použití

V moderním rychlém tempu života je stále více potřeba získat plnohodnotnou svačinu, kterou lze připravit rychle a snadno. Mražené DIY obědy jsou skvělým řešením tohoto úkolu. Zachovávají čerstvost a chuť potravin a také vám ušetří čas na budoucí vaření.

Nejlepší recepty na mražené obědy pro rychlou a chutnou svačinu mohou zahrnovat celou řadu jídel - od polévek a příloh až po svačiny a dezerty. Můžete si například připravit mražené masové placičky, které je třeba před konzumací pouze ohřát. Nebo si připravte mražené proteinové kuličky se zeleninou a krásou, které můžete rychle připravit na pánvi.

Mražené obědy jsou také vhodné pro různé diety-od vegetariánské po keto. Mražené omelety se zeleninou a sýrem si můžete připravit na perfektní snídani nebo lehký oběd. Nebo si připravte mražené polévky, které obsahují hodně zeleniny a bílkovin, pro zdravou a vydatnou večeři.

Důležitou roli hraje také bezpečnost a správné skladování mražených obědů. Snažte se používat pouze čerstvé a kvalitní potraviny a také správně balit a skladovat mražená jídla.

Mražené DIY obědy: nejlepší recepty

1. Mražená zelenina s kuřecím masem. Šťavnaté kousky kuřecího filetu se mísí s rozmanitou zeleninou-mrkví, brokolicí, hráškem a sladkou paprikou. Všechny ingredience jsou pečlivě nakrájeny a smaženy na pánvi s olejem. Výsledná směs se poté nalije do nádob a odešle do mrazáku. Díky tomuto obědu získáte kompletní jídlo bez zbytečného úsilí.

2. Mražené těstoviny s omáčkou. Připravte si své oblíbené těstoviny, přidejte omáčku podle svého uvážení - rajčatový, krémový nebo pesto a dejte do nádob. Poté zmrazte. Když máte nedostatek času na přípravu oběda, stačí jen ohřát mraženou pastu v mikrovlnné troubě nebo na sporáku a chutný oběd je připraven!

3. Mražené hamburgery. Připravte si hamburgery podle svého oblíbeného receptu-hovězí, kuřecí nebo zeleninové-a zmrazte je v individuálních sáčcích. Když chcete něco chutného a vydatného, stačí ohřát hamburger v mikrovlnné troubě nebo na grilu a oběd je hotový!

4. Mražené saláty. Oblíbenou variantou mraženého oběda jsou saláty v nádobách. Nakrájejte čerstvou zeleninu a salátové listy, přidejte nakrájené maso nebo ryby, dochuťte omáčkou a dejte do nádob. Zmrazte je a když potřebujete chutný a zdravý oběd, jednoduše rozmrazte salát, přidejte další ingredience, pokud chcete, a užijte si to!

Nyní máte ty nejlepší recepty na mražené večeře, které si můžete připravit sami. Pomohou vám ušetřit čas a vychutnat si lahodnou a zdravou svačinu kdykoli budete chtít!

Sýrové krokety se špenátem

1. Špenát důkladně omyjte a opékejte na pánvi s trochou rostlinného oleje, dokud nebude hotový. Vychladněte a rozdrťte.
2. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle a smícháme se špenátem. Přidejte vejce, sůl, pepř, promíchejte.
3. Vytvarujte z výsledné hmoty krokety. Každou kroketu obalte ve strouhance.
4. Na pánvi rozehřejte rostlinný olej. Krokety opečte z obou stran dozlatova.
5. Hotové Sýrové krokety před podáváním nechte mírně vychladnout.

Sýrové krokety se špenátem se podávají horké, lze je přidat do vývaru, podávat s omáčkou nebo jako příloha k hlavnímu jídlu. Jsou velmi chutné, s lehkou křupavou kůrkou a jemnou sýrovou špenátovou náplní. Nezapomeňte experimentovat s přísadami a přidat své oblíbené koření, abyste dosáhli dokonalé chuti. Užijte si své Sýrové krokety!

