Párky v těstě jsou jednoduché a chutné jídlo, které si můžete připravit doma. Je to skvělá svačina nebo hlavní jídlo k snídani nebo obědu. Těsto na párky je velmi jednoduché na přípravu a nevyžaduje žádné zvláštní dovednosti. Důležité je dodržovat pokyny a používat kvalitní ingredience.
K přípravě těsta na párky v těstě budete potřebovat vejce, mouku, sodu, sůl, cukr a vodu. Nejprve smíchejte vejce, sůl a cukr ve velké míse. Poté přidejte sodu a mouku a za postupného míchání pomalu přilévejte vodu, abyste vytvořili hladké těsto. Hotové těsto by mělo být viskózní, ale ne tekuté.
Dále je třeba hotové těsto nechat 15-20 minut odpočinout. Během této doby můžete troubu předehřát na 180 stupňů. Po odpočinku je třeba těsto namazat trochou rostlinného oleje, aby se nelepilo na ruce. Klobásy vyválejte v připraveném těstě tak, aby byly zcela zakryté. Pokrájené párky položte na plech vyložený pergamenovým papírem a vložte do trouby na 20-25 minut nebo dozlatova.
Jak vyrobit párky v těstě v troubě
- párky - 8 kusů;
- těsto-1 balení (můžete použít hotové těsto ze supermarketu);
- máslo - na mazání těsta;
- vejce - na mazání těsta;
- různé koření podle chuti (pepř, sůl, paprika atd.).
- Předehřejte troubu na 200 stupňů.
- Těsto rozložte na pracovní plochu a nakrájejte na proužky široké asi 1,5-2 centimetry.
- Každou klobásu omotejte proužkem těsta tak, aby byla klobása zcela pokryta.
- Rozpusťte malé množství másla a potřete každou zabalenou klobásu. To pomůže dát těstě zlatou barvu a dodá chuť.
- Rozšlehejte vejce a v těstě je potřete klobásou. Vejce dodá těstě tvar a učiní ho chutnějším.
- Párky posypte různými příchutěmi, abyste jim dodali extra chuť a chuť.
- Párky vložte do těsta na plech, který je předem pokrytý pergamenovým papírem.
- Vložte plech s klobásami do trouby a vařte 15 až 20 minut, dokud těsto nezezlátne a nebude křupavé.
- Horké klobásy podávejte v těstě jako předkrm nebo hlavní chod, ze kterého si můžete vybrat.
Nyní víte, jak vyrobit párky v těstě v troubě! Vychutnejte si toto jednoduché a chutné jídlo s rodinou a přáteli.
Ingredience na párkové těsto:
K přípravě těsta na klobásy budete potřebovat následující ingredience:
- 1 šálek mouky
- 1 vejce
- 0,5 šálku mléka
- 0,5 lžičky soli
- 0,5 lžičky cukru
- 8-10 párků
Tyto ingredience vám umožní připravit chutné a chutné jídlo, které je skvělou svačinou nebo horkým sendvičem pro vaši rodinu nebo hosty.
Příprava těsta na párky v troubě:
- Krok 1: Příprava ingrediencí před přípravou těsta na párky v těstě v troubě, ujistěte se, že máte všechny potřebné ingredience. K tomuto pokrmu budete potřebovat:
- Párky - 6 kusů
- Pšeničná mouka-1,5 šálku
- Vejce-2 kusy
- Mléko-1 šálek
- Sůl-podle chuti
- Olej-pro mazání formy
- Krok 2: těsto ve velké míse smíchejte pšeničnou mouku se solí. V samostatné misce rozšlehejte vejce a přidejte je do mouky. Poté postupně přidávejte mléko za stálého míchání, abyste se vyhnuli hrudkám. Pokračujte v šlehání těsta, dokud nebude hladké a hladké. Pokud je těsto příliš husté, přidejte trochu více mléka. Pokud je příliš tekutý, přidejte trochu více mouky. Dosáhněte optimální konzistence.
- Krok 3: Příprava párků klobásy může být použita tak, jak je, ale pro zajímavější možnost je můžete předem připravit. Chcete-li to provést, můžete nakrájet krásné rýhované hrany, aby párky vypadaly chutněji.
- Krok 4: namáčení párků do těsta Předehřejte troubu na 180 stupňů. Zapékací mísu potřete olejem. Vezměte jednu klobásu a namočte ji do připraveného těsta a přikryjte ji z každé strany. Přebytečné těsto odtáhněte a namočenou klobásu vložte do formy. Opakujte tento postup pro každý párek. Ujistěte se, že se ve formě nedotýkají, aby se rovnoměrně upečly.
- Krok 5: Příprava pokrmu v troubě vložte formu s párky do předehřáté trouby a vařte asi 20-25 minut. Pečivo by mělo být zlatavé a dobře upečené.
- Krok 6: podávání těsta na párky v těstíčku v troubě je hotovo! Pokrm podávejte horký s různými omáčkami a přílohami, ze kterých si můžete vybrat, jako je kečup, hořčice, zakysaná smetana nebo čerstvá zelenina.
Příprava párků v těstíčku v troubě:
Prvním krokem přípravy párků v těstě v troubě je příprava samotného těsta. K tomu budete potřebovat mouku, sůl, cukr, vejce a mléko. Všechny ingredience smíchejte ve velké misce a vypracujte měkké a pružné těsto. Zakryjte ho fólií a nechte 30 minut odpočívat.
Během odpočinku těsta můžete začít připravovat párky. Vyberte si čerstvé, kvalitní párky, které máte rádi. Pokud chcete přidat zvláštní chuť, můžete použít klobásy s různými přísadami, jako je sýr nebo koření.
Po uvolnění těsta jej rozdělte na několik stejných částí a každou z nich vyválejte do tenkého obdélníku. Položte párky na okraj každého obdélníku těsta a jemně je zabalte, abyste klobásy úplně zakryli. Ujistěte se, že těsto těsně přiléhá k klobásám, aby při vaření nevypadly.
Hotové párky položte na plech předem pokrytý pergamenovým papírem, aby se nelepily. Pokud chcete, můžete těsto namazat máslem nebo vejcem, aby bylo zlatavější a chutnější.
Párky v těstě by měly být pečeny v předehřáté troubě na 180 stupňů Celsia po dobu asi 20-30 minut, nebo dokud nebude těsto zlatavé a křupavé. Nezapomeňte zkontrolovat připravenost párků vidličkou nebo nožem. Během procesu vaření nezapomeňte párky otočit, aby se rovnoměrně propekly.
Hotové párky v těstíčku lze podávat s různými omáčkami a pepřovou omáčkou. Jsou ideální jak na dětské večírky, tak na rodinné večeře. Vyzkoušejte tento recept a vychutnejte si šťavnaté a chutné klobásy v těstíčku, které se v troubě vaří s láskou!