5 chutných receptů s mraženou nastrouhanou červenou řepou: jednoduché a rychlé nápady na jídlo

Nastrouhaná řepa - lahodná zelenina, která má jedinečnou chuť a mnoho užitečných vlastností. Chcete-li si vychutnat svěžest a výživnost řepy v každém ročním období, mnoho hospodyněk ji raději zmrazí nastrouhanou. Mražená nastrouhaná řepa je ideální pro přípravu různých pokrmů, které potěší celou rodinu.

V tomto článku vám přinášíme 5 chutných receptů s mraženou nastrouhanou řepou, které se snadno a rychle připravují!

1. Salát "červená řepa s česnekem a vlašskými ořechy" - je to skvělá kombinace sladkosti červené řepy, ostrosti česneku a křupavých vlašských ořechů. Jednoduše rozmrazte nastrouhanou řepu, přidejte nasekaný česnek a vlašské ořechy, podle chuti dochuťte zakysanou smetanou, solí a pepřem. Takový salát se skvěle hodí k masovým pokrmům nebo jen k čerstvému chlebu.

2. Polévka z mražené nastrouhané řepy - skvělý nápad pro ty, kteří milují polévky pro každý den. Mraženou nastrouhanou řepu jednoduše rozetřete do hrnce, přidejte nakrájenou cibuli a česnek, zalijte vroucí vývarem a vařte doměkka. Poté polévku rozmixujte mixérem a dochuťte solí, pepřem a zakysanou smetanou. Chutné a vydatné jídlo je připraveno!

3. Řepový koláč se sýrem a olivami - skvělá volba pro slavnostní stůl nebo večeři s rodinou. Pro přípravu těsta smíchejte mouku, máslo a vejce. Těsto dejte do koláčové formy, navrch položte mraženou nastrouhanou řepu, nakrájené olivy a nastrouhaný sýr. Pečte v troubě dozlatova. Vznikne neuvěřitelně chutný a chutný koláč!

4. Řepné krutony s tvarohovou omáčkou - vynikající předkrm nebo lehké hlavní jídlo. Pro přípravu krutonů rozmrazte nastrouhanou řepu a položte ji na chléb. Řepu zalijte zakysanou smetanou a posypte nastrouhaným sýrem. Pečte v troubě dozlatova. Na omáčku smíchejte tvaroh, česnek, bylinky a koření podle chuti. Podávejte krutony s omáčkou a vychutnejte si jemnou chuť červené řepy!

5. Sladký koláč s mraženou nastrouhanou řepou a jablkem - skvělá kombinace jemné řepy a sladkého jablka. Do nastrouhané řepy přidejte nakrájené jablko, mouku, cukr a vejce. Směs vložte do koláčové formy a pečte v troubě, dokud nebude hotová. Podávejte teplé s šálkem voňavého čaje-vaše rodina bude nadšená!

Takové chutné a jednoduché recepty s mraženou nastrouhanou červenou řepou vám pomohou připravit různé pokrmy pro každou příležitost. Zkuste je připravit hned teď a potěšte své blízké chutnými a zdravými jídly!

Recepty s mraženou nastrouhanou červenou řepou

1. Řepná polévka

• 500 g mražené nastrouhané řepy
• 2 brambory
• 1 mrkev
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 litr zeleninového nebo kuřecího vývaru
• Sůl, pepř, bylinky podle chuti

1. Na středním plameni orestujte nakrájenou cibuli s česnekem dozlatova.
2. Přidejte nakrájené brambory a nakrájenou mrkev. Dusíme 5 minut.
3. Přidejte mraženou nastrouhanou řepu a vařte dalších 5 minut.
4. Přidejte vývar, přiveďte polévku k varu a vařte na mírném ohni 15-20 minut, dokud zelenina nezměkne.
5. Dochuťte solí, pepřem a podle chuti přidejte bylinky.
6. Podávejte horké.

2. Salát z červené řepy a hrušek

• 200 g mražené nastrouhané řepy
• 1 hruška
• 100 g směsi salátových listů
• 50 g vlašských ořechů
• 50 g sýra (tvrdého)
• 2 lžíce olivového oleje
• 2 lžíce balzamikového octa
• Sůl, pepř podle chuti

1. Řepu rozmrazujte na pokojovou teplotu a poté vymačkejte přebytečnou tekutinu.
2. Zahustěte hrušku.
3. Ve velké misce smíchejte řepu, hrušku a salátové listy.
4. Přidejte vlašské ořechy a strouhaný sýr.
5. Dochuťte olivovým olejem, balzamikovým octem, solí a pepřem.
6. Promíchejte a podávejte.

3. Pohankové lívance s červenou řepou

• 1 šálek mražené nastrouhané řepy
• 1,5 šálku mléka
• 1 šálek pohankové mouky
• 1 vejce
• 1/2 lžičky sody
• 2 lžíce rostlinného oleje
• Sůl podle chuti

1. Řepu smíchejte se sklenicí mléka a nechte 5 minut odstát.
2. Přidejte pohankovou mouku, vejce, sodu a sůl. Důkladně promíchejte.
3. Přidejte zbývající mléko a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
4. Zahřejte rostlinný olej na středním ohni.
5. Lžící nalijte část těsta na pánev a opečte lívance z obou stran dozlatova.
6. Podávejte horké s omáčkou podle vaší chuti.