Krůtí karbanátky

• 400 g krůty;
• 1 vejce;
• 1/2 šálku strouhanky;
• 1 cibule;
• 2 stroužky česneku;
• sůl, pepř podle chuti;
• rostlinný olej na smažení.

1. Krůtí maso protáhněte mlýnkem na maso nebo nakrájejte v mixéru.
2. Přidejte vejce, strouhanku, najemno nakrájenou cibuli a česnek.
3. Osolte a opepřete podle chuti.
4. Vše důkladně promíchejte, dokud nebude hladké.
5. Vytvořte malé masové kuličky.
6. Rozehřejte pánev s rostlinným olejem.
7. Masové kuličky opečte z obou stran dozlatova.
8. Hotové masové kuličky lze okamžitě podávat nebo chladit a zmrazit pro budoucí svačiny.

Kuřecí nugety s křupavou kůrkou

Ingredience:

• 500 g kuřecího řízku nakrájeného na kostičky
• 1 šálek strouhanky
• 1/2 lžičky soli
• 1/2 lžičky černého pepře
• 1/2 lžičky papriky
• 2 vejce
• Olej na smažení

Pokyny:

1. V míse smíchejte strouhanku, sůl, černý pepř a papriku.
2. V jiné misce rozšlehejte vejce.
3. Každý kousek kuřecího filetu obalte ve vejci a poté ve směsi strouhanky, aby byl ze všech stran zcela pokryt.
4. Pánev rozehřejte na střední teplotu a přidejte dostatek oleje na smažení.
5. Nugety dejte na pánev a restujte asi 3-4 minuty z každé strany, dokud nebudou zlaté a křupavé.
6. Po upečení položte nugety na papírovou utěrku, abyste odstranili přebytečný olej.
7. Nugety vychladněte na pokojovou teplotu.
8. Zabalte každý nuget do potravinářské fólie nebo je vložte do skladovací nádoby v mrazáku.
9. Před podáváním rozmrazte nugety v lednici a zahřejte je v troubě nebo mikrovlnné troubě.

Tyto kuřecí nugety s křupavou kůrkou jsou skvělou svačinou pro celou rodinu. Budete milovat, jak snadné a rychlé je vyrobit, stejně jako to, jak chutné a pohodlné budou po zmrazení.

Burrito s hovězím masem a zeleninou

K výrobě hovězího a zeleninového burritos budete potřebovat následující ingredience:

• 500 g hovězího masa (nejlepší je použít měkké a jemné části masa, jako je svíčková nebo Korejka);
• 1 paprika;
• 1 cibule;
• 1 mrkev;
• 3 stroužky česneku;
• sůl a pepř podle chuti;
• turecké zelí (volitelně);
• lanýžový olej nebo rostlinný olej na smažení;
• tortilla;
• omáčka na výběr (guacamole, salsa, zakysaná smetana).

Začneme tedy vařit:

1. Hovězí maso nakrájíme na malé kostičky.
2. Cibuli a česnek jemně nasekejte a mrkev a papriku nakrájejte na proužky.
3. Pánev rozehřejte na střední teplotu a přidejte lanýžový olej nebo rostlinný olej.
4. Osmahněte cibuli a česnek dozlatova.
5. Přidejte hovězí maso a restujte, dokud nezhnědne.
6. Přidejte mrkev a papriku, restujte ještě asi 5-7 minut.
7. Dochuťte solí a pepřem podle chuti.
8. Pokud se rozhodnete přidat turecké zelí, přidejte ho k zelenině a masu. Vše smažte dohromady asi 2-3 minuty.
9. Vyjměte pánev z ohně a nechte náplň vychladnout.
10. Zahřejte tortillou.
11. Na tortillu položte připravenou náplň a burrito zabalte do tradiční formy.
12. Pro zachování chuti a svěžesti se doporučuje zabalit burrito do plastové potravinářské fólie a umístit do mrazáku.

Nyní máte mražené hovězí a zeleninové burrito, které můžete kdykoli ohřát a vychutnat si lahodnou svačinu. Dobrou chuť!