Pokud hledáte rychlý a chutný způsob, jak připravit kuře, pomůžeme vám! Kuře je všestranný produkt, který lze použít v široké škále pokrmů: polévky, saláty, předkrmy a hlavní jídla. Je bohatý na bílkoviny, snadno se vstřebává tělem a má nízký obsah kalorií. Kromě toho můžete vařit něco z kuřete velmi rychle a jednoduše.
Jedním z nejjednodušších způsobů, jak vařit kuře, je péct ho v troubě. Kuře jednoduše potřete kořením,přidejte trochu oleje a vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů na 1-1, 5 hodiny. Během této doby se kuře upeče dozlatova a uvnitř bude jemně šťavnaté. Toto jídlo se skvěle hodí ke zelenině nebo přílohám. A aby kuře získalo bohatší chuť, můžete si připravit marinádu ze sójové omáčky, medu, zázvoru, česneku a citronu.
Pokud chcete kuře vařit rychle, vaření bude fungovat. Budete potřebovat kuře, cibuli, mrkev, sůl a pepř. Kuře rozdělte na několik kusů a vložte do hrnce s vodou. Přidejte cibuli a mrkev nakrájenou na velké kousky, osolte, opepřete a vařte asi 40-45 minut. Výsledný vývar lze použít k přípravě polévek nebo omáček. A kuřecí maso po uvaření lze použít k přípravě salátu nebo přidat do hotového pokrmu.
Chutné kuřecí křidélka se sójovou omáčkou
Zde je to, co budete pro tento recept potřebovat:
- 1 kg kuřecích křídel;
- 4 lžíce sójové omáčky;
- 2 lžíce medu;
- 2 lžíce rostlinného oleje;
- šťáva z 1 citronu;
- sůl a pepř podle chuti;
- zeleň na ozdobu.
- Ve velké míse smíchejte sójovou omáčku, med, rostlinný olej a citronovou šťávu.
- Podle chuti přidejte sůl a pepř, promíchejte.
- Přidejte kuřecí křidélka a důkladně promíchejte, aby každé křídlo bylo pokryto marinádou.
- Křídla nechte marinovat v lednici alespoň 30 minut (nebo lépe přes noc).
- Předehřejte troubu na 200 stupňů.
- Křídla položte na plech, pečte je v troubě asi 30-40 minut dozlatova.
- Hotová křídla posypeme čerstvými bylinkami a podáváme.
Lahodná kuřecí křidélka se sójovou omáčkou lze podávat jako teplé předkrm nebo hlavní jídlo k večeři. Skvěle se hodí k bramborové kaši, rýži nebo čerstvé zelenině. Vyzkoušejte tento jednoduchý a chutný recept a potěšte svou rodinu chutnou večeří!
Jemné kuřecí řízky s tvarohem a bylinkami
Ingredience:
- 500 g kuřecího filetu
- 200 g tvarohu
- 1 vejce
- 2 lžíce strouhanky
- 1 lžíce jemně nasekaných bylinek (kopr, petržel)
- Sůl a pepř-podle chuti
- Rostlinný olej na smažení
Příprava:
- Kuřecí řízek propasírujte mlýnkem na maso nebo nakrájejte v mixéru.
- Tvaroh položte na gázu, lehce stlačte, abyste odstranili přebytečné sérum.
- Ve velké míse smíchejte kuřecí řízek, tvaroh, vejce, strouhanku, bylinky, sůl a pepř. Dobře promíchejte, aby se všechny ingredience rovnoměrně rozložily.
- Vytvarujte z výsledné hmoty placičky.
- Rozehřejte pánev s rostlinným olejem.
- Placičky obalíme v mouce a dáme na pánev.
- Opečte placičky z obou stran dozlatova a propečené.
- Hotové placičky ozdobíme bylinkami a podáváme horké.
Pikantní kuřecí nugety v křupavé strouhance
Ingredience:
- 500 g kuřecího filetu
- 1 vejce
- 1 šálek strouhanky
- 1 lžička papriky
- 1 lžička česnekového prášku
- Sůl, pepř-podle chuti
- Rostlinný olej-na smažení
Příprava:
- Kuřecí řízek nakrájejte na malé kousky.
- V samostatné misce rozšlehejte vejce.
- V jiné misce smíchejte strouhanku, papriku, česnekový prášek, sůl a pepř.
- Kousky kuřecího filetu nejprve namočte do rozšlehaného vejce a poté je obalte.
- Na pánvi na středním plameni rozehřejte rostlinný olej.
- Nugety opečte 3-4 minuty z každé strany, dokud nezezlátnou.
- Hotové nugety položte na papírovou utěrku, abyste odstranili přebytečný olej.
- Pikantní kuřecí nugety podávejte v křupavé strouhance s omáčkou, ze které si můžete vybrat.
Nyní máte skvělý recept na pikantní kuřecí nugety v křupavé strouhance! Dobrou chuť!
Šťavnaté kuřecí prsa s grilovanou zeleninou
Pro tento recept budete potřebovat:
- 2 kuřecí prsa;
- 2 lžíce olivového oleje;
- 1 lžička soli;
- ½ Lžičky černého pepře;
- ½ Lžičky papriky;
- ½ Lžičky suchého česneku.
