Trouba je všestranný spotřebič, který vám umožní připravit lahodná a zdravá jídla. Druhá jídla vařená v troubě jsou obzvláště chutná a šťavnatá. Při používání trouby můžete také ušetřit čas, protože za vás provede celý proces vaření.
Pokud máte málo času, ale opravdu chcete jíst něco chutného, trouba bude vaší spásou. Nemusíte stát u sporáku a neustále sledovat proces vaření. Ingredience jednoduše připravíte, vložíte je do trouby a jídlo si připravíte sami. To je obzvláště užitečné, pokud máte spoustu dalších věcí, které musíte udělat.
Tento článek obsahuje různé recepty na druhá jídla, která lze připravit rychle a snadno v troubě. Můžete si vybrat vhodný recept a připravit ho ještě dnes. Jsou si jisti, že tato jídla budou chutnat vám i vašim blízkým a budou ideální volbou jak pro každodenní oběd, tak pro oficiální večeři.
Recepty na druhá jídla v troubě
Kuřecí řízek ve smetanové houbové omáčce. K tomuto pokrmu budete potřebovat kuřecí prsa, Čerstvé houby, cibuli, smetanu, sůl a pepř. Filety nakrájejte na tenké plátky, dochuťte solí a pepřem. Houby a cibuli nakrájíme na malé kostičky a orestujeme na pánvi. Poté přidejte smetanu, podle chuti osolte a přiveďte k varu. Filety vložte do zapékací mísy a zalijte houbovou omáčkou. Pečte v troubě při 180 stupních doměkka.
Losos se zeleninou. Vezměte filet z lososa a nakrájejte ho na porce. Poté si připravte zeleninu podle vaší chuti-může to být brokolice, květák, mrkev atd. na plech položte lososa a zeleninu, dochuťte solí a pepřem, přidejte trochu olivového oleje. Pečte v troubě při 200 stupních doměkka.
Brambory jsou rustikální s masem. Na pánvi opečte nakrájené brambory s cibulí dozlatova. Poté přidejte nakrájené maso (hovězí, vepřové nebo kuřecí maso) a smažte doměkka. Osolte a opepřete podle chuti. Brambory a maso přeneste do zapékací mísy, navrch posypte strouhaným sýrem. Pečte v troubě na 180 stupňů, dokud se nezíská zlatavá kůrka.
Pečení v troubě je snadný a pohodlný způsob přípravy druhého jídla. To umožňuje zachovat chuť a chuť potravin a také výrazně zjednodušit proces vaření. Vyzkoušejte naše recepty a zhodnoťte všechny výhody vaření druhého jídla v troubě.
Masová jídla
Jedním z nejoblíbenějších masových pokrmů, které lze připravit v troubě, je pečené kuře. Kuřecí řízky jednoduše nastrouhejte kombinací různých koření a koření a pošlete je do předehřáté trouby. Po chvíli dostanete voňavé kuře, které se v ústech jen rozplyne.
Pečené vepřové kotlety jsou další možností druhého masa, které lze připravit v troubě. Kotlety jednoduše položte na plech a pečte dozlatova. Získáte jemné a šťavnaté maso s křupavou skořápkou.
Nezapomeňte na troubu a steaky. Steaky jednoduše opečte na pánvi dozlatova a poté je v troubě uvařte doměkka. Výsledkem je šťavnatý a chutný steak s dokonalým propečením.
Diverzifikujte své menu a zkuste připravit pečené placičky. Jednoduše vytvarujte placičky z vepřového nebo hovězího masa, položte je na plech a pečte v troubě dozlatova. Výsledkem bude jemné a voňavé maso, které jistě potěší všechny členy rodiny.
Nezapomeňte použít různé koření a koření, které dodají vašim masovým pokrmům ještě více chuti. Koření, jako je rozmarýn, bazalka, česnek a pepř, je vhodné pro přípravu široké škály masových pokrmů.
