Recept na výrobu funchózy s kuřecím masem a teriyaki omáčkou doma

Připravit chutný a chutný oběd nebo večeři nemusí být nutné objednat si doručení nebo jít do restaurace. Vše, co budete potřebovat, je několik jednoduchých potravin a touha experimentovat při vaření. Dnes vám přinášíme recept na jídlo, které si vaši blízcí jistě zamilují – funchózu s kuřecím masem a teriyaki omáčkou.

Funchosa je jedním z nejoblíbenějších jídel v asijské kuchyni. Vyrábí se z mouky, vysušené a nakrájené na tenké nitě. Funchosa se často přidává do salátů nebo teplých jídel, protože dokonale absorbuje chutě a chutě omáček a koření. Spolu s kuřecím masem a teriyaki omáčkou se funchosa stává skutečnou pochoutkou, kterou si můžete připravit doma v krátkém čase.

Pokud jde o teriyaki omáčku, jejím základem je sójová omáčka, do které se přidává med, cukr, česnek a pikantní koření. Právě díky těmto přísadám získává omáčka sladkou a slanou chuť a jedinečnou chuť. S teriyaki omáčkou je pokrm tak chutný, že budete určitě chtít jeho přípravu zopakovat ještě jednou.

Jak si doma připravit funchózu s kuřecím masem a teriyaki omáčkou

Ingredience:

• 200 g libry
• 300 g kuřecích prsou
• 3 lžíce teriyaki omáčky
• 1 mrkev
• 1 červená paprika
• 1 cibule
• 3 lžíce rostlinného oleje
• Sůl a pepř podle chuti
• Čerstvé bylinky k podávání

Příprava:

1. V počáteční fázi je nutné připravit funchózu podle návodu na obalu. Obvykle se musí nalít vroucí vodou a nechat několik minut louhovat, poté vypustit vodu a opláchnout funchózu studenou vodou.
2. Kuřecí prsa nakrájíme na malé kousky nebo proužky, podle chuti posypeme solí a pepřem. Rozehřejte pánev s rostlinným olejem a kuřecí prsa opečte dozlatova.
3. Přidejte nakrájenou cibuli a nakrájenou mrkev k restovaným kuřecím prsům. Zeleninu s masem dusíme na středním plameni do měkka.
4. Do dušení přidejte nakrájenou červenou papriku a pokračujte ve vaření po dobu 2-3 minut.
5. Připravte teriyaki omáčku smícháním 3 polévkových lžic teriyaki omáčky se 3 lžícemi vody.
6. Do pánve přidejte uvařenou omáčku k zelenině a masu. Vše společně opečte 2-3 minuty.
7. Přidejte uvařenou libru do pánve se zeleninou a masem, všechny ingredience dobře promíchejte a vařte další 2-3 minuty.
8. Hotovou funchózu s kuřecím masem a teriyaki omáčkou podávejte na stole ozdobené bylinkami.

To je všechno! Funchosa s kuřecím masem a teriyaki omáčkou je hotová. Dobrou chuť!

Krok 1: příprava ingrediencí

K výrobě funchózy s kuřecím masem a teriyaki omáčkou budete potřebovat následující ingredience:

• 200 g libry
• 300 g kuřecího filetu
• 1 mrkev
• 1 cibule
• 2-3 stroužky česneku
• 2 lžíce teriyaki omáčky
• 2 lžíce rostlinného oleje
• sůl a pepř podle chuti
• jarní cibulka na ozdobu

Před zahájením vaření se ujistěte, že máte všechny potřebné ingredience. Připravte si také kuchyňské náčiní, jako jsou nože, pánev, pánev a prkénko.

Krok 2: Příprava teriyaki omáčky

K výrobě teriyaki omáčky budete potřebovat následující ingredience:

• 1/2 šálku sójové omáčky
• 2 lžíce medu
• 1 lžíce kečupu
• 2 lžíce rýžového octa
• 2 stroužky česneku, nasekané
• 1 lžička nastrouhaného zázvoru
• Šťáva z půlky citronu
• 1 lžíce škrobu
• 1/2 šálku vody

K přípravě teriyaki omáčky potřebujete:

1. Do hrnce nebo hrnce přidejte sójovou omáčku, med, kečup, rýžový ocet, česnek, zázvor a citronovou šťávu.
2. V samostatné misce rozpusťte škrob ve vodě a přidejte ke zbytku ingrediencí v hrnci.
3. Všechny ingredience v hrnci důkladně promíchejte, dokud se nespojí.
4. Hrnec dejte na střední teplotu a za stálého míchání přiveďte omáčku k varu. Poté snižte teplotu a vařte teriyaki omáčku na mírném ohni 5-7 minut, dokud nezhoustne.

Hotová teriyaki omáčka bude hustá a chutná. Je připraven k použití v misce funchosa s kuřecím masem.