Recepty s použitím kuřecích prsou a zeleniny

Kuřecí prsa - jedna z nejoblíbenějších ingrediencí při vaření. Je neuvěřitelně zdravá a umožňuje vám připravit spoustu chutných a zdravých jídel. Pokud chcete diverzifikovat svůj jídelníček a připravit něco chutného a zdravého, pak jsou kuřecí prsa se zeleninou skvělou volbou!

Klasická kombinace kuřecích prsou a zeleniny je skutečným nálezem pro ty, kteří dbají na svou výživu. Bílkoviny obsažené v kuřecích prsou pomáhají posílit svaly a na dlouhou dobu se nasytit. Zelenina je zase bohatá na vitamíny a minerály, díky čemuž je jídlo nejen chutné, ale také zdravé pro tělo.

Pro přípravu jemného pokrmu z kuřecích prsou se zeleninou existuje mnoho receptů. Kuřecí prsa můžete upéct v troubě spolu se zeleninou, přidat je do salátu nebo vařit na pánvi. Každý z těchto způsobů vaření vám umožní zachovat zdravé vlastnosti produktů a získat pokrm s bohatou chutí a jedinečnou chutí. Vyzkoušejte různé možnosti a vyberte si svou oblíbenou!

Kuřecí prsa se zeleninou: 5 zajímavých receptů

1. Pečená kuřecí prsa se zeleninou

1. Předehřejte troubu na 200 stupňů.

2. Nakrájejte kuřecí prsa a zeleninu.

3. Kuřecí prsa a zeleninu dejte do zapékací mísy, přidejte olivový olej, sůl a pepř.

4. Pečte v troubě asi 25-30 minut.

5. Hotové jídlo podávejte horké.

2. Dušená kuřecí prsa se zeleninou

1. Nakrájejte kuřecí prsa a zeleninu.

2. Rozehřejte pánev s rostlinným olejem a orestujte cibuli a mrkev.

3. Přidejte kuře a smažte dozlatova.

4. Přidejte zbývající zeleninu, česnek, rajčata, koření a bylinky.

5. Dusíme na mírném ohni asi 20-25 minut.

6. Hotové jídlo podávejte horké, ozdobené čerstvými bylinkami.

3. Kuřecí prsa s grilovanou zeleninou

1. Kuřecí prsa nakrájejte na kousky a osolte.

2. Předehřejte gril a na gril dejte kuřecí prsa, rajčata, lilek a papriku.

3. Vařte na grilu do měkka, občas otočte.

4. Nakrájejte zbývající zeleninu.

5. Ve velké míse smíchejte drcenou zeleninu, olej, citronovou šťávu, sůl a pepř.

6. Hotové kuře podávejte s grilovanou zeleninou a zalévejte omáčkou.

4. Kuřecí salát se zeleninou

1. Kuřecí prsa vařte doměkka, nakrájejte na kostičky.

2. Zeleninu nakrájejte na malé kostičky.

3. Ve velké míse smíchejte kuře, zeleninu, bylinky, majonézu, sůl a pepř.

4. Salát podávejte studený.

5. Kuřecí rolády se zeleninou

1. Kuřecí prsa nakrájejte na tenké plátky.

2. Zeleninu nakrájejte na tenké proužky.

3. V míse smíchejte sójovou omáčku, med, sůl a pepř.

4. Kuřecí plátky dochuťte omáčkou a přidejte zeleninu.

5. Rolky stočte a zafixujte je špejlí nebo nití.

6. Pečte v troubě na 180 stupňů asi 20-25 minut.

7. Hotové rohlíky podávejte horké.

Vaření kuřete se zeleninou je skvělou příležitostí, jak příjemně překvapit své blízké a přátele novými pokrmy. Nasytí vás zdravými vitamíny a minerály a ozdobí jakýkoli stůl. Zkuste si připravit jeden z prezentovaných receptů a vychutnejte si okázalé chutě kuřecích prsou se zeleninou!

Pomerančová zázvorová prsa se zeleninou

Ingredience:

• 2 kuřecí prsa
• 2 lžíce čerstvé pomerančové šťávy
• 1 lžíce sójové omáčky
• 1 lžíce medu
• 2 lžičky drceného zázvoru
• Sůl a pepř podle chuti
• 1 lžíce olivového oleje
• Zelenina (mrkev, brokolice, červená paprika, cibule) na ozdobu

Pokyny:

1. V míse smíchejte pomerančový džus, sójovou omáčku, med, zázvor, sůl a pepř. Promíchejte, aby se všechny ingredience dobře spojily.
2. Vložte kuřecí prsa do marinády, aby se namočila do chuti. Nechte působit 15-20 minut.
3. Na pánvi na středním plameni rozehřejte olivový olej. Položte kuřecí prsa a opečte je na každé straně dozlatova a celé.
4. Souběžně vařte zeleninu v páře nebo ji restujte na jiné pánvi.
5. Hotová kuřecí prsa podávejte se zeleninou na talíři. Pokud chcete, ozdobte nasekanou zeleninou.