Příprava masných pokrmů na druhé v troubě je rychlá a snadná. Nebojte se experimentovat s přísadami a kořením a můžete připravit lahodná a vydatná jídla pro celou rodinu.
Pták
Drůbež lze připravit na druhý v troubě rychle a chutně. Kromě běžného pečeného kuřete existuje mnoho dalších variací pokrmů s použitím drůbeže. Níže je několik nápadů pro inspiraci:
- Smažené kuře s kořením: kuře nakrájejte na porce, dochuťte solí, pepřem a jakýmkoli jiným kořením podle vaší chuti. Přidejte kousky cibule a pepře, poté protlačte hřebíčkem česnek a posypte kuře rozmarýnem. Pečte v troubě na 200 stupňů Celsia po dobu 45-60 minut.
- Dušené kuře se zeleninou: kuře nakrájejte na porce a opečte na pánvi dozlatova. Přidejte nakrájenou zeleninu (mrkev, cibuli, papriku, rajčata) a vše společně vařte na nízké teplotě po dobu 40-50 minut. Poté vše přendejte do hluboké zapékací mísy a vložte na 20 až 30 minut do trouby.
- Kuřecí křidélka v omáčce: v míse smíchejte sójovou omáčku, kečup, med, česnek, zázvor a citronovou šťávu. Poté vložte kuřecí křídla do zapékací mísy, přelijte omáčkou a vložte do trouby na 30 až 40 minut.
Neváhejte experimentovat s různým kořením, omáčkami a zeleninou, abyste vytvořili své jedinečné recepty s ptákem! Dobrou chuť!
Ryba
Zde je několik nápadů na vaření ryb v troubě:
- Pstruh v bylinkách: pstruh ochuťte čerstvými bylinkami, přidejte sůl a pepř, zabalte do alobalu a pečte v troubě doměkka.
- Losos s citronem a bylinkami: nakrájejte citron a bylinky, položte na rybí filety, osolte, opepřete a pečte v troubě dozlatova.
- Kapr v makedonštině: smíchejte olivový olej, citronovou šťávu, česnek a nastrouhanou pálivou papriku, kapra pečte v takové marinádě v troubě.
- Treska se zeleninou: nakrájejte zeleninu (cibuli, mrkev, papriku), položte ji na ryby, přidejte sůl, pepř a pečte společně.
Vaření ryb v troubě vám umožní zachovat jejich něhu a šťavnatost a také dodá aromatické tóny z použití různých koření a bylin.
Zelenina
- Pečená zelenina je jednoduchá a zdravá volba. Vyberte si oblíbenou zeleninu, jako jsou brambory, brokolice, mrkev a květák. Nakrájejte je na kousky, položte na plech a pečte do měkka a zlatova. Okořeňte zeleninu svými oblíbenými bylinkami a kořením.
- Ratatouille je tradiční francouzské jídlo, které se skládá z různých druhů zeleniny, jako je lilek, cuketa, červená paprika, cibule, česnek a rajčata. Zeleninu nakrájejte na tenké plátky, vložte do zapékací mísy, zalijte olivovým olejem a pečte, dokud nebude hotová.
- Pečené bramborové plátky jsou skvělým doplňkem každého druhého jídla. Brambory nakrájejte na tenké plátky, dochuťte kořením a olivovým olejem, poté pečte v troubě dozlatova a křupavě.
- Pečená brokolice je luxusní a lahodný způsob, jak vyrobit brokolici. Brokolici rozeberte na šťavnaté květy, položte je na plech, dochuťte solí, pepřem a olivovým olejem. Pečte v troubě do měkka a karamelizujte.
- Pečené sladké brambory jsou skvělou náhradou za běžné brambory. Sladké brambory oloupeme a nakrájíme na plátky nebo kostky. Položte na plech, dochuťte kořením a olivovým olejem a poté pečte do měkka a zlatova.
