Zelí pekingské, také známé jako koriandr, je jednou z nejoblíbenějších plodin pro jarní pěstování. Světle zelené, šťavnaté listy tohoto zelí jsou nejen chutné, ale také bohaté na užitečné látky. Kromě toho se pekingské zelí vyznačuje jemnou chutí a křupavou texturou, což z něj dělá ideální součást pro různé saláty a občerstvení.
Pěstování pekingského zelí na jaře není obtížné, ale vyžaduje určitou péči. V první řadě je nutné zvolit vhodné místo pro výsadbu. Zelí preferuje slunné nebo polostinné oblasti s úrodnou půdou. Aby byl zajištěn dobrý růst a vývoj rostliny, měli byste také připravit půdu před výsadbou přidáním kompostu nebo humusu.
Semena kapusty pekingské by měla být vyseta na začátku jara, kdy se půda zahřeje na +5 stupňů. Rostliny se pěstují sazenicemi nebo výsevem do půdy. Péče o rostlinu začíná okamžikem, kdy se objeví první výhonky. Zelí pekingské se musí pravidelně zalévat, aby byla půda vždy vlhká. Je také nutné pravidelně uvolňovat půdu a odstraňovat plevel.
Chcete-li získat velké a šťavnaté hlavy zelí, stojí za to věnovat pozornost zavlažování rostlin. Během období aktivního růstu je nutné rostliny krmit organickými nebo minerálními hnojivy jednou za 2-3 týdny. Když kapusta dosáhne požadované velikosti a je připravena k jídlu, lze ji sklízet podle potřeby.
Příprava půdy pro pěstování zelí v Pekingu
Před zahájením pěstování zelí v Pekingu je nutné vybrat vhodné místo pro výsadbu. Pekingské zelí preferuje slunná místa s dobrou cirkulací vzduchu. Vyžaduje také úrodnou půdu bohatou na organické látky.
Před výsadbou zelí pekingského by měla být provedena hluboká orba půdy a odstraněna plevelná vegetace. Půdu je pak třeba obohatit kompostem nebo humusem. Organická hnojiva pomohou zlepšit strukturu půdy a poskytnout potřebné živiny pro zelí.
Je také důležité zajistit dobrou drenáž půdy, aby se zabránilo stagnaci vlhkosti. K tomu můžete do půdy přidat písek nebo perlit. Pravidelné zalévání a kypření půdy také pomůže vytvořit optimální podmínky pro růst a vývoj kapusty pekingské.
Příprava půdy pro pěstování zelí v Pekingu je důležitým krokem, který je třeba provést před výsadbou sazenic. Správná příprava půdy zajistí dobrou úrodu a zdravé rostliny.
Důležitě: Před výsadbou zelí z Pekingu se doporučuje provést analýzu půdy, aby se určilo její nutriční složení a v případě potřeby ji upravilo. To vám umožní přesně vybrat potřebná hnojiva a dosáhnout optimálních podmínek pro pěstování zelí.
Výběr a příprava semen pro výsadbu kapusty pekingské
- Nakupujte semena od důvěryhodných výrobců nebo dodavatelů, abyste si byli jisti jejich kvalitou.
- Věnujte pozornost době použitelnosti semen, abyste se vyhnuli používání zastaralých materiálů.
- Prozkoumejte informace o odrůdě kapusty pekingské a vyberte si semena, která splňují vaše požadavky.
Před výsadbou se musí připravit semena kapusty pekingské:
- Proveďte kalení semen - uchovávejte je v chladničce po dobu 1-2 týdnů při teplotě 0-5°C.to pomůže urychlit klíčení.
- Ošetřete semena kapusty pekingským roztokem manganistanu draselného nebo jiného antiseptika, abyste zničili patogenní mikroorganismy na povrchu.
- Sazenice lze získat tak, že semena předem namočíte na 12-24 hodin do vody, abyste aktivovali klíčení.
Příprava semen před výsadbou zvýší pravděpodobnost získání zdravých a silných sazenic kapusty pekingské.
Výsadba kapusty pekingské v otevřeném terénu
Příprava půdy. Vyberte si slunné místo na zahradě nebo zahradě, kde je půda volná a dobře odvodněná. Pekingské zelí preferuje volné a úrodné půdy s neutrální nebo mírně kyselou reakcí. Je nutné provést předběžnou úpravu půdy odstraněním plevele a kamenů a také nošením organických hnojiv, jako je humus.
Schéma přistání. Rozpětí mezi rostlinami při výsadbě zelí pekingského by mělo být asi 30 cm. Tento režim umožní rostlinám mít dostatečný prostor pro vývoj kořenového systému a rozpuštění celých hlav. Navíc dobrá ventilace pomůže vyhnout se vzniku plísňových onemocnění.
Výsadba sazenic. Pokud jste sazenice pěstovali sami, musí být pečlivě přesazeny do připravené půdy. Odstraňte první spodní listy sazenic a ponechte pouze horní listové desky. Otvor v půdě odkryjte a umístěte do ní sazenice a posypte kořeny zeminou. Po výsadbě by měly být sazenice hojně zalévány, aby bylo zakořenění úspěšné.
Péče po přistání. Po výsadbě zelí z Pekingu je nutné zajistit jeho včasnou zálivku a kypření půdy, aby se zabránilo výskytu plevele a zajistilo dobrý přísun vlhkosti. Během aktivního růstu se také doporučuje hnojit rostliny organickými a minerálními hnojivy.
Péče o rostliny zelí v Pekingu
Pekingské zelí vyžaduje určitou péči, aby mu poskytlo optimální podmínky pro růst a vývoj. Zde je několik tipů, které vám pomohou správně pečovat o rostliny kapusty pekingské:
- Zavlažování: Zelí pekingské by mělo být pravidelně zaléváno, zejména během suchých období. Udržujte půdu vlhkou na střední úrovni, vyhněte se podmáčení nebo vysoušení půdy.
- Hnojivo: Pravidelně krmte zelí pekingské organickým nebo minerálním hnojivem. Začněte hnojit 4-6 týdnů po výsadbě sazenic. Postupujte podle pokynů na obalu a nepřehánějte to s množstvím hnojiva.
- Uvolnění půdy: Pravidelně uvolňujte půdu kolem rostlin pekingského zelí, abyste zlepšili propustnost vody a dostupnost živin pro kořeny. Po deštích nebo zavlažování je zvláště důležité propouštět vzduch do půdy, aby se zabránilo hnilobě kořenového systému.
- Boj proti škůdcům: Pekingské zelí může být napadeno různými škůdci, jako jsou vážky, velryby a mšice. K ochraně rostlin používejte biologické nebo chemické prostředky proti škůdcům. Buďte však pozorní a chybujte na straně bezpečnosti, abyste rostlinu nepoškodili.
- Úklid: Zelí pekingské by mělo být uklizeno, když dosáhne požadované zralosti. Určete připravenost rostlin na základě velikosti a vzhledu hlav. Optimální doba sběru zelí z Pekingu obvykle spadá do poloviny vegetačního období.
Dodržováním těchto pokynů pro péči o rostliny kapusty pekingské můžete získat bohatou úrodu šťavnatých a zdravých hlav zelí pekingské. Věnujte rostlinám dostatečnou pozornost a péči a poděkují vám za své chutné a zdravé produkty.