Špenátový kastrol s kuřecími prsíčky a zeleninou

K přípravě tohoto kastrolu budete potřebovat čerstvý špenát, kuřecí prsa, zeleninu (jako je mrkev a květák), cibuli, česnek, smetanu, vejce, sýr, sůl, pepř a pikantní bylinky podle chuti.

Nejprve je třeba připravit kuřecí prsa. Odřízněte kůži, odstraňte tuk a maso nakrájejte na malé kousky. Opečte je na pánvi dozlatova. Přidejte nakrájenou cibuli a česnek, mrkev a květák. Vše společně opečte do měkka. Osolte, opepřete a přidejte kořeněné bylinky.

Špenát uvařte doměkka a opečte na pánvi, dokud nezhnědne. Hotové kuřecí prsa smíchejte se zeleninou a špenátem. V samostatné misce rozšlehejte vejce se smetanou, podle chuti přidejte sůl a pepř.

Hmotu s kuřecími prsíčky a zeleninou přeložte do zapékací mísy, navrch zalijte vaječnou a krémovou směsí a posypte strouhaným sýrem. Pečte v troubě na 180 stupňů asi 30 minut, dokud kastrol nezíská zlatou barvu.

Špenátový kastrol s kuřecími prsíčky a zeleninou je hotový! Podávejte horké, můžete se salátem z čerstvé zeleniny nebo zeleného salátu. Toto jídlo si užijí děti i dospělí. Zkuste to udělat a potěšte svou rodinu chutnou a zdravou večeří nebo obědem.

Kuřecí prsa s karamelizovanou zeleninou

K přípravě kuřete s karamelizovanou zeleninou budete potřebovat:

1. 2 kuřecí prsa;
2. 2 střední mrkve;
3. 1 velká cibule;
4. 2 lžíce sójové omáčky;
5. 2 lžíce medu;
6. 2 lžíce olivového oleje;
7. Sůl a černý pepř-podle chuti;
8. Čerstvé bylinky k podávání.

1. Připravte si kuřecí prsa, odstraňte kůži a tukovou vrstvu. Maso nakrájejte na malé kousky.
2. Mrkev oloupeme a nakrájíme na tenké proužky.
3. Cibuli nakrájejte nadrobno.
4. Na pánvi na středním plameni rozehřejte olivový olej.
5. Přidejte kuřecí kousky na pánev a restujte dozlatova.
6. Přidejte cibuli a mrkev, pokračujte ve vaření za stálého míchání, dokud zelenina nezměkne (asi 5-7 minut).
7. Přidejte sójovou omáčku a med. Dochuťte solí a pepřem podle chuti.
8. Vařte za stálého míchání další 2-3 minuty, aby omáčka nasákla maso a zeleninu.
9. Kuře podávejte s karamelizovanou zeleninou horké, posypané čerstvými bylinkami.

Prsa se zeleninou v sladkokyselé omáčce

K výrobě prsou se zeleninou ve sladkokyselé omáčce budete potřebovat následující ingredience:

Kroky k přípravě:

1. Kuřecí prsa nakrájejte na tenké proužky, rajčata a papriky - velké kousky, cibule, česnek - malé kousky.
2. Na pánvi rozehřejte olej a osmažte cibuli a česnek dozlatova.
3. Přidejte kuřecí prsa do pánve a restujte, dokud nebudou hotová.
4. Přidejte rajčata a papriky, pokračujte ve vaření za stálého míchání dalších 5-7 minut.
5. V samostatné misce smíchejte sójovou omáčku, rajčatovou omáčku, ocet, cukr, sůl a pepř. Přidejte směs do pánve a vařte další 2-3 minuty.
6. Prsa se zeleninou podávejte v sladkokyselé omáčce horké a podle potřeby posypte bylinkami.

Teriyaki prsa se zeleninou

K výrobě strouhanky se zeleninou budete potřebovat následující ingredience:

• Kuřecí prsa - 2 ks
• Mrkev-1 ks
• Paprika bulharská-1 ks
• Cibule - 1 ks.
• Česnek - 2 stroužky
• Sójová omáčka - 3 lžíce. l
• Med-2 lžíce. l.
• Rostlinný olej - 2 lžíce. l.
• Sůl, pepř-podle chuti

1. Kuřecí prsa nakrájejte na proužky a orestujte na rostlinném oleji dozlatova.
2. Přidejte nakrájenou mrkev, papriku, cibuli a česnek. Pokračujte ve smažení, dokud zelenina nezměkne.
3. V samostatné misce smíchejte sójovou omáčku a med. Přidejte tuto směs do kuřecích prsou a zeleniny. Míchejte a pokračujte ve vaření na středním ohni, dokud omáčka nezhoustne.
4. Osolte a opepřete podle chuti.
5. Podávejte Teriyaki prsa se zeleninou horké jako samostatné jídlo nebo s přílohou dle vlastního výběru.