Grilovaná zelenina:
- 1 sladká paprika;
- 1 cuketa;
- 1 lilek;
- 1 červená cibule;
- 2 lžíce olivového oleje;
- Sůl a pepř podle chuti.
- Smíchejte olivový olej, sůl, pepř, papriku a suchý česnek. Tuto směs rozetřete po kuřecích prsou, aby se namočila do chutí a koření. Nechte marinovat 30 minut.
- Připravte si zeleninu: papriku, cuketu, lilek a cibuli nakrájejte na kousky. Poté je položte na gril a zalijte olivovým olejem. Osolte a opepřete podle chuti.
- Předehřejte gril na střední teplotu. Kuřecí prsa položte na gril, aby se vařila rovnoměrně. Smažte je 6-7 minut z každé strany, dokud se neobjeví zlaté proužky.
- Souběžně vařte zeleninu na grilu a otáčejte ji do zlatova a doměkka.
- Když je kuře a zelenina hotové, sundejte je z grilu. Podávejte šťavnaté kuře se zeleninou ke stolu a vychutnejte si chuť!
Voňavé kuřecí kari s kokosovým mlékem
K výrobě kuřecího kari s kokosovým mlékem budete potřebovat následující ingredience:
- Kuře nakrájejte na malé kousky.
- Cibuli, česnek a zázvor nakrájejte nadrobno.
- V hluboké pánvi rozehřejte rostlinný olej a orestujte cibuli, česnek a zázvor.
- Přidejte kari pastu a restujte spolu se zeleninou několik minut.
- Přidejte nakrájené kuře a restujte dozlatova.
- Přidejte kokosové mléko, sůl a pepř. Míchejte a vařte na středním ohni asi 15-20 minut, dokud kuře nebude měkké a šťavnaté.
- Hrnec s kari dejte na oheň a vařte na mírném ohni asi 5 minut, aby se všechny ingredience dobře nasákly navzájem.
- Kuřecí kari podávejte s kokosovým mlékem s rýží nebo chlebem.
Voňavé kuřecí kari s kokosovým mlékem je hotové! Vychutnejte si chutné jídlo s exotickými tóny.
Zdravý kuřecí salát s avokádem a koriandrem
K výrobě tohoto salátu budete potřebovat následující ingredience:
- 300 gramů kuřecího filetu
- 1 velké avokádo
- 1 čerstvý koriandr
- 2 lžíce olivového oleje
- Šťáva z půlky citronu
- Sůl a pepř podle chuti
Kroky k přípravě salátu:
- Zpočátku kuřecí filet opláchněte a nakrájejte na malé kousky. Filety opečte na středním plameni dozlatova a podle chuti přidejte sůl a pepř. Nechte kuře vychladnout.
- Avokádo rozkrojte na polovinu, odstraňte pecku a nakrájejte dužinu. Avokádo nakrájejte na kostičky a pokapejte citronovou šťávou, aby neztratilo svěžest a nepokrylo se kůrou.
- Čerstvý koriandr opláchněte, osušte a nakrájejte nožem.
- Ve velké misce smíchejte kuře, avokádo a koriandr. Přidejte olivový olej a citronovou šťávu. Všechny ingredience důkladně promíchejte, aby se rovnoměrně spojily.
- Kuřecí salát s avokádem a koriandrem je připraven k podávání. Před podáváním jej můžete ozdobit lístky koriandru.
Tento salát je ideální pro snadný oběd nebo večeři. Je bohatý na kuřecí filety a vitamíny z avokáda a koriandru. Zkuste toto jídlo připravit a vychutnejte si jeho svěží a jasnou chuť!
Vydatná kuřecí polévka s nudlemi a zeleninou
K přípravě této polévky budete potřebovat následující ingredience:
| Ingredience | Počet |
|---|---|
| Kuřecí prsa | 300 g |
| Cibule | 1 ks. |
| Mrkev | 1 ks. |
| Brambor | 2 ks. |
| Vaječné nudle | 100 g |
| Zelenina (petržel, kopr) | dle chuti |
| Sůl | dle chuti |
| Pepř | dle chuti |
Začneme s přípravou:
- Připravte si ingredience: mrkev a cibuli nakrájíme nadrobno, brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky, kuře nakrájíme na malé kousky.
- Do hrnce nalijte vodu a přiveďte k varu. Do vroucí vody přidejte mrkev, cibuli a kuře. Vařte na středním ohni asi 15 minut.
- Přidejte kostky brambor do vroucí polévky a pokračujte ve vaření dalších 10 minut, dokud nejsou brambory uvařené.
- Vařte vaječné nudle podle návodu na obalu. Poté přidejte nudle do hotové polévky a vařte další 3-5 minut.
- Polévku podle chuti osolte a opepřete. Před podáváním polévku posypte bylinkami.
Hotovou vydatnou kuřecí polévku s nudlemi a zeleninou lze podávat horkou. Dobrou chuť!