- Květák se sýrem je chutné jídlo s úžasnou kombinací květáku a sýra. Květák rozdělte na růžičky, vložte do zapékací mísy, dochuťte solí, pepřem a smíchejte s nastrouhaným sýrem. Pečte v troubě do měkka a zlatova.
Zelenina pečená v troubě má neuvěřitelnou chuť a šťavnatost. Tato jídla se skvěle hodí k masu, rybě nebo drůbeži. Zkuste si připravit jedno z těchto zeleninových jídel v troubě a vychutnejte si jejich chuť a chuť.
Kastrol
Jedním z nejoblíbenějších kastrolů je bramborový kastrol. Vyrábí se z na tenké plátky nakrájených brambor, které se pak smíchají s vejci, cibulí, sýrem a mlékem. Výsledná hmota se vloží do formy a peče v troubě, dokud nezíská zlatou kůrku.
Dalším známým kastrolem je masový kastrol. K jeho přípravě se používá mleté maso a různá zelenina, jako je mrkev nebo cibule. Mleté maso se smaží na pánvi, poté se smíchá se zeleninou a peče se v troubě doměkka. Podáváme takový kastrol s různými omáčkami nebo zeleninovou přílohou.
Pro milovníky sýrů je vhodný sýrový kastrol. Pro její přípravu se smíchá strouhaný sýr s vejci, smetanou a kořením. Výsledná hmota se pak nalije do formy a peče se v troubě do červena. Sýrový kastrol je skvělý na snídani nebo lehkou večeři.
| Typ kastrolu | Základní ingredience | Doba přípravy |
|---|---|---|
| Bramborový kastrol | Brambory, vejce, cibule, sýr, mléko | Přibližně 1 hodina |
| Masový kastrol | Mleté maso, zelenina( mrkev, cibule), koření | Přibližně 1 hodina |
| Sýrový kastrol | Sýr, vejce, smetana, koření | Asi 30-40 minut |
Kastrol je skvělý nápad na druhé jídlo, které lze rychle a snadno připravit v troubě. Jsou vhodné pro různé příležitosti-od rodinné večeře až po slavnostní stůl. Vyzkoušejte různé možnosti kastrolů a potěšte své blízké chutnými a chutnými pokrmy!
Těsto
K přípravě různých pokrmů na druhé v troubě můžete použít různé druhy těsta. Možností pro přípravu těsta v troubě je mnoho, v závislosti na druhu a složení těsta budete mít možnost připravit mnoho různých jídel.
- Křehké těsto. Křehké těsto je ideální pro přípravu různých koláčů a sušenek. Je křupavý a jemný.
- Zadělané těsto. Zadělané těsto se hodí k přípravě placiček, housek, vatrušek. Je měkký a vzdušný.
- Nekvašené těsto. Sladké těsto se používá k výrobě pizzy, koláčů s masem a bramborami, kastrolů. Je hustý a lehce křupavý.
- Pita těsto. Pita těsto lze použít k přípravě různých svačin a rohlíků. Je to jemné a křupavé.
Příprava těsta v troubě umožňuje rovnoměrněji upečené a chutné jídlo. V jednom článku není možné popsat všechny možnosti a recepty na přípravu těsta v troubě, ale s těmito základními typy těsta budete schopni připravit chutné a rozmanité pokrmy na druhý. Vyzkoušejte různé druhy těsta a experimentujte s přidáním různých ingrediencí, abyste vytvořili jedinečné recepty, které bude mít celá rodina ráda!
Oblohy
Druhé jídlo v troubě se dokonale hodí k různým přílohám. Níže je několik rychlých a jednoduchých receptů, které můžete připravit spolu s hlavním chodem.
- Bramborové plátky. Brambory nakrájíme na tenké kulaté plátky, poté potřeme rostlinným olejem, posypeme solí a kořením podle chuti. Plátky brambor se rozloží na plech a pečou v troubě dozlatova.
- Zeleninový gril. Zeleninu nakrájíme na velké kousky, potřeme olivovým olejem a posypeme kořením. Zelenina se peče v troubě do měkka a zlatova. Můžete použít jakoukoli zeleninu: lilek, cuketa, pepř, cuketa atd.