4. Čokoládový dort s červenou řepou

• 300 g mražené nastrouhané řepy
• 150 g hořké čokolády
• 150 g másla
• 200 g cukru
• 3 vejce
• 200 g mouky
• 1 lžička prášku do pečiva
• 1/2 lžičky sody
• 2 lžíce kakaového prášku
• 1/2 lžičky vanilkového extraktu

1. Předehřejte troubu na 180 stupňů.
2. Čokoládu a máslo rozpusťte ve vodní lázni.
3. Přidejte cukr a vejce a důkladně promíchejte.
4. Přidejte mraženou nastrouhanou řepu, mouku, prášek do pečiva, sodu, kakaový prášek a vanilkový extrakt. Míchejte do hladka.
5. Těsto nalijte do vymazané pekáče a pečte asi 45-50 minut.
6. Před podáváním nechte dort vychladnout.

5. Zeleninový guláš s červenou řepou

• 300 g mražené nastrouhané řepy
• 1 mrkev
• 1 pepř
• 1 cuketa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 lžíce sójové omáčky
• Sůl, pepř, bylinky podle chuti

1. Na středním plameni rozehřejte olivový olej.
2. Nakrájenou cibuli a česnek orestujte dozlatova.
3. Přidejte nakrájenou mrkev, pepř a cuketu. Vařte, dokud nebude zelenina hotová.
4. Přidejte mraženou nastrouhanou červenou řepu, sójovou omáčku, sůl a pepř podle chuti.
5. Vše společně ještě několik minut dusíme.
6. Podávejte horké s bylinkami podle chuti.

Naše recepty s mraženou nastrouhanou řepou vám pomohou oživit jednoduché a rychlé nápady na originální jídla. Zkuste to a určitě řekněte, jak se vám to podařilo!

Boršč s mraženou nastrouhanou řepou

1. Vložte do hrnce masový vývar z jakéhokoli masa (hovězího, vepřového nebo kuřecího) a přiveďte ho k varu.
2. Přidejte brambory nakrájené na kostičky a vařte je doměkka.
3. V jiném hrnci rozehřejte rostlinný olej a orestujte na něm cibuli nakrájenou na malé kostičky dozlatova.
4. Přidejte do hrnce nastrouhanou mraženou řepu a vařte ji spolu s cibulí asi 10 minut.
5. Poté do hrnce s vývarem a bramborami přidejte dušenou červenou řepu s cibulí.
6. Osolte, opepřete podle chuti a přiveďte k varu.
7. Přidejte k boršči nakrájené zelí a vařte ho ještě asi 10 minut.
8. Nakonec přidejte nakrájené slané ryby a bylinky (petržel nebo kopr).
9. Boršč podávejte horký v hrncích nebo talířích ochucených zakysanou smetanou.

Salát s mraženou nastrouhanou červenou řepou a vlašskými ořechy

Salát s mraženou nastrouhanou červenou řepou a vlašskými ořechy může být jasným a chutným doplňkem každého oběda nebo večeře. Je to lehký a osvěžující salát, který je velmi jednoduchý a rychlý.

• 1 sáček (400 g) mražené nastrouhané řepy
• 100 g vlašských ořechů
• 100 g kozího sýra
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 lžíce jablečného octa
• šťáva z půlky citronu
• sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti

Krok 1: Mraženou nastrouhanou řepu rozmrazte tak, že ji položíte na talíř a necháte 10-15 minut pokojové teploty.

Krok 2: Vlašské ořechy vařte tak, že je na suché pánvi lehce osmahnete po dobu 3-4 minut. Ořechy nechte vychladnout a poté je nakrájejte nožem na velké kousky.

Krok 3: Sýr nastrouhejte na hrubém struhadle.

Krok 4: Ve velké míse smíchejte mraženou nastrouhanou řepu, vlašské ořechy a kozí sýr.

Krok 5: V malé misce smíchejte olivový olej, jablečný ocet, citronovou šťávu, sůl a čerstvě mletý černý pepř.

Krok 6: Salát přelijte výslednou omáčkou a důkladně promíchejte.

Krok 7: Salát podávejte s mraženou nastrouhanou řepou a vlašskými ořechy okamžitě, abyste si zachovali jeho svěží chuť a chuť.

Tento salát je ideální volbou pro ty, kteří si chtějí vychutnat jednoduché a lehké jídlo. Skvěle se hodí k jiným zeleninovým salátům nebo může fungovat jako samostatné jídlo. Vyzkoušejte tuto verzi salátu s mraženou nastrouhanou červenou řepou a vlašskými ořechy a váš stůl bude určitě jasnější a chutnější!

Tatarák z mražené nastrouhané řepy

K výrobě tataráku z mražené nastrouhané řepy budete potřebovat následující ingredience:

• 200 g mražená nastrouhaná řepa;
• 1 ks cibule cibule;
• 2 stroužky česnek;
• 2 st. l. olivový olej;
• sůl a pepř - dle chuti;
• zelená - na ozdobu.

Začneme s přípravou!

1. Mraženou nastrouhanou řepu rozmrazte a zbavte se přebytečné tekutiny.
2. Cibuli a česnek nakrájejte nadrobno.
3. Na pánvi rozehřejte olivový olej a orestujte cibuli a česnek dozlatova.
4. Do pánve přidejte rozmraženou nastrouhanou řepu a vše společně restujte na středním plameni asi 5 minut.
5. Osolte a opepřete podle chuti.
6. Na talíř přendejte tatarák ze mražené nastrouhané řepy a ozdobte čerstvými bylinkami.

Hotový tatarák z mražené nastrouhané řepy lze podávat jako přílohu k masovým pokrmům nebo jako samostatné Vegetariánské jídlo.