- Pečená rýže se zeleninou. Rýže se nechá namočená ve vodě 30 minut, poté se smíchá s nakrájenou zeleninou (mrkev, hrášek, cibule atd.), přidá se koření podle chuti a peče se v troubě doměkka.
- Kuskus se zeleninou. Kuskus zalijeme vroucí vodou a necháme 5 minut odležet. Poté se krupice nalije do formy, přidá se nakrájená zelenina (rajčata, okurky, papriky atd.), posype se bylinkami a peče se v troubě doměkka.
- Bramborové kuličky. Brambory se vaří v osolené vodě a poté se rozmixují do pyré. Z pyré se dělají kuličky, válejí se v strouhance a pečou se v troubě dozlatova.
Tyto přílohy se skvěle hodí k masovým nebo rybím pokrmům a určitě potěší vaše blízké i hosty.
Jemný sýr
Druhý pokrm s použitím sýra lze připravit rychle a snadno pomocí trouby. Jednou z nejjednodušších možností je pečený sýr.
K tomuto pokrmu budete potřebovat:
- sýr – můžete si vybrat jakoukoli možnost: mozzarella, čedar, Gouda nebo jiná
- svršek slice - můžete použít rajčata, olivy, bazalku nebo jiné přísady podle vaší chuti
- pochutiny - sůl, pepř nebo jiné, které dáváte přednost
Pokyny pro vaření:
- Zapněte troubu a předehřejte ji na 180 stupňů.
- Sýr nakrájejte na pláty nebo půlkruhy, které jsou silné asi 1 centimetr.
- Na plech pokrytý pergamenem položte sýr.
- Posypte sýr kořením podle vaší chuti.
- Na vršek sýra položte rajče, olivy nebo jiné ingredience, které jste si vybrali.
- Plech se sýrem vložte na několik minut do trouby, dokud sýr nebude měkký a jemný.
- Podávejte hotový sýr na stole a vychutnejte si jeho jemnou chuť!
Pečený sýr je skvělé druhé jídlo, které lze připravit rychle a jednoduše. Tento recept je také skvělý pro ty, kteří dbají na svou výživu a dávají přednost zdravému stravování.
Vyzkoušejte tento recept na výrobu pečeného sýra a vychutnejte si jeho jemnou a vydatnou chuť!
Zákusek
1. Jablečný koláč. Toto klasické dezertní jídlo je vhodné pro večerní čaj nebo rodinnou večeři. Těsto připravte z mouky, másla, cukru a vejce. Vložte jej do pekáče. Nakrájejte jablka a položte na těsto. Pečte ve vyhřáté troubě dozlatova.
2. Čokoládové muffiny. Jednoduché a rychlé na přípravu, budou skutečnou pochoutkou pro milovníky čokolády. Smíchejte mouku, kakaový prášek, cukr, změklé máslo a vejce. Těsto dejte do košíčků a pečte v troubě doměkka.
3. Marshmallow marmelády. Tyto měkké a jemné bonbóny si zamilují děti i dospělí. Želatinu změkčte, smíchejte s cukrem a sirupem. Dejte na oheň a přiveďte k varu. Poté vložte do formy a nechte vychladnout v lednici. Po ztuhnutí nakrájejte na čtverečky a obalte v moučkovém cukru.
4. Banánový dezert. Pokud máte zralé banány, potřebné množství sušenek a máslo, pak bude tento dezert velmi rychlý. Banány opečte na rozpuštěném oleji, poté je položte na sušenky a vše pečte v troubě dozlatova. Podávejte s kopečkem zmrzliny nahoře.
5. Tvarohové koláče. Budete potřebovat těsto na koláče a tvaroh. Z těsta vytvarujte malé tortilly, vložte do středu tvaroh a jemně vytvarujte placičky. Položte na plech a pečte v troubě dozlatova.